Песочное печенье Шампиньоны, интересная форма |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Песочное печенье Шампиньоны, интересная форма |
13.4.2010, 13:37
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Это печенье захватило просторы интернета, я остаться в стороне и не попробовать не-мо-гу . Правда рецепт я взяла свой, обычного песочного печенья, потому как в оригинальном рецепте уж оооочень много крахмала , а я такую выпечку не жалую.
150 г масла 100г сахара 1 яйцо 80 г крахмала 220 г муки 0.5 ч.л соды загасить Масло растереть с сахаром , затем добавить все остальные компоненты, вымесить тесто, сформировать шар и убрать минут на 30 в холодильник. Но это мой рецепт песочного печенья, возможно у вас есть свой традиционный для вас рецептик, можно использовать и его, тут главное ФОРМА печенья. Вот она то меня и заинтриговала. Для того что бы получить подшляпку, носик пластиковой бутылки опустите в какао, а дальше ...дело техники. Удачи. Вкус....обычного песочного печенья, а вот вид....меня порадовал. Угощайтесь. |
|
|
||
13.4.2010, 13:49
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Танечка, какая прелесть! Такая оригинальная подача- шампиньон! Господи, как просто все, форм даже не надо!
|
|
|
13.4.2010, 13:53
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Танюша...действительно...всё гениальное-просто.Спасибо,что принесла нам этот рецептик...Скажи,а тесто по твоему рецепту мягкое??рассыпчатое??7или потвёрже?
|
|
|
13.4.2010, 13:54
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 487 Регистрация: 11.5.2009 Из: Munchen, Bavaria Пользователь №: 593 Спасибо сказали: 971 раз(а) Модель хлебопечки: clatronic |
Klass, xorosho smotritsya
|
|
|
13.4.2010, 13:56
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
|
|
|
13.4.2010, 14:16
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 97 Регистрация: 10.3.2010 Из: БАКУ Пользователь №: 2168 Спасибо сказали: 130 раз(а) Модель хлебопечки: PANASONIC SD255 |
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ! СПАСИБО, ТАНЮШ! Я очень люблю шампиньоны во все видах, но эти мне ТАК понравились!!!! Какие же все0таки есть МАСТЕРА НА СВЕТЕ!!!И из теста тебе шампиньоны сделают! СПАСИБКИ!!!
|
|
|
13.4.2010, 14:20
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Танюша, спасибо за грибочки. А рецепт оригинала ( теста ) у тебя есть?
|
|
|
13.4.2010, 14:24
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 105 Регистрация: 19.2.2009 Из: Украина Киев Пользователь №: 236 Спасибо сказали: 181 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-255 |
Спасибо за оригинальный рецепт! Очень интересно и красиво ))))
|
|
|
13.4.2010, 14:26
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Танюша, спасибо за грибочки. А рецепт оригинала ( теста ) у тебя есть? яйца – 2 шт.; сода – 1 чайная ложка; сливочное масло - 250-300 гр. (1 пачка); какао – 1 десертная ложка; кукурузный крахмал – 4 стакана; мука – 0,5 стакана; сахарная пудра - 1 стакан. Вот, Нелли. Кукурузного крахмала у нас нет, а картофельный грубый, поэтому я взяла свой рецепт. Спасибо сказали:
|
|
|
13.4.2010, 14:27
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Николаевна, вот это да!!! я песочное тесто не люблю, разве что мягкое... Но оформление - чудо! Хорошо, что все новинки приносишь к нам! Настоящие шампиньоны! А из творожного теста получится, как думаешь? Я его люблю. Спасибо большущее!
|
|
|
13.4.2010, 14:34
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Николаевна, вот это да!!! я песочное тесто не люблю, разве что мягкое... Но оформление - чудо! Хорошо, что все новинки приносишь к нам! Настоящие шампиньоны! А из творожного теста получится, как думаешь? Я его люблю. Спасибо большущее! Я думаю, получится. У меня ребёнок песочное тесто любит и делать быстро, вот я и сварганила. Спасибо сказали:
|
|
|
13.4.2010, 16:23
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
ой)) вот это даааааааааааа! как здоровое и просто! спасибо!
|
|
|
13.4.2010, 20:19
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Всем трям! Чё то не то, они расползлись, всё делали по рецепту от Николаевна! Крахмал картофельный. Чё не так?
Спасибо сказали:
|
|
|
13.4.2010, 20:24
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Кеша ,может мука разная? Может грамм на 30-50 побольше мучки надо было? У меня тесто после холодильника плотненькое было... как пластилинчик....
Жаль, что Вы разочаровались...... |
|
|
13.4.2010, 20:24
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ну, Кеша, молодчина!!!!! Только Николаевна выложила рецепт, а вы сразу смастерили. Тоже похожи. А на вкус-то понравились? Вот Николаевна придет и что-нибудь посоветует.
Спасибо сказали:
|
|
|
13.4.2010, 20:25
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Всем трям! Чё то не то, они расползлись, всё делали по рецепту от Николаевна! Крахмал картофельный. Чё не так?
Я бы и не сказала, что они у Вас сильно "расползлись".... Ну а на вкус как? Опять же если муки сильно много, то они менее рассыпчатые будут...Внешне мне нравятся Ваши грибочки. Спасибо. Спасибо сказали:
|
|
|
13.4.2010, 20:29
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
|
|
|
13.4.2010, 20:35
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Не открываются у меня, Кеша, твои печенья.(((
Танюша спасибо за рецепт. У меня есть кукурузный крахмал. Попробую сделать. |
|
|
13.4.2010, 20:40
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
а я сегодня купила кукурузный крахмал)) ого его 4 стакана надо))) ну попробую)))
|
|
|
19.4.2010, 16:20
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1177 Регистрация: 13.8.2009 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 832 Спасибо сказали: 1937 раз(а) Модель хлебопечки: severin, ariete |
Всем трям! Чё то не то, они расползлись, всё делали по рецепту от Николаевна! Крахмал картофельный. Чё не так? Kesha, в оригинальном рецепте подчёркнуто - не берите картофельный крахмал! Годится только кукурузный. Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.4.2024, 0:11 |