IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

10 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> сковороды с керамическим покрытием
Nelliko72
сообщение 16.2.2012, 18:24
Сообщение #41

Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 854
Регистрация: 7.4.2011
Из: Украина Киев
Пользователь №: 6162
Спасибо сказали: 1657 раз(а)

Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M
Имя: Неля


Цитата(Suavis @ 16.2.2012, 13:02) *
У меня Биол - пока нареканий нет

А как долго у вас Биол?А то хочу купить,но если честно-боюсь,слишком разные мнения о ней..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 16.2.2012, 18:47
Сообщение #42

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


У меня с ноября сковородка. Но пользуюсь изредка, если честно. В основном для блинов и омлетов.
Картофель или, например, томаты обжариваю на тефлоновой сковороде (томаты - это ну, как говорится, на всякий случай)

Были негативные отзывы только о бракованных сковородах Биол. Такую партию обнаружили и на производстве всё поправили. Но я затрудняюсь пока сказать точно - из правильной партии моя сковорода или нет)))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
К.Анна
сообщение 17.2.2012, 18:04
Сообщение #43

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 7.12.2011
Из: Иваново
Пользователь №: 9047
Спасибо сказали: 143 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-1001CJ


Цитата(Seawolf @ 14.2.2012, 17:39) *
А переворачивать вилкой и другими острыми металлическими предметами по инструкции можно? Или как у тефлона только лопатками?

Ложками пользусь на сковороде в мраморным покрытием без ограничений, вилками осторожненько, ножом ничего резать не пыталась, пока не было необходимости.
На этой сковорое очень удобно все жарить: и картошку, и пельмени, рыбу, блины, котлеты. Не пригорает ничего никогда, а зажаристая корочка получается очень хрустящая. Я не только не разочаорвалась в сковороде, наоборот, многим посоветовала приобрести, так все купившие ее мне очень благодарны. Так что про хорошие способнсти сковороды - не только мое мнение.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Seawolf
сообщение 17.2.2012, 20:30
Сообщение #44

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 211
Регистрация: 25.1.2012
Пользователь №: 10014
Спасибо сказали: 529 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Цитата(К.Анна @ 17.2.2012, 19:04) *
Ложками пользусь на сковороде в мраморным покрытием без ограничений

Я так понимаю, что мраморное - это и есть керамическое? Спасибо, попробую тоже ложкой мешать. Вилкой я уже переворачивал котлеты, правда очень осторожно, вроде как без последствий.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
К.Анна
сообщение 18.2.2012, 18:15
Сообщение #45

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 66
Регистрация: 7.12.2011
Из: Иваново
Пользователь №: 9047
Спасибо сказали: 143 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-1001CJ


Цитата(Seawolf @ 17.2.2012, 12:30) *
Я так понимаю, что мраморное - это и есть керамическое? Спасибо, попробую тоже ложкой мешать. Вилкой я уже переворачивал котлеты, правда очень осторожно, вроде как без последствий.

Нет, мраморное покрытие не одно и то же, что керамическое. Оно более плотное что-ли. Посмотрите повыш, я выкладывала фотографию сковороды, причем покрытие одинаковое и внутри и снаружи. У меня есть и сковороды с керамическим покрытием, но эта мне понравилась больше. У меня муж умудряется прямо из сковороды есть жареную картошку. Сковородой пользуемся более двух лет, пока ничего с ней не случилось. После приобретения этой сковороды, остальные я, практически, забросила, поскольку она очнь удобная и универсальная.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Seawolf
сообщение 18.2.2012, 23:56
Сообщение #46

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 211
Регистрация: 25.1.2012
Пользователь №: 10014
Спасибо сказали: 529 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Цитата(К.Анна @ 18.2.2012, 18:15) *
У меня есть и сковороды с керамическим покрытием, но эта мне понравилась больше

А на керамических ложкой пробовали мешать, не царапаются? И чем с мраморным Вам больше нравится? Поискал про это покрытие в нете, но не нашел ничего конкретного, из чего сделано (имею в виду все компоненты, а не только мрамор как армирующий комплекс) и по какой технологии. Больше всего интересно про безвредность покрытия.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
rchihr
сообщение 21.2.2012, 22:05
Сообщение #47

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 21
Регистрация: 10.2.2011
Пользователь №: 5203
Спасибо сказали: 29 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-3001 BYT


Мраморных гранитных карбоновых антипригарных покрытий быть не может.

В лучшем случае вам продают качественно покрашенное что-то.

На сковородке может быть или стекло-керамо-полимерная композиция или Политетрафторэтилен оно же тефло́н или фторопла́ст-4

Насчет вредности -


Стоит отметить, что при нагревании выше 300 градусов Цельсия тефлон выделяет токсичные и канцерогенные соединения.[9] Тем не менее, при наличии в посуде масла или воды, не дающих температуре подняться выше точки их кипения, тефлон относительно безопасен. (См. также опасность тефлона).

взял тут википедия


В Израиле потихоньку разрастается скандал с посудой фирмы Neoflam. Суть в том что в покрытие содержит тяжелых металлов Кобальта свинца и еше что-то там больше допустимого. тут больше можно посмотреть.

А насчет тефлона. Мое мнение такое - Дюпонт - французкая компания - владеет патентом на тефлон - зачем платить французам если можно не платить. Мисль американского функционера в посудном бизнесе.





Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Seawolf
сообщение 22.2.2012, 0:47
Сообщение #48

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 211
Регистрация: 25.1.2012
Пользователь №: 10014
Спасибо сказали: 529 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


rchihr, спасибо за информацию. В общем сделал вывод, что керамика более менее безопасна, так как не нашел
конкретных и обоснованных выводов об обратном ))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
маленький люсь
сообщение 22.2.2012, 14:28
Сообщение #49

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 40
Регистрация: 3.1.2012
Пользователь №: 9449
Спасибо сказали: 79 раз(а)

Модель хлебопечки: OW 6000


у меня вся посуда с керамическим покрытием. Италия, фирма Делимано. купила в топ-шопе весь набор за 2000 грн(2 сковородки, вок, блинница, сотейник, 2 кастрюли, квадратная гриль-сковорода, большая форма для запекания) скоро год будет. очень давольна. из всех сковородок только на вок чуток стерлось покрытие. готовлю без масла, моется такая посуда без моющего средства, чему я очень рада. всем советую, берите- не пожалеете!!!! girl_in_love.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Seawolf
сообщение 23.2.2012, 2:05
Сообщение #50

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 211
Регистрация: 25.1.2012
Пользователь №: 10014
Спасибо сказали: 529 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


маленький люсь
А перемешиваете металлической ложкой или лопатками как для тефлона? Интересно насколько устойчиво покрытие?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 23.2.2012, 6:40
Сообщение #51

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5214 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(маленький люсь @ 22.2.2012, 14:28) *
у меня вся посуда с керамическим покрытием. Италия, фирма Делимано. купила в топ-шопе

Мне на днях звонили оттуда, предлагали весь набор с пересылкой где-то 15000 руб. Сначала загорелась, потом засомневалась. Пугает пересылка, начиталась, как обращаются почтовые работники с посылками. Люсенька, а в воке, где потертости, не пристает?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
маленький люсь
сообщение 23.2.2012, 9:41
Сообщение #52

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 40
Регистрация: 3.1.2012
Пользователь №: 9449
Спасибо сказали: 79 раз(а)

Модель хлебопечки: OW 6000


перемешиваю и я и жум ложкой, вилкой- всё, что попадется под руку...
вок пострадал, когда к нам бабушка приехала и пошла мыть посуду... она взяла металлический скребок и с таким остервенением начала его мыть, хотя вся посуда с лёгкостью моется водой и губкой... вобщем с тех пор иногда пристает к тому пострадавшему месту, иногда нет. посуда, на свою цену- достойная. но я бы хотела уже другую... она же оооооооооооооооооочень легкая... там или аллюминий и что-то на подобе.
вобще идеальный вариант- чугун, покрытый керамикой. расширение железа при накаливании меньше- следовательно покрытие керамки будет служить дольше.
а так, если к той посуде отнестись бережно- прослужит долго. и самое главное, конечно, пища получается на ней здоровее.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 23.2.2012, 9:59
Сообщение #53

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5214 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(маленький люсь @ 23.2.2012, 9:41) *
там или аллюминий и что-то на подобе

Люсенька, d8972a5723bd.gif На сайте читала, что аллюминий. Я решила, что тяжелое, т.к. посылка более 10 кг. Значит будем искать потяжелее. 75093.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лита
сообщение 23.2.2012, 16:16
Сообщение #54

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 71
Регистрация: 11.7.2011
Из: Киев
Пользователь №: 7366
Спасибо сказали: 142 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood bm 350 мультиварка DEX dms-60


Всем привет.Почитала я здесь о керамическом покрытии, насмотрелась на фотографии и ... заказала 2 сковородки фирмы Биол))) Одну на подарок, другую себе) Завтра привезут буду испытывать ) biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 23.2.2012, 19:06
Сообщение #55

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Лита , промойте с моющим средством и смажьте маслом перед испытаниями! Успехов!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_nvk_*
сообщение 5.3.2012, 14:02
Сообщение #56


   Цитировать выделенное
Гости







Цитата(маленький люсь @ 22.2.2012, 15:28) *
у меня вся посуда с керамическим покрытием. Италия, фирма Делимано. купила в топ-шопе весь набор за 2000 грн(2 сковородки, вок, блинница, сотейник, 2 кастрюли, квадратная гриль-сковорода, большая форма для запекания) скоро год будет. очень давольна. из всех сковородок только на вок чуток стерлось покрытие. готовлю без масла, моется такая посуда без моющего средства, чему я очень рада. всем советую, берите- не пожалеете!!!! girl_in_love.gif

Я уже несколько месяцев присматриваюсь к этой посуде. особенно когда девушки начинают звонить и ее активно предлагать. Но меня тормозит качество, кто его знает как оно в эксплуатации? Расскажите подробнее, сколько часто в них готовите?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
gloria
сообщение 5.3.2012, 20:47
Сообщение #57

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 25
Регистрация: 10.1.2012
Пользователь №: 9639
Спасибо сказали: 3 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 2501


И я присматриваюсь. Хочу купить попробовать, тем более после таких отзывов!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_nvk_*
сообщение 7.3.2012, 10:25
Сообщение #58


   Цитировать выделенное
Гости







Цитата(gloria @ 5.3.2012, 21:47) *
И я присматриваюсь. Хочу купить попробовать, тем более после таких отзывов!

ну я опять затормозила, прочитала что легкие они. А мне хочется купить что-то существенно тяжелое. Например у меня есть казан еще советских времен. Казан чугунный и внутри покрыт эмалью. Вот это вещь, я вам скажу. Вообще люблю чугунную посуду. Буду еще искать и думать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 7.3.2012, 16:29
Сообщение #59

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5214 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(nvk @ 7.3.2012, 10:25) *
ну я опять затормозила, прочитала что легкие они. А мне хочется купить что-то существенно тяжелое. Например у меня есть казан еще советских времен. Казан чугунный и внутри покрыт эмалью. Вот это вещь, я вам скажу. Вообще люблю чугунную посуду. Буду еще искать и думать.

Вот и я в раздумьях. Недавно видела сковороду гриль, взяла в руки, а она легкая. Оказывается алюминиевая, а сверху покрыта антипригарным покрытием. С керамическим покрытием тоже держала в руках... но... легкость её остановила меня. Стоят от 1200 руб самая маленькая.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 8.3.2012, 1:06
Сообщение #60

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Моя керамическая Биол Тяжёлая. ))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

10 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.10.2020, 9:08