IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

tatbog1
сообщение 28.5.2011, 14:24
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 60
Регистрация: 5.3.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 5614
Спасибо сказали: 64 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW301030


Здравствуйте, дорогие форумчане!
Большое всем спасибо за рецепты, с большим удовольствием пекла хлеб по рецептам участников форума!
А вот сегодня решилась на собственную импровизацию. Выкладываю на ваш суд рецепт хлеба сырно-сливочного:

1. 180 мл сыворотки
2. 1 яйцо
3. Сливочный маргарин 50гр мелкой стружкой
4. Сливочный сыр "Президент" 200гр (одна коробочка)
5. Сахар 1,5 ст. ложки
6. Соль 1 ч.л.
7. Мука в/с пшеничная 450 гр ( в процессе замеса пришлось добавить 2 с.л.)
8. Дрожжи сухие 2 ч.л.

Режим основной, на кг, подрум. корочка.

К окончанию выпечки уперся в крышку, немного испортилась верхняя корочка. Аромат, по-моему, и на улице, окна открыты. Позже выложу в разрезе.


Вдруг уже есть что-то подобное, простите! Я не нашла такого!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- tatbog1   Хлеб сырно-сливочный   28.5.2011, 14:24
- - ozery73   ваш хлеб...очень вкусно уже слопали...спасибо.вмес...   28.5.2011, 17:15
|- - tatbog1   На здоровье! Очень оперативно! И классно в...   28.5.2011, 17:47
- - Paprika   Отличный рецепт сырного хлебушка, tatbog1, вы пред...   30.6.2011, 20:01
- - Астра   Какой красивый разрезик у хлебушка!!! ...   30.6.2011, 20:52
|- - Kymkym   Отличный рецепт ! Сегодня попробовал спечь и ...   23.10.2011, 22:23
- - НЭЛКА   Сегодня попробую испечь такой хлебушек.   24.10.2011, 11:20
- - НЭЛКА   Испекла вчера хлебушек сырно-сливочный.У меня не б...   25.10.2011, 5:42
|- - tatbog1   Цитата(НЭЛКА @ 25.10.2011, 5:42) Испекла ...   25.10.2011, 7:35
- - НЭЛКА   Спасибо за совет,в следующий раз так и сделаю.Хлеб...   25.10.2011, 8:11
- - НЭЛКА   Второй раз хлебушек лучше получился.   7.11.2011, 9:54
- - Марыся   хлеб отличный! спасибо, за рецепт! дрожжей...   7.11.2011, 17:58
|- - Paprika   Цитата(Марыся @ 7.11.2011, 18:58) хлеб от...   7.11.2011, 19:05
|- - Марыся   Цитата(Paprika @ 7.11.2011, 20:05) Красав...   7.11.2011, 21:02
- - marinashev   Испекла вчера хлебушек по вашему рецепту. Размер в...   20.2.2012, 22:33
- - i196irina   Спасибо!!! отличный хлебушек!...   29.2.2012, 14:42
- - кранч   Очень вкусный, ароматный и красивый хлеб получился...   28.5.2012, 16:52
- - Людмилочка   Большое спасибо автору ,за такой вкуснющий хлебун...   3.6.2012, 16:33


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 2.5.2025, 16:26