IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Дрожжевые оладьи
Ватрушка
сообщение 14.2.2012, 20:58
Сообщение #41

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 381
Регистрация: 28.1.2012
Из: Украина, Крым
Пользователь №: 10090
Спасибо сказали: 511 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-1001 CJ


Цитата(Огневушка @ 10.2.2012, 16:53) *
Ватрушка, очень хорошие оладки получились! Сейчас пью чай, утащила один румяненький.

Спасибо только жаль что не сразу все получилось. но думаю завтра это нужно будет срочно исправлять так как мои требуют на завтрак оладушек а кефир не купила, будем опять завтра делать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 14.2.2012, 21:21
Сообщение #42

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Ватрушечка, в этот раз все обязательно должно получится!! Удачи! cook.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светлячок
сообщение 14.2.2012, 21:38
Сообщение #43

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 139
Регистрация: 31.7.2010
Из: Украина г. Измаил
Пользователь №: 3058
Спасибо сказали: 199 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255 мультиварка Yummy 500JB


Цитата(Eni @ 10.4.2011, 12:52) *
'cup_cup', я сама не русская, но часто встречалосяь на форумах : "ищу рецепт оладей как в школьной столовой". Мне стало интересно, я сама порылась в рунете и попала на вот такой рецептик:



Мне лично нравятся оладушки по этому рецепту, но мне все оладушки в принципе нравятся. Может попробуете и выяснится, это те оладьи или нет?

Спасибо Eni за Ваш рецепт. Самое оно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ватрушка
сообщение 16.2.2012, 22:54
Сообщение #44

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 381
Регистрация: 28.1.2012
Из: Украина, Крым
Пользователь №: 10090
Спасибо сказали: 511 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-1001 CJ


Цитата(Огневушка @ 14.2.2012, 22:21) *
Ватрушечка, в этот раз все обязательно должно получится!! Удачи! cook.gif

Ура!!! у меня и правда все получилось. я даже не поверила когда увидела как у меня подошло тесто. и на вкус просто таяли во рту.





Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 16.2.2012, 22:59
Сообщение #45

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ватрушка, очень аппетитные оладушки получились 5639.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ватрушка
сообщение 16.2.2012, 23:50
Сообщение #46

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 381
Регистрация: 28.1.2012
Из: Украина, Крым
Пользователь №: 10090
Спасибо сказали: 511 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-1001 CJ


Спасибо теперь мне сказали что хотят оладущки чуть ли не каждый день так как у меня получилось вкуснее чем у всех что пробовал муж.так что как сказал мне брат- ты круто попала cook.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 16.2.2012, 23:51
Сообщение #47

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Ватрушка, оладки.... ну, очень заманчивые!!! 5639.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Стрекозяка
сообщение 11.11.2012, 23:20
Сообщение #48

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 24.9.2011
Из: Врн
Пользователь №: 8205
Спасибо сказали: 58 раз(а)

Модель хлебопечки: SD-2501


В общем сегодня, наконец, модернизировала этот рецепт для ХП.

В обоих случаях: и для опары и для теста, вместо аэрогриля выбрала ХП в режиме тесто для пиццы, т.е. (10 мин. замес, 7-15 мин. подъем, 10 мин. замес, 10 мин. подъем).

После второго замеса (уже тесто) оно поперло так, что вовремя успела достать.
Оладьи получились еще пышнее.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 2.12.2012, 12:55
Сообщение #49

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2115
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Никогда не делала дрожжевых оладушек, а вчера так захотелось...Приготовила по рецепту Ени, получается много и они действительно пышные и резиновые f53650ef9540.gif Я только сахара положила больше, замешивала в ХП на программе пицца , но достала тесто где - то через 1.5 часа, когда тесто поднялось почти до самого верха, и прямо из ведёрка не перемешивая ложкой выкладывала на сковороду.



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 2.12.2012, 16:39
Сообщение #50

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Юль, классные оладушки f53650ef9540.gif ! У меня эталон и мечта воспроизвести школьные оладьи, они пышные-пышные были и ооочень вкусные, мое любимое школьное блюдо. Я раньше часто жарила дрожжевые оадьи, но как-то все не то было, надо опять попробовать, поэкспериментировать.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 2.12.2012, 16:41
Сообщение #51

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Юленька, какая красота girl_in_love.gifd8972a5723bd.gif!!! Оладьи замечательные, очень аппетитные !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 2.12.2012, 16:58
Сообщение #52

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Юльчик! Оладушки зимой в воскресенье на завтрак! Лучше и быть не может! 5.gif 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Шоколадная конфе...
сообщение 5.12.2012, 23:51
Сообщение #53

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 29
Регистрация: 8.11.2010
Из: Россия, Нижний Новгород
Пользователь №: 3782
Спасибо сказали: 29 раз(а)

Модель хлебопечки: Хлебопечка Panasonic sd-2501wts, Мультиварка Panasonic SR-TMB18


мои Оладушки из школьной столовой)
тесто замешивала полностью ХП режим тесто основной, вроде 2ч.20мин.
по окончании программы достала тесто и на сковороду.
всё получилось замечательно,пышные,нежные и не резиновые)
пекла на дрожжах саф момент,в следующий раз попробую с живыми,думаю будет еще вкуснее,они ведь свой особенный вкус имеют.
муж смел оладьи в течении получаса где-то,понравились!
спасибо автору за рецепт! b67dbf7a403d.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Золушка1
сообщение 8.12.2012, 17:21
Сообщение #54

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 285
Регистрация: 16.3.2011
Из: Киев
Пользователь №: 5825
Спасибо сказали: 642 раз(а)

Модель хлебопечки: OW2000


Для теста:

Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль. 1 ч.л.
Масло растит. 1 ст.л.
Вода теплая - 500 мл.
Мука 600 грм.
Капуста – половинка небольшого кочана.
Небольшая луковица.
Масло растительное для жарки.

Соус:

сметана+долька чеснока+зелень по вкусу. Этот рецепт с нашего сайта "Конкурс блинов". Простые , но очень вкусные оладушки! Притом холодные мне даже больше нравятся чем горячие)))

Частенько их делаю, и едим с удовольствием! Спасибо автору за рецепт! Сегодня по памяти делала, забыла масло подсолнечное положить, и всё равно очень вкусно! Попробуйте обязательно!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Золушка1
сообщение 9.12.2012, 16:09
Сообщение #55

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 285
Регистрация: 16.3.2011
Из: Киев
Пользователь №: 5825
Спасибо сказали: 642 раз(а)

Модель хлебопечки: OW2000


Снова сегодня оладушки жарила! Это половина порции.
Вкусно, сытно и дёшево)))
..
только наверное нужно уточнить, что капусту с луком и( морковкой можно) я отдельно протушиваю на сковородке и затем остывшую добавляю в тесто.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 10.12.2012, 10:36
Сообщение #56

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Золушка, интересные оладушки 1.gif d8972a5723bd.gif ! Давно смотрю на капустные оладьи, но так и не готовила, надо попробовать!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Золушка1
сообщение 10.12.2012, 12:42
Сообщение #57

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 285
Регистрация: 16.3.2011
Из: Киев
Пользователь №: 5825
Спасибо сказали: 642 раз(а)

Модель хлебопечки: OW2000


Цитата(Патрикеевна @ 10.12.2012, 11:36) *
Золушка, интересные оладушки 1.gif d8972a5723bd.gif ! Давно смотрю на капустные оладьи, но так и не готовила, надо попробовать!

Попробуйте и расскажите пожалуйста! Надеюсь Вам понравятся)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Бо
сообщение 11.12.2012, 12:23
Сообщение #58

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 82
Регистрация: 28.4.2012
Из: Москва
Пользователь №: 11657
Спасибо сказали: 142 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП Panasonic 253, МВ Panasonic TMH18, МВ BRAND 37502, СВ BRAND 6050, СВ BRAND 6051, МВ BRAND 701


'КАШКА румяная МАЛАШКА' спасибо за отличный рецепт! Сделала вчера двойную порцию. Посыпала сахарной пудрой пока горячие. Такая вкуснотища, все сказали похоже на пончики.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 7.2.2013, 20:39
Сообщение #59

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Очень вкусные оладушки получаются, угощайтесь!

Спасибо за рецепт! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 7.2.2013, 22:49
Сообщение #60

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Никуля, ладушки-оладушки пышные, румяные! С медком, да со сметанкой! Ой, мама дорогая!!! 4.gif 4.gif СПАСИБКИ!!!

:


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 19.6.2024, 22:09