IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Картошечка по-деревенски, картошка, жаренная в МВ
Три Корочки Хлеб...
сообщение 1.3.2009, 18:17
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 37
Регистрация: 25.2.2009
Из: СПБ ЛенинградСПБ.ru
Пользователь №: 248
Спасибо сказали: 25 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5002


Разрешите присоединиться ? rolleyes.gif Новую тему создавать не стала , а можно в одной пополнять рецептами из овощей.
Вот моя картошечка по деревенски . Все просто до безобразия biggrin.gif
Картошку на четыре части порезало , на дно кастрюли 2 ст. ложки раст. масла, соль, специи по вкусу. Режим выпечка на 40 мин.
Строго не судите - это мое первое приготовление в МВ.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 1.3.2009, 18:39
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Три Корочки Хлеба @ 1.3.2009, 18:17) *
Разрешите присоединиться ? rolleyes.gif Новую тему создавать не стала , а можно в одной пополнять рецептами из овощей.
Вот моя картошечка по деревенски . Все просто до безобразия biggrin.gif
Картошку на четыре части порезало , на дно кастрюли 2 ст. ложки раст. масла, соль, специи по вкусу. Режим выпечка на 40 мин.
Строго не судите - это мое первое приготовление в МВ.

У меня будет вкуснее!! biggrin.gif Я" возьму"вашу замечательную картошечку и соеденю с предыдущим рецептом!Овощное ассорти с грибами tongue.gif
Вам потребуются:
Овощи свежие или замороженные
Грибы
Сметана, сыр яйцо
специи

На дно МВ налить немного раст. масла. Разложить порезанный лук, болгарский перец. Замороженные кабачки цукини, цветную капусту, капусту броколи уложить вперемешку с грибами, посыпать специями и залить соусом.
Соус: взбить яйцо со сметаной, добавить тёртый сыр.
Установить режим "Выпечка" на 40 минут
И ложкой его,ложкой! biggrin.gif Люблю эксперименты ставить! 1.gif

Так как первое впечатление от мультиварки?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Три Корочки Хлеб...
сообщение 1.3.2009, 18:45
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 37
Регистрация: 25.2.2009
Из: СПБ ЛенинградСПБ.ru
Пользователь №: 248
Спасибо сказали: 25 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5002


Цитата(Сергей @ 1.3.2009, 18:34) *
У меня будет вкуснее!!

Опять шалите ? laugh.gif Я вот ща научусь и такую вкуснотищу вам тут показывать буду , ммм , обзавидуетесь
rolleyes.gif tongue.gif

А , про впечатления забыла 9.gif
Понравилось , быстренько так и над душой стоять не надо , положил и спи- отдыхай biggrin.gif
Только вот , что мне теперь со своей суперской духовкой делать. Жалко ее бросать , хорошая она у меня.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 1.3.2009, 19:04
Сообщение #4

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Спасибо за рецептик.
Все-таки в отдельную темку перенесу, пусть здесь будут все рецепты жаренной картошки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 1.3.2009, 19:32
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Три Корочки Хлеба @ 1.3.2009, 18:45) *
Опять шалите ? laugh.gif Я вот ща научусь и такую вкуснотищу вам тут показывать буду , ммм , обзавидуетесь
rolleyes.gif tongue.gif

Только вот , что мне теперь со своей суперской духовкой делать. Жалко ее бросать , хорошая она у меня.

А вы в ней сковородки храните и бросать её не придётся!!! tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Три Корочки Хлеб...
сообщение 1.3.2009, 19:49
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 37
Регистрация: 25.2.2009
Из: СПБ ЛенинградСПБ.ru
Пользователь №: 248
Спасибо сказали: 25 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5002


Цитата(Сергей @ 1.3.2009, 19:32) *
А вы в ней сковородки храните и бросать её не придётся!!! tongue.gif

Ой blink.gif , ну что вы , я так не могу .Все таки я в ней готовлю иногда, например горшочки с мяском и овощами , жульен - в МВ такого не изобразишь.
Да и чуть не забыла , пирожки да булочки .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксю
сообщение 1.3.2009, 20:57
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 470
Регистрация: 22.1.2009
Из: АР Крым
Пользователь №: 155
Спасибо сказали: 152 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18
Имя: Оксана


Цитата(Три Корочки Хлеба @ 1.3.2009, 19:49) *
Ой blink.gif , ну что вы , я так не могу .Все таки я в ней готовлю иногда, например горшочки с мяском и овощами , жульен - в МВ такого не изобразишь.
Да и чуть не забыла , пирожки да булочки .

Значит ей скучать не прийдется!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Олька
сообщение 9.3.2009, 21:17
Сообщение #8

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 15
Регистрация: 24.11.2008
Из: Омск
Пользователь №: 14
Спасибо сказали: 5 раз(а)




Я делала картошку с грибами и сметаной:
0,5 кг картофеля
300 г грибов
1 луковица
5 ст.л. сметаны
соль, перец
Грибы и лук порезать, обжариваем в режиме выпечка. Тем временем чистим и нарезаем брусочками картофель.
Картофель добавить к грибам и поставить режим "плов".
После сигнала посолить, поперчить, добавить сметану и еще раз режим "плов".
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Рецепт заимствован с good-cook. Для данного рецепта брала свежие шампиньоны. Мне понравилось, что картошка не прилипла к стенкам и не превратилось в кашу.


Три Корочки Хлеба, не переживайте, духовка тоже будет работать. У меня в основном эл.духовка и мультиварка работают. А вот потребление газа резко сократилось. Хорошо тем у кого дома на электроплитах, а мы вот газофицированные.....


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксю
сообщение 9.3.2009, 21:17
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 470
Регистрация: 22.1.2009
Из: АР Крым
Пользователь №: 155
Спасибо сказали: 152 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18
Имя: Оксана


Цитата(Олька @ 9.3.2009, 21:05) *
Я делала картошку с грибами и сметаной:
0,5 кг картофеля
300 г грибов
1 луковица
5 ст.л. сметаны
соль, перец
Грибы и лук порезать, обжариваем в режиме выпечка. Тем временем чистим и нарезаем брусочками картофель.
Картофель добавить к грибам и поставить режим "плов".
После сигнала посолить, поперчить, добавить сметану и еще раз режим "плов".
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Рецепт заимствован с good-cook. Для данного рецепта брала свежие шампиньоны. Мне понравилось, что картошка не прилипла к стенкам и не превратилось в кашу.

А у нас в Крыму картошка редко превращается в кашу.Для меня это проблема так как люблю картофель который разваривается, когда покупаю картофель продавцов все распросами мучу, разваривается картофель или нет, они утверждают что все будет просто супер, начинаю варить, а она дубовая прямо кормовая. Может кто- то знает секретик что нужно добавить чтоб картофель разваривался. huh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 9.3.2009, 21:41
Сообщение #10

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Цитата(Ксю @ 9.3.2009, 21:17) *
А у нас в Крыму картошка редко превращается в кашу.Для меня это проблема так как люблю картофель который разваривается, когда покупаю картофель продавцов все распросами мучу, разваривается картофель или нет, они утверждают что все будет просто супер, начинаю варить, а она дубовая прямо кормовая. Может кто- то знает секретик что нужно добавить чтоб картофель разваривался. huh.gif

Терпеть не могу дубовую картошку 7.gif . Поищите сорт "американка", она стоит около 6грн., но разваривается хорошо и вкусная. Еще отлично разваривается "синеглазка", но её трудно пожарить - она развалится)). Вот еще нашла информацию по картошке, продающейся в Крыму, некоторые сорта я даже не пробовала, может и они неплохие.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дончанка
сообщение 10.3.2009, 23:34
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 26.11.2008
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 25
Спасибо сказали: 323 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


А я сегодня изобразила картошку так:
почистила, порезала крупными кусками, перемешала с майонезом(так чтоб выпачкать все кусочки smile.gif ), специями, солью и ЖАРЕНЫМ луком. Выложила все в кастрюльку и включила режим ВЫПЕЧКА на 40 мин. Получилась золотистая, ароматная картошечка!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 10.3.2009, 23:40
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Дончанка @ 10.3.2009, 23:34) *
А я сегодня изобразила картошку так:
почистила, порезала крупными кусками, перемешала с майонезом(так чтоб выпачкать все кусочки smile.gif ), специями, солью и ЖАРЕНЫМ луком. Выложила все в кастрюльку и включила режим ВЫПЕЧКА на 40 мин. Получилась золотистая, ароматная картошечка!

А как на вкус? biggrin.gif Я что-то не слышу восторженных возгласов!!!Или на поиски и приобретение ушли все силы!?? biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дончанка
сообщение 10.3.2009, 23:47
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 26.11.2008
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 25
Спасибо сказали: 323 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Цитата(Сергей @ 10.3.2009, 22:40) *
А как на вкус? biggrin.gif Я что-то не слышу восторженных возгласов!!!Или на поиски и приобретение ушли все силы!?? biggrin.gif

А про вкус вы тут и так все знаете laugh.gif , как говорит моя мама "божественный" laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 10.3.2009, 23:56
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Дончанка @ 10.3.2009, 23:47) *
А про вкус вы тут и так все знаете laugh.gif , как говорит моя мама "божественный" laugh.gif

Воооо!Теперь понятно!!! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
qirh
сообщение 11.3.2009, 3:40
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 749
Регистрация: 27.12.2008
Пользователь №: 78
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004


Картошка дубовая? Режим тушения в мультиварке способен разварить или развалить самое самое дубовое мясо! Не то что там какая нибудь картошка! Для этого надо немного.. Вода.. Соль.. И картошка! Режим тушения часа 3-4. Затем воду сливаете и жарите на режиме выпечка. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 11.3.2009, 3:46
Сообщение #16

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Цитата(qirh @ 11.3.2009, 3:40) *
Затем воду сливаете и жарите на режиме выпечка. smile.gif

Лучше наоборот wink.gif .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
qirh
сообщение 11.3.2009, 6:16
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 749
Регистрация: 27.12.2008
Пользователь №: 78
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004


Как наоборот? Сначало жарить, а потом тушить в воде уже жареную дубовую картошку? Мне так не нравится!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дончанка
сообщение 11.3.2009, 10:13
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 26.11.2008
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 25
Спасибо сказали: 323 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Цитата(qirh @ 11.3.2009, 5:16) *
Как наоборот? Сначало жарить, а потом тушить в воде уже жареную дубовую картошку? Мне так не нравится!

Наверно мне с картошкой повезло, она у меня за 40 мин ВЫПЕЧКИ таяла во рту.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
qirh
сообщение 11.3.2009, 15:59
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 749
Регистрация: 27.12.2008
Пользователь №: 78
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004


А вы где берете картошку? У вас погреб есть свой или на рынке покупаете?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
naluna
сообщение 31.5.2010, 17:38
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 523
Регистрация: 15.1.2010
Из: Волгоград
Пользователь №: 1649
Спасибо сказали: 443 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Скажите, когда ставите картошку на режим "Выпечка" её мешать надо?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 23:11