Philadelphia Опции

[savanna]

Филаделфия домашнево приготавления

500 гр нежирного творога
200 мл сливок-35 % жирности
200 мл сметаны-25 %

Слики взбить до густоты, добавить сметану и творог, соль и любую замороженую зелень, перец или то, что желаете по вкусу.
Всё хорошо перемешать. Дать созреть при комнатной температуре в течение суток.
Хранить в холодильнике можно неделю.
(Я делала из половины порции)

[Olgamica]

Саванночка, спасибо! Как раз такой сыр используется в суши. Теперь будем делать. Но очень жирный и калорийный получается! Творог какой процент лучше брать?