Песочное печенье Шампиньоны, интересная форма Опции

[Николаевна]

Это печенье захватило просторы интернета, я остаться в стороне и не попробовать не-мо-гу . Правда рецепт я взяла свой, обычного песочного печенья, потому как в оригинальном рецепте уж оооочень много крахмала , а я такую выпечку не жалую.

150 г масла
100г сахара
1 яйцо
80 г крахмала
220 г муки
0.5 ч.л соды загасить
Масло растереть с сахаром , затем добавить все остальные компоненты, вымесить тесто, сформировать шар и убрать минут на 30 в холодильник. Но это мой рецепт песочного печенья, возможно у вас есть свой традиционный для вас рецептик, можно использовать и его, тут главное ФОРМА печенья. Вот она то меня и заинтриговала. Для того что бы получить подшляпку, носик пластиковой бутылки опустите в какао, а дальше ...дело техники. Удачи.





Вкус....обычного песочного печенья, а вот вид....меня порадовал. Угощайтесь.

[Olgamica]

Танечка, какая прелесть! Такая оригинальная подача- шампиньон! Господи, как просто все, форм даже не надо!

[zvezda]

Танюша...действительно...всё гениальное-просто.Спасибо,что принесла нам этот рецептик...Скажи,а тесто по твоему рецепту мягкое??рассыпчатое??7или потвёрже?

[savanna]

Klass, xorosho smotritsya

[Николаевна]

Танюша...действительно...всё гениальное-просто.Спасибо,что принесла нам этот рецептик...Скажи,а тесто по твоему рецепту мягкое??рассыпчатое??7или потвёрже?

Ближе к мягкому пластилину , получается рассыпчатым.

[Ленусик]

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ! СПАСИБО, ТАНЮШ! Я очень люблю шампиньоны во все видах, но эти мне ТАК понравились!!!! Какие же все0таки есть МАСТЕРА НА СВЕТЕ!!!И из теста тебе шампиньоны сделают! СПАСИБКИ!!!

[Paprika]

Танюша, спасибо за грибочки. А рецепт оригинала ( теста ) у тебя есть?

[Anuta]

Спасибо за оригинальный рецепт! Очень интересно и красиво ))))

[Николаевна]

Танюша, спасибо за грибочки. А рецепт оригинала ( теста ) у тебя есть?

яйца – 2 шт.;
сода – 1 чайная ложка;
сливочное масло - 250-300 гр. (1 пачка);
какао – 1 десертная ложка;
кукурузный крахмал – 4 стакана;
мука – 0,5 стакана;
сахарная пудра - 1 стакан.

Вот, Нелли. Кукурузного крахмала у нас нет, а картофельный грубый, поэтому я взяла свой рецепт.

[Иризольда]

Николаевна, вот это да!!! я песочное тесто не люблю, разве что мягкое... Но оформление - чудо! Хорошо, что все новинки приносишь к нам! Настоящие шампиньоны! А из творожного теста получится, как думаешь? Я его люблю. Спасибо большущее!

[Николаевна]

Николаевна, вот это да!!! я песочное тесто не люблю, разве что мягкое... Но оформление - чудо! Хорошо, что все новинки приносишь к нам! Настоящие шампиньоны! А из творожного теста получится, как думаешь? Я его люблю. Спасибо большущее!

Я думаю, получится. У меня ребёнок песочное тесто любит и делать быстро, вот я и сварганила.

[Домовушка]

ой)) вот это даааааааааааа! как здоровое и просто! спасибо!

[kesha200]

Всем трям! Чё то не то, они расползлись, всё делали по рецепту от Николаевна! Крахмал картофельный. Чё не так?

[Николаевна]

Кеша ,может мука разная? Может грамм на 30-50 побольше мучки надо было? У меня тесто после холодильника плотненькое было... как пластилинчик....
Жаль, что Вы разочаровались......

[tatulja]

Ну, Кеша, молодчина!!!!! Только Николаевна выложила рецепт, а вы сразу смастерили. Тоже похожи. А на вкус-то понравились? Вот Николаевна придет и что-нибудь посоветует.

[Николаевна]

Всем трям! Чё то не то, они расползлись, всё делали по рецепту от Николаевна! Крахмал картофельный. Чё не так?
Я бы и не сказала, что они у Вас сильно "расползлись".... Ну а на вкус как?
Опять же если муки сильно много, то они менее рассыпчатые будут...Внешне мне нравятся Ваши грибочки. Спасибо.

[kesha200]

Ну, Кеша, молодчина!!!!! Только Николаевна выложила рецепт, а вы сразу смастерили. Тоже похожи. А на вкус-то понравились? Вот Николаевна придет и что-нибудь посоветует.

Не могу сказать объективно, а к таки вещам равнодушен.

[Paprika]

Не открываются у меня, Кеша, твои печенья.(((
Танюша спасибо за рецепт. У меня есть кукурузный крахмал. Попробую сделать.

[Домовушка]

а я сегодня купила кукурузный крахмал)) ого его 4 стакана надо))) ну попробую)))

[filumena]

Всем трям! Чё то не то, они расползлись, всё делали по рецепту от Николаевна! Крахмал картофельный. Чё не так?

Kesha, в оригинальном рецепте подчёркнуто - не берите картофельный крахмал! Годится только кукурузный.