хлеб для диабетиков, хлеб для диабетиков Опции

[ПАЛЯНИЦЯ]

Кто может сообщить рецепты хлеба для диабетиков - заранее благодарен

[Tora]

Кто может сообщить рецепты хлеба для диабетиков - заранее благодарен

Вам нужен хлеб с пониженным содержанием углеводов, т.е большое кол-во углеводов в хлебе это белая мука высшего сорта и сахар.
То количество сахара, которое добавляют в хлеб ничтожно, ( по сравнению с кол. муки) остается уменьшить содержание белой муки ВЫСШЕГО СОРТА. Сахар в рецепте можно заменить натуральным медом.
Вам нужен ржагой хлеб или хлеб из разных сортов муки. На форуме в разделе ХЛЕБ, ЭТИХ РЕЦЕПТОВ МНОГО.
ВЫБЕРАЙТЕ ЛЮБОЙ.

Белый хлеб диабетики тоже употребляют. Правда нужно составить свой рацион таким образом, чтобы легкоусваяемых углеводов за один прием пищи был не высоким. Т.е. если едим картошку, то белый хлеб не употребляем, если едим салат и мясо, можно и белый хлебушек добавить.