Марципаны, домашнее производство |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Марципаны, домашнее производство |
21.4.2010, 20:59
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 138 Регистрация: 13.3.2009 Из: киев Пользователь №: 320 Спасибо сказали: 111 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-255 |
Всем добрый вечер. Вычитала в интернете из чего делают марципаны. В муку мелят миндаль, добавляют сахарную пудру, 1:1, немного воды и делают массу, похожую на пластилин. И вот, что думаю, а не попробовать ли такое сделать самостоятельно дома. Девочки - умелицы, кто такое пробовал или видел как это делать. Поделитесь своим опытом.
|
|
|
||
21.4.2010, 22:02
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Всем добрый вечер. Вычитала в интернете из чего делают марципаны. В муку мелят миндаль, добавляют сахарную пудру, 1:1, немного воды и делают массу, похожую на пластилин. И вот, что думаю, а не попробовать ли такое сделать самостоятельно дома. Девочки - умелицы, кто такое пробовал или видел как это делать. Поделитесь своим опытом. Я такое тоже читала, очеень люблю марципан. Хотела сделать эту массу с шоколадной поливкой сверху и в формы для конфет положить, чтоб конфеты получились. Мы еще доедаем рафаэлки. Делала на прошлой недели 50 штук. Их съедим, тогда займусь марципаном. Потом поделюсь опытом, если буде первой. |
|
|
21.4.2010, 23:18
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 138 Регистрация: 13.3.2009 Из: киев Пользователь №: 320 Спасибо сказали: 111 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-255 |
Я такое тоже читала, очеень люблю марципан. Хотела сделать эту массу с шоколадной поливкой сверху и в формы для конфет положить, чтоб конфеты получились. Мы еще доедаем рафаэлки. Делала на прошлой недели 50 штук. Их съедим, тогда займусь марципаном. Потом поделюсь опытом, если буде первой. С нетерпением буду ждать от вас впечатлением от производства. Спасибо сказали:
|
|
|
22.4.2010, 13:08
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
И у меня есть такой рецепт и тоже руки не доходят. Сегодня сделаю фадж, а потом попробую марципаны за компанию
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.5.2024, 1:59 |