IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Пшенный хлеб
Anna_Ko
сообщение 5.3.2009, 3:42
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 194
Регистрация: 9.2.2009
Из: Донецк, Украина
Пользователь №: 205
Спасибо сказали: 179 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM 350, йогуртница Moulinex


Пшенный хлеб
источник domashnie-posidelki.ru

3/4 ст. пшенных хлопьев, не требующих варки.
1,5 ст.л меда - я клала 1 ст.ложку, т.к. не хотелось сладковатого привкуса,
1 ч.л. соли,
2 ст.л. сухого молока,
80 гр. слив. масла,
1 яйцо,
250 мл. воды - я брала ок. 300 мл. сыворотки
3 ст. муки - около 500 гр.
1,5 ч.л дрожжей

Программа 1 - замес и выпечка, средняя корочка, вес 700гр.


очень понравился, тааакой вкусный tongue.gif


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Alais
сообщение 14.4.2009, 21:54
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 499
Регистрация: 14.4.2009
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 455
Спасибо сказали: 580 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Очень интересный рецепт! Надо попробовать!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna_Ko
сообщение 15.4.2009, 0:57
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 194
Регистрация: 9.2.2009
Из: Донецк, Украина
Пользователь №: 205
Спасибо сказали: 179 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM 350, йогуртница Moulinex


Цитата(Alais @ 14.4.2009, 20:54) *
Очень интересный рецепт! Надо попробовать!


конечно попробуйте,
простой но очень хороший хлебушек!
такого оптимистично-золотистого цвета tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 15.4.2009, 15:27
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Пшёнкины поделки.

Утром, буквально на бегу - на скаку забросила в ведёрко ХП все ингредиенты для пшённого хлеба и убежала на тренировку. Естественно, пропрыгала - проглядела замес. Вернувшись домой, со страхом открыла крышку ХП перед самой выпечкой, чтобы смазать яйцом и посыпать кунжутом. И не разочаровалась, увидев аккуратно сформировавшийся и хорошо поднявшийся колобок.





Вчера вечером посмотрела Нямочкины блины с пшёнкой на её сайте. Я решила сделать оладьи с пшёнкой, уменьшив количество молока и увеличив количество муки в рецепте. И добавила мороженной кукурузы.
Вот что получилось.



Так у меня сегодня получился пшённый день.
Спасибо Нямочке и Anne_Ko rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
freziya
сообщение 14.5.2012, 12:33
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 47
Регистрация: 8.4.2012
Пользователь №: 11375
Спасибо сказали: 96 раз(а)

Модель хлебопечки: Daewoo DI-9145; Аэрогриль MultiHotter HX-400-1


Испекла на выходных хлебушек по рецепту Annа_Ko
Вместо пшеничных хлопьев положила геркулес мелкого помола.
Хлебушек очень вкусный, ароматный. Когда пекся запах в квартире стоял просто обалденный!! girl_in_love.gif

Отрезанный кусочек небольшой - остальное утащили с собой гости 5.gif

. .

. .


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna_Ko
сообщение 15.5.2012, 14:36
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 194
Регистрация: 9.2.2009
Из: Донецк, Украина
Пользователь №: 205
Спасибо сказали: 179 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM 350, йогуртница Moulinex


ой, я так рада, что вам всем понравился этот хлебушек! wub.gif на здоровье!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
freziya
сообщение 15.5.2012, 15:34
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 47
Регистрация: 8.4.2012
Пользователь №: 11375
Спасибо сказали: 96 раз(а)

Модель хлебопечки: Daewoo DI-9145; Аэрогриль MultiHotter HX-400-1


Я тоже рада хорошей возможности вкусненько поесть 4.gif

Надо действительно попробовать с какими-нибудь хлопьями испечь wink.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna_Ko
сообщение 15.5.2012, 18:09
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 194
Регистрация: 9.2.2009
Из: Донецк, Украина
Пользователь №: 205
Спасибо сказали: 179 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM 350, йогуртница Moulinex


тем более хлопьев сейчас различных в изобилии!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
neokovalsky
сообщение 16.7.2012, 23:10
Сообщение #9

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 16.7.2012
Пользователь №: 12243
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: bork x500


Хлеб получился просто отличный, если не считать того, что это уже не хлеб, а почти сдобный кекс smile.gif , это наверно из-за яйца. Но всё равно ооочень вкусно!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миллер
сообщение 22.9.2012, 13:13
Сообщение #10

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 22.9.2012
Из: Петропавловск-Камчатский
Пользователь №: 12781
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: LG
Имя: Маргарита


испекла хлебушек! Просто отличный! Спасибо за рецепт!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 6.5.2024, 17:32