IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

10 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> сковороды с керамическим покрытием
Suavis
сообщение 15.11.2011, 18:59
Сообщение #21

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Купила! Сковорода БИОЛ диаметр 26см. Купила в Интернет-магазине
Распаковала, промыла с моющим средством, вытерла насухо. Смазала раст. маслом и бумажной салфеткой убрала излишки. (Всё по инструкции)







Яйцо легко скользит по сковородке!
Блинчики очень тонкие, края хрустящие - всё как я люблю!
Масла на сковороду НЕ добавляла пока блины готовила!
(В тесто масло добавляла, как всегда)

Мне очень понравилась! Я довольна)))) happy.gif
По весу как французская сковорода Тефаль, тяжелая, но легче чугунной


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Julyashka
сообщение 15.1.2012, 15:09
Сообщение #22

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 215
Регистрация: 26.8.2011
Из: Украина, Конотоп
Пользователь №: 7837
Спасибо сказали: 539 раз(а)

Модель хлебопечки: gorenje BM 900 AL


Я тоже хочу похвастаться. Вообще я пользуюсь старыми сковородками, были тефлоновые, но потом мне подфортило - дядя продавая родительскую квартиру всё отдал с неё мне, как молодой только начинающей жить семье, и вот там то я и приобрела 6 разнокалиберных, салдеповских ещё в упаковках сковородок, после этого мои ушли на мусорник. Вот только блины жарить удобного ничего не было и я покусилась. Приобрела сковороду для блинов, производство Италия, покупала через интернет-магазин, но выслали со всеми документами, гарантийными талонами и прочим. Указаны все их адреса и реальный адрес магазина. Фирма DELIMANO. Пока радуюсь, а там посмотрим....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
miss
сообщение 4.2.2012, 12:59
Сообщение #23

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 377
Регистрация: 11.10.2011
Пользователь №: 8433
Спасибо сказали: 508 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник257


Suavis, f53650ef9540.gif классная сковородка! Ну в блинном тесте же есть масло, а вот для яичницы тоже масло не надо ложить?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 4.2.2012, 13:06
Сообщение #24

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


В блинном тесте масло есть, да ))
А яичница без масла спокойно готовится,
Но иногда пару капель оливкового добавляю - для вкуса

На фото без масла яйцо
Блины делать - одно удовольствие!
Я очень люблю тонкие и с хрустящими краями - прелесть 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
журавушка
сообщение 4.2.2012, 15:20
Сообщение #25

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 18
Регистрация: 4.2.2012
Из: Украина
Пользователь №: 10227
Спасибо сказали: 8 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 2501


Цитата(Suavis @ 15.11.2011, 18:59) *
Купила! Сковорода БИОЛ диаметр 26см.

Красивая сковородка. А она с крышкой или без?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jany
сообщение 4.2.2012, 15:41
Сообщение #26

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1733 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Вчера купила вот такую сковороду. Блины жарить на ней - супер.



диаметр 22 см, без крышки (крышка у меня есть), но есть такие же других диаметров и с крышками.
Мне нравятся сковородки с рельефным дном.
Купила в интернет-магазине. Цена 140 грн


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 4.2.2012, 15:53
Сообщение #27

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


диаметр 26см - 185грн (крышки НЕТ)

Купила в интернет-магазине Фотос
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vel
сообщение 4.2.2012, 21:06
Сообщение #28

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 46
Регистрация: 23.12.2011
Из: Мончегорск
Пользователь №: 9286
Спасибо сказали: 105 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW3101 Uno


А у меня тефлоновые сковородки фирмы ecolution с покрытием Hydrolon на водной основе, вроде как оно безвредно
(у меня 2 сковородки и ковшик)
сайт
ecolutionhome.com
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
К.Анна
сообщение 8.2.2012, 23:22
Сообщение #29

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 7.12.2011
Из: Иваново
Пользователь №: 9047
Спасибо сказали: 143 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-1001CJ


У меня есть разные сковородки: и старые чугунные, и с керамическим покрытием. А еще побольше года назад приобрела сковородку в "мраморным" покрытием (такая темно-серая со светлыми точечками и внутри и снаружи). Ну так вот: на ней не пригорает ничего и никогда!!! Нет, сгореть на ней может (если "проспать"), а вот пригореть так, чтобы потом нельзя было отодрать ничем - никогда. Больше всего мне нравится жарить на ней очень вредную, но о-о-о-о-очень вкусную картошечку. И мено жарить - с вкусными хрустящими пенками-поджарками. Мою ее (сковородку) в ПМ, хотя и руками не сложно, на ней не бывает пригоревших остатков, но я не мою руками принципиально!
Как разберусь с загрузкой фоток, выложу, чтобы было понятнее.
А сейчас напишу такой "детский" рецептик, (не знаю в какую тему положить, Администраторы, помогите) может быть он кому нибудь понравится.
Предистория: мой сын, как и большинство детей, постоянно пытается нам уговорить на Макдональдс, но я упорно не соглашаюсь и вот что я придумала:
Ну хлебушек, естественно, берем свой (у меня LG, ведерка квадратное, поэтому кусочки от буханоски режу поперек, получаются ровные квадратные кусочки. Кусочек хлеба мажем кетчупом, кладем кусочет сыра (кто какой любит, можно плавленный порционный, можно обыкновенный. Берем фарш (кто какой любит: говяжий, свиной, куриный, рыбный и т.д., я пробовала со вмеми видами фарша), солим, перчим, яйцо не кладем. Два способа сделать без проблем мясной блинчик: 1. на столешницу положить обыкновенный полиэтиленовый пакет, на него положить порцию фарша, сверху накрыть вторым полиэтиленовым пакетом, сверху положить большую разделочную доску и нажать, чтобы получился плоский блинчик. Аккуратно снимает верхний пакет, а с нижнего выкладываем фарш на сковородку; 2 способ: кладем порцию фарша прямо на сковородку (я кладу без масла на холодную сковороду) покрываю пакетом и нажимаю сверху плоской крышкой меньшего диаметра, чем диаметр сковороды. При использовании пакетов фаршевый блинчик не ломается и ни к чему не прилипает. Дальше жарим этот блинчик с обеих сторон. Выкладываем блинчик сверху на сыр горячим. Дальше каждый по желанию и по вкусу: можно ломтики помидора, соленого/свежего огурчика, листочки салата или капусты, колечки лука, далее еще кусочек сыра, сверху покрыть куском хлеба, смазанного кетчупом.
В кратце домашний гамбургер: хлеб, кетчуп, сыр, котлетка, огурчики...сыр, кетчуп, хлеб.
Дети всегда в восторге, и каждый может сделать для себя по своему вкусу.
Буду рада, если кому-нибудь пригодится мой совет.

Ой, забыла, сковородка фирмы Гипфел, покупала в Метро по акции по 560 руб. 24 см, в магазинах Гипфел она намного дороже: побольше 1 тыс.рублей, видела с таким покрытием и казаночки, и других фирм-производителей. Из всех сковородок эта нравится больше всех.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 9.2.2012, 0:01
Сообщение #30

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11397 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


К.Анна, спасибо за рассказ про сковородку и за рецепт! Рецепты можно выкладывать в этом разделе - Другие кулинарные рецепты, а также здесь - Тесто или изделия из теста, здесь все рецепты хлеба - Рецепты хлеба.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
К.Анна
сообщение 9.2.2012, 10:30
Сообщение #31

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 7.12.2011
Из: Иваново
Пользователь №: 9047
Спасибо сказали: 143 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-1001CJ


Цитата(Патрикеевна @ 8.2.2012, 16:01) *
К.Анна, спасибо за рассказ про сковородку и за рецепт! Рецепты можно выкладывать в этом разделе - Другие кулинарные рецепты, а также здесь - Тесто или изделия из теста, здесь все рецепты хлеба - Рецепты хлеба.


Спасибо, в дальнейшем обязательно учту и постараюсь жить по правилам форума и не засорять его.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 10.2.2012, 11:40
Сообщение #32

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


сегодня купил в дикси по акции за 620 руб.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 10.2.2012, 14:17
Сообщение #33

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


ozery73 , как Вам она? протестировали?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 10.2.2012, 14:57
Сообщение #34

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


яйца жарил без масла всё хорошо отошло,на очереди блины.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
К.Анна
сообщение 12.2.2012, 16:15
Сообщение #35

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 7.12.2011
Из: Иваново
Пользователь №: 9047
Спасибо сказали: 143 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-1001CJ


Попытаюсь вставить фото сковороды с мраморным покрытием:
http://s018.radikal.ru/i516/1202/99/caa608a6ce1c.jpg

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Seawolf
сообщение 15.2.2012, 1:39
Сообщение #36

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 211
Регистрация: 25.1.2012
Пользователь №: 10014
Спасибо сказали: 529 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


А переворачивать вилкой и другими острыми металлическими предметами по инструкции можно? Или как у тефлона только лопатками?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jany
сообщение 15.2.2012, 9:35
Сообщение #37

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1733 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Цитата(Seawolf @ 15.2.2012, 0:39) *
А переворачивать вилкой и другими острыми металлическими предметами по инструкции можно? Или как у тефлона только лопатками?

С керамическим покрытием по инструкции не рекомендуется и мыть рекомендуют не образивными моющими веществами мягкой губкой.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Хлопотунья
сообщение 15.2.2012, 12:34
Сообщение #38

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 206
Регистрация: 29.10.2011
Из: Краснодар
Пользователь №: 8631
Спасибо сказали: 595 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 257


Я тоже хочу приобрести сковороды с керамическим покрытием, НО никак не решусь. Не могу определиться какой фирмы сковороду брать. Девочки, подскажите, кто уже пользуется продолжительное время, на какой остановиться? Потому что, понятное дело, когда сковорода новая к ней никаких притензий нет, все красиво и не липнет. Как правило проблены вылазиют после.


Я так покупала с силиконовым покрытием сковороду, в магазине она была самая дорогая и продавец такие диферамбы в ее честь пел, что было невозможно ее не купить. А через 2 недели на ней стало невозможно готовить, вообщем она у меня полежала-полежала и отправилась в мусорный контейнер... не хочется еще раз выбрасить деньги на ветер.
Буду благодарна вам за совет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Seawolf
сообщение 16.2.2012, 1:36
Сообщение #39

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 211
Регистрация: 25.1.2012
Пользователь №: 10014
Спасибо сказали: 529 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Ну вот, охота пуще неволи biggrin.gif Сегодня купил ecoceram jumbo 28см.



Котлеты и правда не пригорали и мыть очень легко. Переворачивал вилкой wink.gif , но очень аккуратно, так как в инструкции написано, что нельзя.





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 16.2.2012, 14:02
Сообщение #40

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


По отзывам долго народ пользовался керамическими сковородами Moneta - довольны все.
У меня Биол - пока нареканий нет


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

10 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 21.9.2020, 8:52