Сушилка для овощей и фруктов Опции

[Фаини]

Думаю, можно и обдувом. Но у меня нет такого режима в сушилке. Или вы,Фаини , что то другое имели ввиду?
Зефир у меня подсыхал на решётке, но довольно долго.

это у меня в голове мысль об обычном вентиляторе была... про подсушивание.....

[Jany]

Нет, Оля. Зефир получается очень нежный, его советуют подсушивать. Но он не проходит по высоте лотков. Очень жаль.

У Вас зефир на агаре? Если можно, рецептик напишите, пожалуйста.

[Jany]

После посещения этой темы запала мне в голову мысль об этой сушилке. Долго искала информацию с рейтингом по популярности сушилок, но не нашла. На одном форуме нашла интересную информацию по сушилке ezidri и мысль о сушилке стала еще больше меня волновать. Там были ссылочки на эти сушилки и множество рецептов на этих сайтах. Может кого-то тоже они заинтересуют.
Вот они.

<noindex>http://www.skoda-club.org.ua/forum/showthr...8779&page=4</noindex>
02-19-2010 13:58 #38 Ответ: Сушка для фруктов и овощей)))

(08-08-2009 20:33)Vlood писал(а):
не реклама http://ezidri.org.ua/ или http://ezidri.com.ua
те, кто тут отписывался покупали, в основном, такие сушилки, как указано выше. они дороже, чем те, что продаются в магазинах и инете, но есть ряд плюсов, таких как: лоток у них больше в диаметре,можно к сушилке докупить аксесуаров, типа лотков, сеточек и т.д., а соответственно можно сразу разложить больше продуктов для сушки. также можно сушить разные продукты, т.к. для трав, фруктов и овощей, потом мяса и рыбы нужна разная температура. по ссылкам можно зайти и почитать обо всём этом на сайтах. покупали мы сушилку по второй ссылке, на сайте, где не указаны цены: http://ezidri.com.ua им нужно позвонить и узнать, тут дешевле цены, чем на второй сайте, т.к. они являются официальными представителями Izidri. остальные уже их диллеры.
вроде всё)

[Paprika]

У Вас зефир на агаре? Если можно, рецептик напишите, пожалуйста.

Jany, вот пастила грушевая на агар - агаре.

[Jany]

Jany, вот пастила грушевая на агар - агаре.

Спасибо, Нелли! Пастилу я видела, я думала, что у Вас есть еще и рецепт зефира. Я видела много рецептов зефира, но все они или сахарные или на желатине. Нашла вот такой рецепт с агаром. На праздники может попробую, если время будет, только без желатина.
http://forum.say7.info/topic3136.html

[Paprika]

Спасибо, Женечка, очень интересный рецепт. Хорошо бы попробовать. Больше всего из сладостей люблю пастилу, зефир и мармелад.

[ТаБу]

После посещения этой темы запала мне в голову мысль об этой сушилке. Долго искала информацию с рейтингом по популярности сушилок, но не нашла. На одном форуме нашла интересную информацию по сушилке ezidri и мысль о сушилке стала еще больше меня волновать. Там были ссылочки на эти сушилки и множество рецептов на этих сайтах. Может кого-то тоже они заинтересуют.
Вот они.

<noindex><noindex>http://www.skoda-club.org.ua/forum/showthr...8779&page=4</noindex></noindex>
02-19-2010 13:58 #38 Ответ: Сушка для фруктов и овощей)))

(08-08-2009 20:33)Vlood писал(а):
не реклама http://ezidri.org.ua/ или http://ezidri.com.ua
те, кто тут отписывался покупали, в основном, такие сушилки, как указано выше. они дороже, чем те, что продаются в магазинах и инете, но есть ряд плюсов, таких как: лоток у них больше в диаметре,можно к сушилке докупить аксесуаров, типа лотков, сеточек и т.д., а соответственно можно сразу разложить больше продуктов для сушки. также можно сушить разные продукты, т.к. для трав, фруктов и овощей, потом мяса и рыбы нужна разная температура. по ссылкам можно зайти и почитать обо всём этом на сайтах. покупали мы сушилку по второй ссылке, на сайте, где не указаны цены: http://ezidri.com.ua им нужно позвонить и узнать, тут дешевле цены, чем на второй сайте, т.к. они являются официальными представителями Izidri. остальные уже их диллеры.
вроде всё)

Женечка, наконец-то я опять подступила к этой теме, чувствую пора.какую модель вы выбрали, расскажите как в работе, что уже удалось отметить( плюсы-минусы).Заранее благодарю Стоп, поняла, что не вы купили. простите

[Jany]

Женечка, наконец-то я опять подступила к этой теме, чувствую пора.какую модель вы выбрали, расскажите как в работе, что уже удалось отметить( плюсы-минусы).Заранее благодарю Стоп, поняла, что не вы купили. простите

В четверг я ее купила. Как работает пока сказать не могу - сезон еще не начался. Когда пойдет клубника - тогда испытаю. Я купила модель Ezidri Snackmaker
Диаметр: 340 мм
Высота: 268 мм (5 лотков)
Вес: 3,7 кг
Максимальное количество лотков: 15
Питание: 220—240 В, 50 Гц
Паспортная мощность (в рабочем режиме): 500 Вт (170 Вт — 250 Вт)
Температурные режимы: 35°С, 50°С, 60°С
Управление: Сенсорное LOW 35°С, MEDIUM 50°С, HIGH 60°С
Цена: 1200 грн
Сушилка Ezidri Snackmaker имеет 3 температурных режима для сушки более широкого круга продуктов питания, включая: зелень и травы, в том числе лекарственные (35°С), фрукты, ягоды, овощи (50°С), грибы, мясо, рыба, пастила (60°С). Переключение температурных режимов — сенсорное.
Подробности о ней можно прочитать на сайте http://ezidri.org.ua/
Тут видео о ней http://www.artwellness.net/ezidri-video
Теперь хочу еще вакуумный упаковщик для упаковки сушеных продуктов да и не только сушеных.

[Paprika]

Спасибо, Женечка, реклама сушилки очень красивая. И достоинства, думаю, не преувеличены. Радует продолжительность сушки, наличие температурных режимов и возможность увеличения кол -ва лотков. Будем ждать твоих первых впечатлений, Женя.
Просвети нас, Женя, и про вакуумного упаковщика.

[Jany]

Спасибо, Женечка, реклама сушилки очень красивая. И достоинства, думаю, не преувеличены. Радует продолжительность сушки, наличие температурных режимов и возможность увеличения кол -ва лотков. Будем ждать твоих первых впечатлений, Женя.
Просвети нас, Женя, и про вакуумного упаковщика.

Вакуумный упвковщик

Модель: Clatronic FS 777
Питание: 220—240 В, 50 Гц
Потребляемая мощность: 75 Вт
Вес: 2 кг
Режим роботы: интервальный — 6 секунд работа / 54 секунды пауза
Ширина пленки: 30 см
Производитель: Германия
Гарантия: 12 месяцев
Преимущества вакуумного упаковщика Clatronic FS 777:
Электронная регулировка;
Запаивание и обрезание за один проход;
Мощная отсасывающая помпа;
Механизм намотки кабеля в подножке прибора.
Смотровое окошко для контроля остатка пленки;
Можно использовать как настольный или настенный прибор;

Вакуумная упаковка — отличный способ хранения сушеных продуктов, который увеличивает срок хранения в несколько раз.
Сроки хранения продуктов в вакуумной упаковке
рыба копченая - 15–30 дней, при t=4°С
рыба свежая - 10-14 дней, при t=0-3°С
сыр - 9 недель, при t=4°С
свинина свежая - 10-14 дней, при t=3°С
говядина свежая - до 25 дней, при t=3°С
баранина свежая - до 15 дней, при t=3°С
салат овощной - до 18 дней, при t=4°С
сосиски - 15 дней, при t=2-6°С
сардельки - 15 дней, при t=2-6°С

[Paprika]

Классная вещь, Женя! Спасибо. Я понимаю, типа магазинных упаковщиков?

[Jany]

Классная вещь, Женя! Спасибо. Я понимаю, типа магазинных упаковщиков?

Не знаю, какие Вы имеете в виду мвгазинные. У нас в супермаркетах просто в пленку заворачивают, без всякого вакуума.

[Paprika]

Не знаю, какие Вы имеете в виду мвгазинные. У нас в супермаркетах просто в пленку заворачивают, без всякого вакуума.

Тогда я не представляю, что это такое, Женя...

[Jany]

Тогда я не представляю, что это такое, Женя...

Когда найду более подробную информацию, тогда напишу.

[ТаБу]

В четверг я ее купила. Как работает пока сказать не могу - сезон еще не начался. Когда пойдет клубника - тогда испытаю. Я купила модель Ezidri Snackmaker
Диаметр: 340 мм
Высота: 268 мм (5 лотков)
Вес: 3,7 кг
Максимальное количество лотков: 15
Питание: 220—240 В, 50 Гц
Паспортная мощность (в рабочем режиме): 500 Вт (170 Вт — 250 Вт)
Температурные режимы: 35°С, 50°С, 60°С
Управление: Сенсорное LOW 35°С, MEDIUM 50°С, HIGH 60°С
Цена: 1200 грн
Сушилка Ezidri Snackmaker имеет 3 температурных режима для сушки более широкого круга продуктов питания, включая: зелень и травы, в том числе лекарственные (35°С), фрукты, ягоды, овощи (50°С), грибы, мясо, рыба, пастила (60°С). Переключение температурных режимов — сенсорное.
Подробности о ней можно прочитать на сайте http://ezidri.org.ua/
Тут видео о ней http://www.artwellness.net/ezidri-video
Теперь хочу еще вакуумный упаковщик для упаковки сушеных продуктов да и не только сушеных.

Женя, вчера до 2 ночи изучала, тоже хочу такую как у Вас.Уже ищу где купить.Спасибо еще раз огромное!

[Jany]

Тогда я не представляю, что это такое, Женя...

Есть еще такой, но дорогой.
Вакуумный упаковщик продуктов Multi Vac Trisa 7710
Вакуумный бытовой упаковщик предназначен для ваккумной упаковки пищевых продуктов в пакеты. Он будет Вашим незаменимым помощником на кухне. Вакуумная упаковка предотвращает заветривание и усушку продукта, увеличивает срок годности и защищает от загрязнений.
Вакуумный упаковщик удобен и прост в работе. Вы можете выбрать один из 3-х режимов регулировки времени спайки, в зависимости от вида пленки. Двойной шов на вакуумной упаковке очень плотно пакует продукты. Устройство оборудовано нишей для складывания электрошнура, фиксатором пленок и контрольной лампой.
• фиксатор пленок
• контрольная лампа
• быстрое отсасывание воздуха вакуумным насосом с помощью запатентованного "пленочного пальца"
• вакуумный упаковщик легок в эксплуатации
• кнопка для остановки воздушного вакуума
• Сварочные полосы длиной 30 см
• плотность 600mm/Hg
• давление 0,8 бар
• съемная верхняя панель для легкой очистки
• 3 режима контроля режима работы
• дополнительно: набор пакетов для упаковки 20 х 30см с особыми рельефом для оптимального вакуумирования в каждом направлении и 1 крышкой диаметром 125-мм для вакуумирования в контейнерах Ø 40 - 120-мм
• Размеры устройства 38 х 24 х 9 см
• Вес: 3 кг
• Простая эксплуатация и сборка
• 230V / 300W

[Ira_lisa]

Мы подарили свекрови сушку украинского производства http://6140.ua.all-biz.info/cat.php?oid=35937, типа такой. Она конечно больше по размерам, но сушит замечательно, равномерно. Единственное- мама ей мало пользуется, боится расхода электроэнергии. Но груш мы наелись зимой замечательных. А так стоит себе агрегат в нише на балконе

[ТаБу]

Мы подарили свекрови сушку украинского производства http://6140.ua.all-biz.info/cat.php?oid=35937, типа такой. Она конечно больше по размерам, но сушит замечательно, равномерно. Единственное- мама ей мало пользуется, боится расхода электроэнергии. Но груш мы наелись зимой замечательных. А так стоит себе агрегат в нише на балконе

Спасибо за участие.Я смотрю вы уже давно зарегистрировались.А почему не общаетесь?Здесь очень классно.Делитесь своими успехами, а если есть неудачи-здесь обязательно помогут

[Ira_lisa]

Спасибо. Да так , все как-то хожу околицами, хотя очень интересно здесь И полезного много. С момента регистрации мы с мужем сильно приблиблизились к здоровому питанию- во многом благодаря темам форума

[Paprika]

А так стоит себе агрегат в нише на балконе

Да я тоже считаю, что использование сушилки в основном приходится на летний сезон.