Сушилка для овощей и фруктов Опции

[Света]

Я думаю, что фольга не подойдет. Поскольку в поддон (слегка смазанный растительным мслом) наливается пюре или помятые фрукты и ягоды, то фольга может сильно прилипнуть к пастиле. А с пергаментом можно попробывать.

Ну я бы фольгу сделала в 2 слоя и тоже смазала маслом.

[Jany]

Ну я бы фольгу сделала в 2 слоя и тоже смазала маслом.

Дело не в количестве слоев фольги, а в том, что если она сильно влипнит в пастелу, то проблематично будет ее отдирать. У Табу можно поинтересоваться, прилипала ли у нее к поверхности поддона пастила.

[Jany]

Ну я бы фольгу сделала в 2 слоя и тоже смазала маслом.

Есть еще одна проблема - это прохождение воздуха между лотками. В Изидри такой проблемы нет, там воздух поступает в каждый лоток с боков (двойная стенка лотков) и выходит через центральное отверстие в лотках. На сколько я поняла по фото сушилки, в ZELMER воздух проходит сквозь лотки и если его полностью закрыть фольгой или пергаментом, то циркуляция воздуха нарушится. Единственное, мне кажется, можно попробовать ставить на лотки крышки от контейнеров, тогда между ними будет проходить воздух.

[ТаБу]

А какой упаковщик купили?

Единственный, который нашла у нас в городе, Clatronic FS 3261 (опять иду по вашим стопам ).
Вчера пока приспособились к нему, в общем, понравилось

Дело не в количестве слоев фольги, а в том, что если она сильно влипнит в пастелу, то проблематично будет ее отдирать. У Табу можно поинтересоваться, прилипала ли у нее к поверхности поддона пастила.

не прилипала, благодаря смазочке подсолнечным маслом

[Сашуля]

Я делала яблочную пастилу в тетрапаках от сока - обрезала их фасадные стороны высотой 1 см и выкладывала на решетку. показать нечего, все давнооооо съели.

[Атлантида]

Я делала яблочную пастилу в тетрапаках от сока - обрезала их фасадные стороны высотой 1 см и выкладывала на решетку. показать нечего, все давнооооо съели.

На решетку сушилки, я правильно поняла?

[Сашуля]

На решетку сушилки, я правильно поняла?

ДА, на решетку сушилки

[Monika]

Присоединяюсь к обладателям сушилок и рекомендую иметь в хозяйстве
Покупали самую недорогую на 5 лотков с тэнами внизу и регулировкой воздуха на крышке, т.к. рекомендации по времени сушки в инструкциях - дело очень приблизительное и переплачивать за доп. функции не стали.
Пользуюсь летом на даче практически круглые сутки. Для равномерной сушки на всех лотках периодически меняю их местами (верхний вниз и т.д.).
Пользуюсь уже 2 года, очень довольна и поэкспериментировала много. Особенно люблю помидорчики и клубнику.
Помидоры отлично восстанавливаются в блюдах (лучше брать более мясистые сорта, чтобы жидкости изначально поменьше). Для хлеба, фокаччи - то, что нужно!

Кто еще в раздумьях - не сомневайтесь в необходимости агрегата!

[пухлячок]

Ну наконец-то и мне подарили сушку Zelmer.Ждем теперь лето.
Правда,я сегодня не выдержала купила шампиньоны и теперь сушу-ну просто руки чешутся хоть ,что-нибудь посушить.

[пухлячок]

<noindex></noindex> вот такое чудо мне подарили.

<noindex></noindex>
<noindex></noindex> опробованный продукт-классно!

[Света]

Вот всё смотрю, смотрю на эти сушки, читаю, читаю...Меня останавливает пока то, что вот понасушу гору всего с дачи за лето, а как и где это всё хранить???

[Jany]

Вот всё смотрю, смотрю на эти сушки, читаю, читаю...Меня останавливает пока то, что вот понасушу гору всего с дачи за лето, а как и где это всё хранить???

В сушеном виде это уже будет не гора, а горка, а хранить можно в стеклянных банках, чтобы живность не добралась.

[Света]

В сушеном виде это уже будет не гора, а горка, а хранить можно в стеклянных банках, чтобы живность не добралась.

Женя, я понимаю, что в банках. Только куда вот эти банки ставить, ведь ещё и консервация... да и саму сушку, эдакую бандуру, тоже надо куда-то девать... Вот и думаю, что наверное не видать мне её...

[ТаБу]

Вот всё смотрю, смотрю на эти сушки, читаю, читаю...Меня останавливает пока то, что вот понасушу гору всего с дачи за лето, а как и где это всё хранить???

Светочка! я тоже переживала, пока не купила вакуумный упаковщик!Пофасовала на порционные пакетики (для каждого вида овощей и фруктов отдельные порции).Сложила в 2 пакета больших и на балкон.Нужно что-то достал, разрезал пакетик и погнал пользоваться, кое-что для удобства стоит в баночках. Всю зиму заваривала в термосе яблоки-груши-вишни-сливы-и тд и брала на работу. Надеюсь, понятно объяснила ("уговорила" боюсь сказать)
Пухлячок, вас поздравляю с обновкой-помощницей!

[Атлантида]

А я вот всё никак не решусь прикупить этот девайсик,хотя лето уже на пороге.Но мне всё таки хочется купить Izidri подкупает тем, что можно делать пастилу, хотя я её не пробовала такую, может даже не понравится?! Но хочется купить, чтобы потом не жалеть...

[One]

Очень хочу купить к лету сушилку. Предварительно остановилась на Zelmer 36Z011. Если есть "противопоказания" напишите, пожалуйста.
Цель-грибы, может быть абрикосы, яблоки, зелень. Поскольку в Питере с фруктами не густо - ни пастилы, ни большого количества сухофруктов не предполагается. Я поняла, что более популярна Ezidri, но у нас не нашла, только на Украинских сайтах.
У мамы "Суховей", довольна вроде, а мне хотелось бы испытанную форумчанами... Уже поняла, если здесь пользуются и хвалят - значит ЛУЧШАЯ!!

И еще, в квартире сушить невозможно? очень сыро получается?

[natasha 4069]

Прочитала всю темку о сушилке для овощей и фруктов.И вот возник вопрос,скажите сильно ли она гудит или нет.?

[One]

Прочитала всю темку о сушилке для овощей и фруктов.И вот возник вопрос,скажите сильно ли она гудит или нет.?

Купила Zelmer 36Z011!! Мощность всего 330 W... Вот думаю, не промахнулась ли я... А вдруг не будет сушить!?
Вчера положила в нее нарезанный апельсин, кусочек вареной колбасы и веточку петрушки
не было смысла часами ждать, пока апельсин высохнет, но корочка довольно быстро подвялилась. Петрушка завяла и листик даже подсох, а колбаса стала резиновой.

Шумит не сильно. Как если бы фен на самых малых оборотах положить в коробочку и закрыть

[natasha 4069]

Купила Zelmer 36Z011!! Мощность всего 330 W... Вот думаю, не промахнулась ли я... А вдруг не будет сушить!?
Вчера положила в нее нарезанный апельсин, кусочек вареной колбасы и веточку петрушки
не было смысла часами ждать, пока апельсин высохнет, но корочка довольно быстро подвялилась. Петрушка завяла и листик даже подсох, а колбаса стала резиновой.

Шумит не сильно. Как если бы фен на самых малых оборотах положить в коробочку и закрыть

Поздравляю с покупкой.Надеюсь она будет служить долго.

[Лариса Зв]

Я сушу сейчас мятку на зиму. Так как живу в своём доме, то ставлю сушилку в гараже и вообще не наслаждаюсь её жужжанием - правда, иногда забываю вовремя выключить.