 Хлеб с маком на топлёном молоке |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
  6.3.2009, 14:32
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS  |
От топлёного молока остаётся великолепное послевкусие!
350 гр. муки 210 мл топлёного молока 2 ст.л. мака 2 ч.л. сухих дрожжей 1,5 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. мёда 1,5 ч.л. соли Режим "обычный" (в быстром выпекать не стоит), размер "маленький", корочка "средняя". Отдельно хочется сказать по поводу молока. Топленым я его делаю таким образом: кипячу и заливаю с термос на ночь и к утру оно становится розоватым-топлёным. |
|
 |
 
|
|
|
11.3.2009, 19:17
Сообщение
#2
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 23 Регистрация: 9.2.2009 Пользователь №: 206 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW 5004 |
Цитата(Няма @ 6.3.2009, 14:32)  От топлёного молока остаётся великолепное послевкусие! Спасибо за рецепт! Красиво, а с маком представляю, как будет вкусно!  Я себе скопировала, завтра обязательно ИСПЕКУ! 
|
|
|
|
|
17.6.2009, 18:16
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 96 Регистрация: 28.3.2009 Из: Москва Пользователь №: 383 Спасибо сказали: 91 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex UNO OW310130 |
Это наш любимый хлеб сейчас. Я его немножко изменила-1 ст.ложка слив.масла, 1 ст.ложка раст. масла и добавляю слегка взбитое яйцо. Вкус, цвет и запах непередаваемый!
Спасибо! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.6.2009, 19:12
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS |
Юля2, Муся, рада, что вам понравился хлебушек!!!!
 
|
|
|
|
|
17.6.2009, 19:17
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Няма @ 17.6.2009, 20:12) Юля2, Муся, рада, что вам понравился хлебушек!!!! Нямочка!!!как рада.что ты появилась!!!Ждём чего-нибудь......Обрати внимание на темку наши ужины |
|
|
|
|
8.7.2009, 7:57
Сообщение
#6
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 29 Регистрация: 19.6.2009 Из: мытищи Пользователь №: 693 Спасибо сказали: 16 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002 |
Цитата(Няма @ 6.3.2009, 15:32) От топлёного молока остаётся великолепное послевкусие! спасибо за рецепт. Ну очень вкусно. Мои девочки только его и просят испечь. Фото пока вставить не могу, мы на даче обитаем,а с телефона долго грузится. |
|
|
|
|
9.7.2009, 15:52
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS |
Цитата(ОльгаS @ 8.7.2009, 8:57) спасибо за рецепт. Ну очень вкусно. Мои девочки только его и просят испечь. Фото пока вставить не могу, мы на даче обитаем,а с телефона долго грузится. Рада, что понравилось! Я тоже часто пеку этот хлебушек, все его любят!  Цитата(zvezda @ 17.6.2009, 20:17) Нямочка!!!как рада.что ты появилась!!!Ждём чего-нибудь......Обрати внимание на темку наши ужины Звёздочка, очень хочется, но у меня что-то времени нет совсем, даже на сон 
|
|
|
|
|
9.7.2009, 15:58
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Няма @ 9.7.2009, 18:52) Звёздочка, очень хочется, но у меня что-то времени нет совсем, даже на сон Нямочка,что так? К свадьбе готовитесь или работа? Вы нас не покидайте. Спасибо сказали:
Няма, |
|
|
|
|
9.7.2009, 16:32
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS |
Цитата(Николаевна @ 9.7.2009, 16:58) Нямочка,что так? К свадьбе готовитесь или работа? Вы нас не покидайте. И к свадьбе готовлюсь, и за домом слежу, и фотографию изучаю с графикой, и готовлю, и с крестницей сижу, я уже не знаю, где времени взять!!!  
|
|
|
|
|
9.7.2009, 16:38
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Няма @ 9.7.2009, 19:32) И к свадьбе готовлюсь, и за домом слежу, и фотографию изучаю с графикой, и готовлю, и с крестницей сижу, я уже не знаю, где времени взять!!! Нямочка Вы со всем справитесь и всё будет ХОРОШО! Мы за Вас держим кулачки. Спасибо сказали:
Няма, |
|
|
|
|
10.7.2009, 0:32
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Николаевна @ 9.7.2009, 17:38) Нямочка Вы со всем справитесь и всё будет ХОРОШО! Мы за Вас держим кулачки. Присоединяюсь к пожеланию... Спасибо сказали:
Няма, |
|
|
|
|
4.9.2009, 15:07
Сообщение
#12
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 96 Регистрация: 28.3.2009 Из: Москва Пользователь №: 383 Спасибо сказали: 91 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex UNO OW310130 |
Вот он, наш любимый хлебушек! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.1.2012, 14:01
Сообщение
#13
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 43 Регистрация: 3.9.2010 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 3237 Спасибо сказали: 186 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502, мультиварка REDMOND RMC - M4502 Имя: Анна |
Не успели доесть творожный хлебушек, испёкся на топлёном молочке с маком, принимайте и наш "каравай"
 Вкусный, ароматный, только верхушка получилась забавная, волнистая какая - то, наверное из-за того, что масла немного больше положила, остался кусочек, подумала, ну чтож делить, свежее, положила всё... а так, очень даже понравился, муж ел с маслом и чуть-чуть сверху мёда... гурманствует... в разрезе по проверенному рецепту печь одно удовольствие, мне пока не до экспериментов, это моя пятая буханка пока, но мы стараемся СПАСИБО БОЛЬШОЕ АВТОРУ ЗА РЕЦЕПТ, УТАЩИЛИ В КОПИЛОЧКУ! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.1.2012, 20:32
Сообщение
#14
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Спелая ягодка @ 10.1.2012, 15:01) по проверенному рецепту печь одно удовольствие, мне пока не до экспериментов Спелая ягодка, у вас ещё все эксперименты впереди.  Сейчас главное - руку набить на испытанных ранее рецептах. Цитата(Спелая ягодка @ 10.1.2012, 15:01) Вкусный, ароматный, только верхушка получилась забавная, волнистая какая - то, Вы знаете, Спелая ягодка, на фоне праздничного антуража, волнистая верхушка просто теряется. Структура хлеба - прекрасная.  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
11.1.2012, 19:41
Сообщение
#15
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 43 Регистрация: 3.9.2010 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 3237 Спасибо сказали: 186 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502, мультиварка REDMOND RMC - M4502 Имя: Анна |
Цитата(Paprika @ 10.1.2012, 21:32) Спелая ягодка, у вас ещё все эксперименты впереди. Сейчас главное - руку набить на испытанных ранее рецептах. Вы знаете, Спелая ягодка, на фоне праздничного антуража, волнистая верхушка просто теряется. Структура хлеба - прекрасная. Спасибо, я тоже сначала проверь себя и свою помощницу в деле на проверенных рецептах, а про антураж, мы старались, любим окна к празднику декорировать... Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.2.2012, 17:02
Сообщение
#16
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 70 Регистрация: 8.1.2012 Из: Южная Пальмира Пользователь №: 9575 Спасибо сказали: 151 раз(а) Модель хлебопечки: PHILIPS HD9020 |
Вот попробовала испечь на молочке.Вкусненький вышел .Спасибо за рецептик
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.4.2012, 20:15
Сообщение
#17
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 14.2.2012 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 10409 Спасибо сказали: 89 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2501, MB Redmond RMC-M70 |
Хочу сказать большущее спасибо Няме за рецепт вкусного хлебушка на топленом молоке
 Вот мой хлебушек. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.5.2012, 21:34
Сообщение
#18
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 47 Регистрация: 8.4.2012 Пользователь №: 11375 Спасибо сказали: 96 раз(а) Модель хлебопечки: Daewoo DI-9145; Аэрогриль MultiHotter HX-400-1 |
Испекла маковый.
 Правда, прочитав сам рецепт мне так представился сладенький маковый, что я добавила побольше мёда, на 1 ложку, ещё одну ложку добавила сахара и увеличела масло, ну и муку соответственно. Получился аот такой вот сладенький сдобненький красавец!!!Няма! за такой интересный рецептик!Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
22.5.2012, 17:22
Сообщение
#19
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 228 Регистрация: 10.6.2011 Из: Киев Пользователь №: 7059 Спасибо сказали: 144 раз(а) Модель хлебопечки: Delonghi 755s/Мультя Vitek 4200 |
Цитата(Няма @ 6.3.2009, 12:32) Отдельно хочется сказать по поводу молока. Топленым я его делаю таким образом: кипячу и заливаю с термос на ночь и к утру оно становится розоватым-топлёным. .. покупное топленое молоко подойдет? |
|
|
|
|
22.5.2012, 20:51
Сообщение
#20
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 47 Регистрация: 8.4.2012 Пользователь №: 11375 Спасибо сказали: 96 раз(а) Модель хлебопечки: Daewoo DI-9145; Аэрогриль MultiHotter HX-400-1 |
А почему нет? У меня подошло
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.4.2024, 6:40 |
Форум Моя хлебопечка