 Шашлыки, кто как готовит |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 24.6.2009, 21:26
Сообщение
#101
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.5.2009 Из: Латвия Пользователь №: 611 Спасибо сказали: 1016 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 baguette  |
Поискала по форуму и не нашла такую темку.Думаю лишней не будет
 Шашлык в духовке 1,5 кг свинного шейного карбонада 1 стакан красного сухого вина или сок 1,5 лимона 500 лука специи для шашлыка 200 гр жирной грудинки(можно и без неё просто почаще поливать мясо выделевшимся соком) бамбуковые шпажки длиной 30 см Мясо нарезать кусочками по 50-60 гр.Лук нарезать кольцами.В мясо налить вино,добавить лук и специи.Теперь хорошо мнем руками мясо и лук.Накрываем пленкой и в холодильник на ночь.За 1 час до того как будете нанизывать шашлык на шпажки,замочите их в воде,тогда шпажки не будут гореть в духовке.Нанизываем на шпажки мясо,выкладываем на протвень и сверху на шашлык выложить тонко нарезаную грудинку,чтобы мясо не получилось очень сухим.Переворачивайте время от времени мясо,чтобы равномерно зарумянилось. Соус к шашлыку майонез+том.соус или кетчуп+чеснок+много укропа(можно вместе с петрушкой)+натертый свежий огурец(можно маринованный) Майонеза и том.соуса надо взять в равных количествах,остальные продукты берите на ваш вкус.Хотите поострее берите больше чеснока. Спасибо сказали:
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
3.4.2010, 23:11
Сообщение
#102
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 110 Регистрация: 1.4.2010 Из: Парижская область Пользователь №: 2390 Спасибо сказали: 190 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex home bread |
Цитата(Георгий @ 3.4.2010, 6:16)  А я готовлю так! Выкладывайте свои фотографии, если они есть. С удовольствием будем любоваться и делиться опытом. А вот и мои шашлыки : 
|
|
|
|
|
1.12.2010, 16:16
Сообщение
#103
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 13.11.2010 Из: Москва Пользователь №: 3838 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD 256 |
Цитата(Yani @ 3.4.2010, 23:11) А вот и мои шашлыки : УУУУУУУУУУХ ты!!!!!!!!!!!!!! Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Lavinika Шашлыки 24.6.2009, 21:26
tatulja Мариночка, красавица - стройняшка! Шашлычки то... 25.6.2010, 17:21 Атлантида Вчера буквально делали шашлычки, получились оооооо... 5.7.2010, 10:05
daria [quote name='Атлантида' date='5.7.2010... 5.7.2010, 11:55 Yani В прошедшие выходные, неожиданно, свекровь организ... 5.7.2010, 22:35 мамалена Yani Вот это посиделки у свекрови!! ... 5.7.2010, 22:38 Yani Цитата(мамалена @ 5.7.2010, 21:38) Yani ... 5.7.2010, 22:53 мамалена Цитата(Yani @ 6.7.2010, 1:53) мамалена, с... 6.7.2010, 10:24 Yani Цитата(мамалена @ 6.7.2010, 9:24) А будет... 6.7.2010, 13:16 мамалена Цитата(Yani @ 6.7.2010, 16:16) мамалена, ... 6.7.2010, 16:28 Yani Цитата(мамалена @ 6.7.2010, 15:28) А где ... 6.7.2010, 17:32 мамалена Цитата(Yani @ 6.7.2010, 20:32) Городок Сн... 6.7.2010, 17:58 Natalli Yani, как красиво! На любой вкус! Спасибо 5.7.2010, 23:07 Николаевна Yani,шикарные посиделки. А снежинск -это наша ... 6.7.2010, 18:13 zvezda YaniНу СУПЕР стол!!!!!!Оче... 6.7.2010, 18:39 Yani Цитата(Николаевна @ 6.7.2010, 17:13) Yani... 6.7.2010, 23:08 naluna Ездили на выходные в Репино. Сначала накупались, а... 25.7.2010, 15:12 Paprika Цитата(naluna @ 25.7.2010, 16:12) Ездили ... 25.7.2010, 15:35 zvezda Наташенька!!!Какой шашлык!!... 25.7.2010, 15:15 Туфелька да, Наташа, шашлык - чудо)) 25.7.2010, 17:21 Natalli Наташа, шашлык загляденье! Хочу!!! 25.7.2010, 18:12 tatulja Наташенька, спасибо за шашлычок, очень вкусно! 25.7.2010, 18:17 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 21.4.2025, 8:23 |
Форум Моя хлебопечка