 Бабушкины плюшки, рецепт брала из передачи "Званный ужин" (готовил мужчина) |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 1.3.2010, 14:07
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18  |
Когда делала такие булочки, очень мяконькие получаются. Самое интересное, что в рецепте есть майонез. Это еще один из рецептов для быстрого потребления домашнего майнеза, у кого он "залеживается". Как объяснял мужчина в передачи майонез дает мягкость тесту. Я готовила по этому рецепту, но сейчас выдаю без фото, т.к. хочу много попробовать, что все здесь предлагают, а печь ради фото-
 Я пока своему семейству в выпечке не повторилась, все новое и новое готовлю. Благодаря вам всем!Рецепт молоко - 500 мл свежие дрожжи - 70 гр сливочное масло - 150гр мука пшеничная - 1кг соль-1ч.л. сахар - 6-7 ст.л. майонез - 4 ст.л. ваниль Подогреть молоко со сливочным маслом. В теплое молоко раздавить дрожжи, ваниль, соль, сахар, майонез. Затем порциями добавлять муку просеянную. Вымешивать руками , смазанными растительным маслом, чтобы тесто не приставало к рукам. Поставить на 1ч. на расстойку. Из готового теста сделать заготовки в виде порционных шариков. Раздовить каждую заготовку руками в виде лепешечки. Лепешечку смазать растительным маслом и посыпать сверху сахаром. Завернуть рулетиком, соединть концы рулетика. Сделать по центру надрезы ( чтоба сахар был виден). На расстойку на 30 мин. в духовку при 30 градусах. Выпекать плюшки в духовки 25 минут. Вытащить плюшки из духовки и смазать ОБЯЗАТЕЛЬНО сверху кусочком сливочного масла. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
|
 |
 
|
|
|
1.3.2010, 14:36
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Олечка, спасибо за новый рецепт! Но уж если буду делать, то только в хп, придется половинить. Обленилась теперь, чтобы ручками месить!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.3.2010, 14:41
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(tatulja @ 1.3.2010, 13:36)  Олечка, спасибо за новый рецепт! Но уж если буду делать, то только в хп, придется половинить. Обленилась теперь, чтобы ручками месить! Татулечка, аналогично! Не было ХП - делала руками, а сейчас, если буду делать, то только в ХП. До чего техника доводит нас.... 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
 1.3.2010, 16:01
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Olgamica,спасибо за рецептик..как нить попробую.спасибо. Я вижу Вы поклонница данной передачи? Я тоже ее смотрю регулярно..много чего там есть интересного.
|
|
|
|
|
1.3.2010, 16:05
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(sladkaya_m07 @ 1.3.2010, 15:01) Olgamica,спасибо за рецептик..как нить попробую.спасибо. Я вижу Вы поклонница данной передачи? Я тоже ее смотрю регулярно..много чего там есть интересного. Угу...полюбляю. Я еще и Юлю Высоцкую смотрю. Правда, такие такие продукты у нее нужны- по ценам Киева закачаешься!!!! Да еще и надо поискать-не просто так все! Мариночка, давай на "ты" перейдем, а то мы то "ты", то "Вы". 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.3.2010, 16:54
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Давай Ольга,я не против
 только за! Я тоже смотрю Высоцкую,у нас по кабельному по нтв утром в 8.30 идет..только вот вторую неделю все ни как досмотреть не могу..канал глючить начинает,а как передача пройдет так все хорошо сразу. Тоже редко готовлю по ее рецептам..я все больше советы ее запоминаю..дельные такие,она умничка!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.3.2010, 17:10
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
А вы в нете посмотрите....там и форум её есть со всеми программами.А званый ужин тоже люблю....
|
|
|
|
|
1.3.2010, 17:29
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1140 Регистрация: 19.10.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1045 Спасибо сказали: 1733 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic sd255 |
Цитата(sladkaya_m07 @ 1.3.2010, 15:54) Я тоже смотрю Высоцкую,у нас по кабельному по нтв утром в 8.30 идет..только вот вторую неделю все ни как досмотреть не могу..канал глючить начинает,а как передача пройдет так все хорошо сразу. На канале СТБ по воскресеньям утром показывают "Едим дома". |
|
|
|
|
1.3.2010, 17:31
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Jany @ 1.3.2010, 16:29) На канале СТБ по воскресеньям утром показывают "Едим дома". Спасибо, Женя! Я и смотрю эту передачу. Это мы с Мариной просто обменялись мнениями. А нам все дают ссылки на эту программу. Да и на сайт я захожу к Высоцкой. |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2024, 10:19 |
Форум Моя хлебопечка