в чем хранить хлеб? Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Олеся]

В чем лучше хранить испеченый хлеб?
Я сначала в хлебницу ложила, но там хлеб обветривался и высыхал на разрезе. Потом начала просто заматывать в кухонное полотенце, так мне нравиться гораздо больше .

[Дончанка]

А я ,банально, храню в пакете, и нормально. Есть только одна тонкость, прежде чем упаковать его в пакет, хлеб должен полностью остыть и подышать, отдав всю лишнюю влагу, для этого он у меня просто стоит на столе на решетке(круг для гриля из микроволновки).

[Kayman]

А я ,банально, храню в пакете, и нормально. Есть только одна тонкость, прежде чем упаковать его в пакет, хлеб должен полностью остыть и подышать, отдав всю лишнюю влагу, для этого он у меня просто стоит на столе на решетке(круг для гриля из микроволновки).

Давно перестали хранить в пакетах. Быстро портится, задыхается там. Если в холодильнике, то можно. Самое лучшее - хранить в эмалированной закрытой посуде - недостаток - занимается много места.

[Paprika]

Я где то прочитала, что раньше хлеб заворачивали в льняное полотенце, и так хранили, ещё в деревянных хлебницах. У меня в хлебнице лежит льняная салфетка... Сначала я хлеб
остывший оборачиваю салфеткой и храню в хлебнице. Прекрасно сохраняется!

[Олеся]

Я в кастрюле эмалированой пробовала,всеравно хлеб черствеет и получается также как в хлебнице.А в пакетах задыхается,вы правы!

[Iren]

Храню только в льняном полотенце.Отлично сохраняется и никаких запахов!правда,честно сказать,долго хранить не приходиться
Домашний хлебушек съедается ооччень даже быстренько!

[Милочка]

В полотенце.

[alexach]

Ирен права вопрос хранения не стоит. так как готовый хлебушек делим попалам с тещей и тестем и приходится делать через день:-))))

[Network]

а я в бумажное полотенце заворачиваю , нормально хранится, не хуже чем в льняном

[vaska123]

А я храню хлеб в жестяной банке из под печенья.Что бы на задохнулся проделала несколько отверстий в крышке.Хранится 4-5 дней .

[Мышь]

Я в полотенце пока заворачиваю, ничего лучше еще не придумала. В холодильник хлеб не кладу, мне не нравится холодный хлеб, да и не лежит он у нас столько)))).

[Лесик]

Обычный хлеб я храню в полетенце, а сдобный - в холодильнике. А в пакете плесень может завестись.

[Rus_Allochka]

А я горячий хлеб заворачиваю в льняное полотенце и кладу на деревянную доску, чтобы остыл. Потом перкладываю в пакет и убираю в хлебницу (она тоже деревянная). Отлично хранится.

[tatulja]

Хранится то он будет, но так корочка у него будет мягкая. А если остудить на решетке и потом завернуть в полотенце, тогда корочка будет хрустящая.

[Rus_Allochka]

Хранится то он будет, но так корочка у него будет мягкая. А если остудить на решетке и потом завернуть в полотенце, тогда корочка будет хрустящая.

Не могу с Вами согласиться - корочка ни разу не была мягкой. Всегда хрустящая

[qirh]

Ребят. А в чем вы стираете полотенце, в котором хлеб заворачиваете? Ведь если его постирать в машинке, то полотенце пропитается запахами от порошков!

[Ксю]

А я храню выпечку в деревянном боксе, прекрасно сохраняется, если не ложить горячий. Полезно кушать подсушенный хлеб.

[Патрикеевна]

Полезно кушать подсушенный хлеб.

Я вот из этих соображений хлеб почти не заворачиваю, хранится он у нас 1 день, а потом подсохший ем сама, так как мой желудок такой больше любит, а семье пеку новый.

[Rus_Allochka]

Ребят. А в чем вы стираете полотенце, в котором хлеб заворачиваете? Ведь если его постирать в машинке, то полотенце пропитается запахами от порошков!

Я стираю в режиме обычной стирки без добавления ополаскивателей с функцией "дополнительное полоскание". Сушу на лоджии с открытым окном. Запах только свежести. Либо я уже привыкла!

[Alarit]

А вот интересно - в каталогах с различными кухонными прибамбасами мне не раз попадалсямешочек для хранения хлеба. Судя по описаниям делается он из натуральных тканей, вроде бы 2-3 слойный. Есть у кого-нибудь опыт хранения хлеба в таким мешочке? И есть ли от него толк в принципе? Я рекламе редко верю, вот и в данном случае как-то не очень верится в то, что он сильно отличается в лучшую сторону от льняного полотенца.