 Шарлотка с яблоками, быстрый, вкусный рецепт с ипользованием коньяка |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 6.3.2012, 13:59
Сообщение
#61
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 381 Регистрация: 28.1.2012 Из: Украина, Крым Пользователь №: 10090 Спасибо сказали: 511 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1001 CJ  |
Вчера опробовала новые форму вот только забыла форму маслом смазать вспомнила когда уже на половину залила тесто получилось не так красиво она немного пристала к форме. Вот моя шарлотка в новом обличье муж сказал что так ему больше нравится
Спасибо сказали:
|
 |
 
|
|
3.9.2012, 22:24
Сообщение
#62
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Я ооочень люблю шарлотку и вообще все пироги, куда кладутся яблоки. Поэтому шарлотка у нас бывает довольно часто,
и непременно в двойной порции. Эта - с яблочком и корицей. Аромат.... просто "ах", будоражит аппетит!     Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.9.2012, 16:53
Сообщение
#63
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Лена, шарлотка - СУПЕР, бисквит обалденный
 , так и хочется откусить...ням-ням-ням...  !!! Очень вкусно!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.9.2012, 13:08
Сообщение
#64
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Огневушка, соблазнила своим пирогом, Большое тебе Спасибо!!!
 Olgamica, за рецепт!!! Шарлотка с добавлением коньяка - очень вкусная!!!  
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.9.2012, 13:49
Сообщение
#65
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Натэллочка, классная шарлотка!!!
 У тебя в сутках наверное часов 30  Восхищаюсь твоей работоспособностью!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.9.2012, 16:28
Сообщение
#66
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
tatulja,
!!! О дополнительных часах, в сутках, можно только мечтать ...
|
|
|
|
|
22.7.2013, 10:15
Сообщение
#67
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 128 Регистрация: 15.7.2013 Из: Ульяновск Пользователь №: 15791 Спасибо сказали: 262 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-151JE |
Моя шарлотка с яблоками и грушами.
.... .... Рецепт прост. Яйца - 4 шт. Сахар - 0,5 - 1 стакан (зависит от ваших сахарных пристрастий и сладости фруктов). Мука - 1 стакан. Разрыхлитель - 1 пакет (5-7 гр), можно использовать гашёную уксусом соду - 2 ч.л. Соль - на кончике ножа. Сметана - 2 ст. л. (не жадничать!) Растительное масло для смазки формы. Яблоко - 1 большое. Груша - 1 большая. Яйца смешать с сахаром, добавить соль, сметану, муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемешать. Я это венчиком делаю. Тесто должно быть густоватым, но текучим (как сметана). Смазываем форму. Выливаем половину теста в форму, выравниваем. Режем яблоко мелко. Кожицу можно не снимать. Выкладываем яблоко на тесто ровным слоем. Заливаем сверху второй половиной теста, разравниваем. Грушу режем либо "грушами" (тонко снимаем пластами, как на фото), либо кружочками. А вообще, как хотите, так и режьте! ))))) Выкладываем грушу на верхний слой теста. Дальше небольшая хитрость. Посыпте на грушу немного сахара, а затем смажьте сверху растительным маслом (можно сразу смешать масло и сахар и уже этой смесью намазать грушу и тесто по краям). От этого груша и краешки слегка закарамелизируются, и будет приятный хруст. ))) Всё. В духовку на 35-40 минут. Температура 180 градусов. Проверяем готовность зубочисткой. Получается совсем не сухо. Яблоко даёт не только потрясающий аромат, но и влажность. При этом пирог полностью пропечён. У нас такая шарлотка ни на минутут не задерживается на столе! Попробуйте! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
22.7.2013, 12:31
Сообщение
#68
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Зимовея! Замечательный рецепт!
 Очень симпатичная и вкусная шарлотка!  Спасибо, что поделились!
|
|
|
|
|
22.7.2013, 13:26
Сообщение
#69
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Зимовея, вкусненько и интересно придумали с карамелизацией, надо попробовать
!Я тоже сейчас часто шарлотку пеку с разными фруктами и ягодами - быстро и вкусно! 
|
|
|
|
|
22.7.2013, 13:44
Сообщение
#70
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 128 Регистрация: 15.7.2013 Из: Ульяновск Пользователь №: 15791 Спасибо сказали: 262 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-151JE |
Цитата(84mama87 @ 22.7.2013, 13:31)  Зимовея! Замечательный рецепт! Очень симпатичная и вкусная шарлотка! Спасибо, что поделились! Спасибо! Цитата(Патрикеевна @ 22.7.2013, 14:26) Зимовея, вкусненько и интересно придумали с карамелизацией, надо попробовать !Я тоже сейчас часто шарлотку пеку с разными фруктами и ягодами - быстро и вкусно! Очень красивый пирожок! Да, с ягодами это тоже супер! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
22.7.2013, 18:43
Сообщение
#71
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Зимовея, шарлотка получилась прекрасная!
Патрикеевна, Юленька, такой лакомый кусочек шарлотки!!!! Ай, какой аппетитный!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
22.7.2013, 19:03
Сообщение
#72
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Патрикеевна! Юля! Какая красивая шарлотка! А, уж, ароматная! М-м-м-м-м...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.7.2013, 16:33
Сообщение
#73
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Зимовея, Юля-Патрикеевна!!!
КРАСОТА какая ... БЕСПОДОБНЫЕ пирожки
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.11.2013, 19:19
Сообщение
#74
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Всем трям! Делал по рецепту с первой страницы. Только три яблока брал. Форму наверное надо было побольше взять.
 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.11.2013, 20:24
Сообщение
#75
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Кеша, вкусная шарлотка
, тоже её пеку иногда - быстро и вкусно!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.1.2014, 16:59
Сообщение
#76
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 61 Регистрация: 28.3.2013 Из: Кременчуг Пользователь №: 15151 Спасибо сказали: 98 раз(а) Модель хлебопечки: Orion |
В хлебопечке.
Вышел как кекс но вкусно все равно! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.1.2014, 11:53
Сообщение
#77
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 25.1.2014 Пользователь №: 16858 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Redmond rmc-250 |
А я манник очень люблю делать в своей МВ.
Самый обычные рецепт,тот что на кефире. А такая вкуснотища получается! Корочка хрустящая по краям, а сам пирог воздушный, как суфле...ммм.. пальчики оближешь.. 
|
|
|
|
|
29.9.2017, 10:19
Сообщение
#78
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Всем трям! Поднимем темку, пока есть яблочки!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.10.2017, 14:26
Сообщение
#79
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Отличная шарлотка, Кеш! Я тоже ее вчера пекла.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
2.10.2017, 10:31
Сообщение
#80
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Ух, какая красавица!
Прям соблазнили! Сегодня тоже испеку!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.4.2024, 22:18 |
Форум Моя хлебопечка