 Тушеная рыба с томатом и морковью, можно есть вместе с косточками)) |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 13.3.2009, 20:45
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана  |
А я сегодня тушила рыбу в томате с луком и морковью. Хочу заметить что мультиварка для этого подходит идеально!!! Н а сковороде у меня когда-никогда подгорала. Коротко: Рыбу минтай, хек в данном случаи я брала кефаль очистить от плавников, голов и хвостов, порезать на куски, обжарить в муке сложить в МВ и залить пассерованной морковкой с луком с добавлением томатной пасты, для улучшения вкусовых качеств я добавляла соль, сахар и перец. Режим тушение 4 часа. По истечению этого времени рыбу можно кушать вместе с косточками (хочу заметить что для кефали время прийдется значительно увеличить, так как она имеет более грубые косточки).
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
29.5.2015, 15:45
Сообщение
#2
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 14.10.2014 Пользователь №: 17703 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Redmond, Sinbo Имя: Юля |
Минтай тушеный (без фото...забыла)
- минтай (у меня была щука) - масло подсолн. - лук - 2шт - морковь - 2 шт - лавровый лист - 4-5 шт - душистый перец - соль - лимон - 1шт - молотый перец. Нарезать кольцами лук и уложить на до чашки. На лук потереть морковь,затем уложить тонкие дольки лимона (очищенного от корочки) и на лимон выкладываем рыбу.порезанную кусочками. Сверху положить оставшуюся часть лука. Солим,перчим,добавляем лавровый лист и масло. Добавить воды 1-1,5 мультистакан. Выбрать режим "рыба" |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Ксю Тушеная рыба с томатом и морковью 13.3.2009, 20:45
Paprika Ксю, а не слишком ли длительный режим "Тушен... 13.3.2009, 21:03
Ксю Цитата(Paprika @ 13.3.2009, 21:03) Ксю, а... 13.3.2009, 22:25 Патрикеевна Цитата(Ксю @ 13.3.2009, 20:45) Режим туше... 13.3.2009, 21:11 пухлячок ОЙ!!! Что-то есть захотелось!Прям ... 14.3.2009, 12:15 Ксю Цитата(пухлячок @ 14.3.2009, 12:15) ОЙ... 14.3.2009, 19:10 Сергей Цитата(Ксю @ 14.3.2009, 19:10)
И нечег... 14.3.2009, 19:19 пухлячок А в гости на рыбу-у-у! 14.3.2009, 19:24 Сергей Цитата(пухлячок @ 14.3.2009, 19:24) А в г... 14.3.2009, 19:34 qirh Во время тушения рыбы воды надо добавлять? Или рыб... 15.3.2009, 4:20 Ксю Когда пережарили лук с морковкой и добавили томатн... 15.3.2009, 10:27 qirh Ксю! Спасибо! ну как вы выбрали подруге с... 15.3.2009, 11:59 qirh Ксю! Ну как? Рыбка у вас не растворилась за 4 ... 22.3.2009, 16:32 olima Я сегодня тушила пеленгаса с луком и морковкой. То... 22.12.2010, 23:42 tati-vladi Вот уже второй раз тушила кильку с овощами и домаш... 21.2.2011, 0:59 Roxy И моя рыбка)) Режим тушение, готова была за 2 часа... 10.6.2011, 17:48 evgen5 Цитата(Ксю @ 13.3.2009, 20:45) А я сегодн... 24.7.2011, 17:42 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.4.2025, 11:00 |
Форум Моя хлебопечка