 Котлеты "Том и Джери", с творогом и красной рыбкой |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
  1.3.2010, 13:42
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18  |
Моя мама очень вкусно готовит. Работает поваром в одной семье. Недавно дала рецепт очень интересных котлет.
Понадобится: мякоть горбуши или другой красной рыбы - 300 гр. майонез - 1ст.л. соль, перец - по вкусу творог - 300г луковица - 2 шт. яйцо - 1 шт. зелень - петрушка, укроп панировачные сухари Рыба+лук через мясорубку перекрутить, добавить желток, соль, перец. Творог смешать с солью, перцем, майонезом, зеленью и белком. Оба фарша делать в разных мисках. В одну руку берем рыбный фарш, в другую-творожный,соединяем, как две половинки.Панируем в сухарях и жарим на подсолнечном масле с творожной стороны, затем с рыбной. Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
22.2.2012, 15:09
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 3.1.2012 Пользователь №: 9449 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: OW 6000 |
очень вкусно!!!! странно, что никто не отписал
 я обязательно сделаю!!!! спасибо!!! только вот одно "НО!!" я не использую майонез при жарке или запекании- он распадается на очень большие "каки"- поэтому заменю здесь на сметану!!!! идея- чудная!!! мерси 
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 14:12 |
Форум Моя хлебопечка