IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Блины на соде
N@t@ly
сообщение 12.4.2010, 16:14
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 181
Регистрация: 26.1.2010
Из: Кубань
Пользователь №: 1751
Спасибо сказали: 331 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-206CE мультиварка BRAND 37501


У нас сегодня внеочередной выходной (в народе-Проводы, на Пасху на кладбище не ходим, говорят души умерших домой приходят,
а через неделю, в понедельник- Проводы, идем на кладбище, провожаем души в их иной мир...)

Вот сегодня напекла блинов, тесто обычное на соде и простокваше, (надо попробовать на дрожжах, но его дольше ждать...)
делю на две части в одну добавляю обжаренный лучок, колбасу-варенку на крупной терке и зелень,
а в другую- тертые яблоки, корицу и сахарок
Вот результат:



последний не очень ровный, потому что остатки теста вылила



а это сладенькие


Приятного аппетита! cook.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 12.4.2010, 16:16
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Натали, какая вкуснятинка! Я тоже хочу блинницу.... Смачненько как! ВАУ!
Рецепт на соде, дайте пожалуйста!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 12.4.2010, 16:17
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


N@t@ly, зачётненько! Спасибо, чудесные блинчики.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 12.4.2010, 16:24
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Нет, это невозможно!!! Сидеть на работе и все это великолепие смотреть...!!! Какие аппетитные!!! Молодчинка, Натали!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
N@t@ly
сообщение 12.4.2010, 17:04
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 181
Регистрация: 26.1.2010
Из: Кубань
Пользователь №: 1751
Спасибо сказали: 331 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-206CE мультиварка BRAND 37501


Цитата(Olgamica @ 12.4.2010, 17:16) *
Натали, какая вкуснятинка! Я тоже хочу блинницу.... Смачненько как! ВАУ!
Рецепт на соде, дайте пожалуйста!


Просто блины (каждый раз все кладу "на глаз"), но где-то примерно так:
4 яйца, 0,5 ч л соли, 2-3 ст. ложки сахара - взбить миксером
0,7 л простокваши (или кефира)
муки, что бы тесто было густое, 1 ч л соды - хорошо взбить миксером
2-3 ст л растительного масла
потом разбавляю или молоком или водой, но чтобы не жидкое было
и можно сразу выпекать
Если блины только сладкие будут, то можно сахарку сразу больше на 2-3 ложки положить
А блинница- вещь классная, быстро получается, хотя я пользуюсь больше маленькими,
на больших не удобно разравнивать, сковородку в руках покрутил и все равномерно растеклось,
а здесь есть такая "штуковина" деревянная в виде большой буквы Т, но все как-то не привыкну к ней...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 12.4.2010, 19:58
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(N@t@ly @ 12.4.2010, 20:04) *
на больших не удобно разравнивать, сковородку в руках покрутил и все равномерно растеклось,
а здесь есть такая "штуковина" деревянная в виде большой буквы Т, но все как-то не привыкну к ней...

Наташа, а я половничком разравниваю...нормально


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 12.4.2010, 20:05
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Ну вот...вроде расхотела блинницу,а тут такие прелести....Очень красиво и аппетитно!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
N@t@ly
сообщение 12.4.2010, 20:20
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 181
Регистрация: 26.1.2010
Из: Кубань
Пользователь №: 1751
Спасибо сказали: 331 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-206CE мультиварка BRAND 37501


Берите, не пожалеете, а я вот в следующий раз попробую дрожжевые, и половничком.., как Николаевна советовала. Спасибо! wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18.10.2024, 8:38