 нужен рецепт |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
  21.4.2010, 15:32
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204  |
Девочки, подскажите пожалуйста рецепт хлеба с горохом!
Муж где в ресторане пробовал, теперь покоя не дает!!!!  У них там своя пекарня была, говорит вкуснее хлеба не ел, буду очень благодарна!!!! 
|
|
 |
 
|
|
|
22.4.2010, 10:11
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1177 Регистрация: 13.8.2009 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 832 Спасибо сказали: 1937 раз(а) Модель хлебопечки: severin, ariete |
Цитата(Viktoria @ 21.4.2010, 16:32)  Девочки, подскажите пожалуйста рецепт хлеба с горохом! Муж где в ресторане пробовал, теперь покоя не дает!!!! У них там своя пекарня была, говорит вкуснее хлеба не ел, буду очень благодарна!!!! Viktoria, вот, посмотри, на другом сайте нашла: Для рецепта Вам потребуются: - гoрox - 1 стакан - дрожжи - 50г - мука пшеничная - 1кг - соль - 1 ст.л. - сахарный песок - 1 ст.л. - вода - 1 л. Горох замочить на 8-10 часов в литре воды, отварить в этой же воде до готовности, отвар слить. На отваре и половине муки замесить опару, добавив в нее распущенные (в стакане этого же отвара) дрожжи и сахар. Когда опара подойдет, добавить в нее оставшуюся муку, сваренный горох , замесить тесто, не забыв посолить его, Дать тесту подняться, обмять его. дать подняться еще раз. снова обмять и сформировать хлебы. После расстойки смазать сладкой водой и испечь в духовке. |
|
|
|
|
22.4.2010, 11:47
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 329 Регистрация: 19.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1450 Спасибо сказали: 174 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW200032 |
Спасибо за рецепт - тоже попробую его испечь . А вот кто-нибудь пек из гороховой муки - прикупила по случаю . но еще не пользовала.
|
|
|
|
|
22.4.2010, 23:13
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204 |
Спасибочки за рецепт, обязательно попробую!!!!
|
|
|
|
|
23.4.2010, 15:06
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
немного не в тему,но не знаю,где написать....потеряла пирог,вернее рулет его первым Патрикеевна выложила,он как роза по форме в разные стороны раскладывается,сначала нардезается на сегменты,а потом в разные стороны разводится.....ткните кто нибудь меня куда надо!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.4.2010, 15:09
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(zvezda @ 23.4.2010, 14:06) немного не в тему,но не знаю,где написать....потеряла пирог,вернее рулет его первым Патрикеевна выложила,он как роза по форме в разные стороны раскладывается,сначала нардезается на сегменты,а потом в разные стороны разводится.....ткните кто нибудь меня куда надо!!!! Олечка, милая вот здесь сообщение №22 и 25 http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...=1713&st=20 |
|
|
|
|
23.4.2010, 15:48
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Olgamica @ 23.4.2010, 16:09) Олечка, милая вот здесь сообщение №22 и 25 http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...=1713&st=20 ОЛЕНЬКА!!!Спасибо большое!!!!!Спасла тесто- от убегания;мужа-от голода;меня -от мук!!!!!!Ведь почти 2 часа искала!!!! |
|
|
|
|
23.4.2010, 15:49
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(zvezda @ 23.4.2010, 13:48) ОЛЕНЬКА!!!Спасибо большое!!!!!Спасла тесто- от убегания;мужа-от голода;меня -от мук!!!!!!Ведь почти 2 часа искала!!!! <noindex><noindex></noindex></noindex> На здоровье! Всегда рада тебе помочь!  На фото Медведев с цветами???? Ему тогда тоже спасибо за цветочки!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.5.2024, 19:53 |
Форум Моя хлебопечка