IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Творожный хлеб с рисовой мукой
Туфелька
сообщение 10.4.2010, 16:19
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


за основу взят рецепт с рисовой мукой с хлебопечки-ру от Маришки, за что ей большое спасибо)

был творог на грани полета, решила его задействовать

вот что получилось)





дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сухое молоко 1 ст.л.
пшеничная мука 295г
рисовая мука 105г
творог 64 г (ну столько было))
сыворотка 240 мл
раст.масло 1 ст.л. (я знаю, что сюда просится сливочное, но вот люблю оливковое, что поделаешь)) вы кладите какое хотите))

режим основной (4 часа), корочка средняя, размер М

хлеб вкусный)


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 10.4.2010, 16:27
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Тань,верю, что и на вкус хорош. Но внешний вид, особенно мякиша, оооочень нравится. Спасибо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalli
сообщение 10.4.2010, 17:50
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Туфелька, какой хлебушек красивый!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ватрушка
сообщение 30.1.2012, 2:27
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 381
Регистрация: 28.1.2012
Из: Украина, Крым
Пользователь №: 10090
Спасибо сказали: 511 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-1001 CJ


Ух ты а я и не думала что в хлебе можно использовать творог. На вид и правда очень красивый и аппетитный. Взяла себе на заметку нужно будет обязательно как-то попробовать. спасибо


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
freziya
сообщение 6.7.2012, 19:53
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 47
Регистрация: 8.4.2012
Пользователь №: 11375
Спасибо сказали: 96 раз(а)

Модель хлебопечки: Daewoo DI-9145; Аэрогриль MultiHotter HX-400-1


Попробовала Туфелькин хлебушек. 5.gif
Вкусненький!!! Спасибо. Всё-таки рис предаёт тесту особую мягкость. Думаю в следующий раз сделаю его как "сладенький" viannen_10.gif





Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Туфелька
сообщение 20.7.2012, 14:59
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


freziya, красивый хлебушек у Вас получился, особенно мякиш выше всяких похвал))
спасибо)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 7.5.2024, 6:04