IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

nadin
сообщение 14.3.2009, 23:14
Сообщение #1

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 14
Регистрация: 15.1.2009
Из: москва
Пользователь №: 126
Спасибо сказали: 33 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5002


делала тесто для чебуреков так здорово получается, вымешивает быстро о очень хорошо

для теста
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана),
водка - 1 ч. ложка
растительное масло - 8 ст. ложек,
соль - 2 щепотки,
мука - 4 стакана,

закладывала в ХП строго в нужном порядке ставила программу бездрожжевое тесто (15мин вымешивает)

далее уже раскатывала длинную колбаски и резала ее на порции. Каждую порцию раскатывала в пласт и клала заранее приготовленный фарш, хорошо защеплять края и жарить на сковороде до золотистой корочки переворачивая один раз.
Главное когда залепляя края спустить весь воздух.
Получается очень вкусно.



Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Jaguarka
сообщение 19.10.2014, 18:32
Сообщение #2

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 10
Регистрация: 16.10.2014
Пользователь №: 17709
Спасибо сказали: 3 раз(а)

Модель хлебопечки: REDMOND RMC-M30


Огромное спасибо за рецепт и советы!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- nadin   Чебуреки, тесто на чебуреки   14.3.2009, 23:14
- - qirh   А вы у чебуреков чем края зажимаете? Пальцами? В м...   15.3.2009, 5:22
- - nadin   пальцами если нет такой зажималки))))) и еще вилко...   16.3.2009, 12:36
- - Мэгги   А я блюдцем обрезаю края. Быстро и не разлипаются.   18.3.2009, 20:55
|- - Kayman   Цитата(Мэгги @ 18.3.2009, 20:55) А я блюд...   18.3.2009, 21:18
- - nadin   правда блюдцем быстро и красиво получается, а я и ...   19.3.2009, 19:01
- - Юля   nadin, а эти чебуреки можно замораживать?   21.4.2009, 23:28
|- - Paprika   Цитата(Юля @ 22.4.2009, 0:28) nadin, а э...   22.4.2009, 5:38
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 22.4.2009, 5:38) Конечно...   22.4.2009, 21:47
|- - Paprika   Цитата(Юля @ 22.4.2009, 22:47) Paprika, с...   22.4.2009, 22:26
- - Сашуля   Nadin, спасибо за рецептик. Сегодня попробовала сд...   29.10.2009, 22:48
|- - kesha200   [quote name='Сашуля' date='29.10.2009,...   29.10.2009, 23:03
- - zvezda   Сашуля!!!Ты хотя бы присела сегодня на...   30.10.2009, 2:08
- - НастенькаМ   Спешу поделиться своим рецептом, он слегка видоизм...   2.1.2010, 23:13
|- - КАШКА румяная МАЛАШКА   Цитата'НастенькаМ' [/b]date='3.1.2010,...   16.4.2010, 18:42
- - Paprika   НастенькаМ, спасибо за рецепт теста для чебуреков....   2.1.2010, 23:23
- - НастенькаМ   Paprika, да это просто руки кривоваты у меня!...   2.1.2010, 23:46
- - Сашуля   Ну что Вы, НастенькаМ. Получились эффектные кучеря...   3.1.2010, 14:42
- - Paprika   Мне тоже хочется попробовать именно так края защи...   3.1.2010, 15:09
- - pkjdhtl   Доброе время суток Уважаемые!!! Обра...   9.4.2010, 16:55
- - pkjdhtl   Ребята и Девчата приветик!!! Нашла я...   9.4.2010, 20:33
- - Natalli   Лаура, какая красота! Так всё подробно написал...   9.4.2010, 20:55
- - мамалена   на просторах интернета нашла рецепт чебуреков Очен...   9.4.2010, 21:03
- - tatulja   Лаурочка, ты прелесть! Рецептик интересный, а ...   9.4.2010, 21:03
- - Сашуля   Лаурочка, спасибо. понравилось. Обязательно сделаю   9.4.2010, 21:36
- - НастенькаМ   А я где-то писала и фотку крепила чебуречков. Там...   9.4.2010, 21:55
|- - Сашуля   Цитата(НастенькаМ @ 9.4.2010, 21:55) А я...   9.4.2010, 22:44
- - Домовушка   в прошлом году я была в больнице и лежала рядом же...   9.4.2010, 23:31
|- - Танюська   Цитата(Домовушка @ 9.4.2010, 23:31) в про...   10.4.2010, 0:25
- - zvezda   Лаурочка!!!Спасибо за простой хороший ...   10.4.2010, 0:47
- - Николаевна   Лаура! Рецептик хороший, а ты супер-молодец...   10.4.2010, 4:17
- - Николаевна   Женечка, Вы сегодня в ударе. Спасибо.   16.4.2010, 19:54
- - tatulja   Женечка, чебуреки ооочень красивые! Умничка...   16.4.2010, 20:08
- - КАШКА румяная МАЛАШКА   Девочки, спасибо за тёплые слова, они меня ещё бол...   16.4.2010, 21:34
|- - Николаевна   Цитата(КАШКА румяная МАЛАШКА @ 17.4.2010, 0...   16.4.2010, 21:36
- - Сашуля   Лаурочка, спасибо за рецептик. Тесто - супер, прав...   3.5.2010, 21:18
- - marinabol   Предлагаю вам рецепт чебуреков, каторый проверен н...   4.5.2010, 14:37
- - Кузька   Девочки, вставлю свои 5 копеек. Много всяких разн...   24.9.2010, 18:39
- - КАШКА румяная МАЛАШКА   Добрый вечер, девчата!!! Давно не виде...   8.10.2010, 17:02
- - ira3662   и я вилкой залипила, а раньше руками -долго получа...   8.10.2010, 21:39
- - Галчонок   Рецептики переписала,спасибо !! Очень аппе...   8.10.2010, 21:50
|- - Бусяковкина   Цитата(Галчонок @ 8.10.2010, 22:50) Рецеп...   20.7.2012, 15:33
|- - Татьяна-72   Цитата(Бусяковкина @ 20.7.2012, 16:33) я ...   20.7.2012, 23:45
- - НастенькаМ   Галчонок, водка дает пузырики и слоистость тесту. ...   8.10.2010, 22:55
- - ira3662   девочки мы в Узбекистане делали почти по такому ре...   9.10.2010, 10:24
- - тата71   Марина, спасибо за рецепт чебуреков, получились оч...   18.10.2010, 10:19
- - Dolli   Девочки, а как это : "Лепить как традиционные...   18.10.2010, 10:26
- - тата71   Dolli, ничего сложного нет. Вырезаете кружечек, ра...   18.10.2010, 10:37
- - Dolli   Спасибо! Вроде, все понятно. Вот только получи...   18.10.2010, 10:41
- - тата71   Обязательно получится!!! Не может не п...   18.10.2010, 11:01
- - Марсина   Сделала сегодня чебуреки по рецепту Надин. Очень п...   24.10.2010, 13:02
- - Галчонок   Оказывается,рецептов теста для чебуреков великое м...   9.12.2010, 4:11
- - kesha200   Всем трям! У Марсины получились как старые доб...   9.12.2010, 9:31
|- - Татьяна-72   Цитата(kesha200 @ 9.12.2010, 10:31) Всем ...   11.11.2013, 23:33
- - Галчонок   Кеша ,я об этом знаю.Спасибо! Вычитала,что уме...   9.12.2010, 13:27
- - camomila   девочки, а в каком кол-ве масла жарить? просто поб...   9.12.2010, 16:18
- - Галчонок   Вот что у меня получилось.Угощайтесь! Тесто д...   10.12.2010, 1:39
- - savraska   Привет ценителям чебуреков! Внесу немного в эт...   10.12.2010, 11:07
- - petarda   Эх, давно не брала я в руки шашек!))) Уж не зн...   14.2.2012, 16:20
- - Ватрушка   Как давно я не ела чебуреков вы себе и не представ...   14.2.2012, 20:54
- - Пелагейка   Добрый день, девчата)) Подскажите, плиз, если в ре...   10.7.2012, 16:56
- - Пелагейка   так хотелось чебуреков. а ответа нет....   20.7.2012, 12:20
|- - hozyayuchka   Цитата(Пелагейка @ 20.7.2012, 12:20) так ...   20.7.2012, 13:36
- - Аиша-Мариша   Девочки вот моя работа!!!! Делала ...   23.4.2013, 17:19
- - nattela.v   Аиша-Мариша, классненькие получились чебуреки ап...   23.4.2013, 17:33
- - 84mama87   Аиша-Мариша! Огогоськи, какие знатные чебуреки...   23.4.2013, 17:46
- - Патрикеевна   Аиша-Мариша, отличная работа! вкуснотища   23.4.2013, 18:25
- - Эля   Аиша-Мариша, какая прелесть! Чебуреки, моя с...   23.4.2013, 19:21
- - millerovo65   Аиша-Мариша,   23.4.2013, 19:37
- - Аиша-Мариша   Спасибо всем Огромное!!!!   23.4.2013, 19:44
- - Nika_G   Вкусная темка! У меня чебуреки по такому рецеп...   29.4.2013, 15:03
|- - Аиша-Мариша   Цитата(Nika_G @ 29.4.2013, 16:03) Вкусная...   29.4.2013, 18:21
- - Патрикеевна   Ника, замечательные чебуреки! Вкуснотища ...   29.4.2013, 20:25
- - Эля   Никуша, очень аппетитные чебуреки! Спасибо...   29.4.2013, 20:29
- - Алма   Ника! До чего же чебуреки хороши!Начиночка...   29.4.2013, 22:10
- - 84mama87   Никуша! Прекрасные, вкуснячие чебуреки! За...   30.4.2013, 1:55
- - MarmeladKa   Ника Какие вкуснючие, правильные чебуреки! ...   30.4.2013, 12:28
- - Зимовея   Чебуреки "Рыжики" с тыквой и опятами из ...   11.11.2013, 12:18
- - Патрикеевна   Зимовея, аппетитные чебуреки и начинка интересная ...   11.11.2013, 16:24
- - Татьяна-72   Откопала в холодильнике остатки теста для чебуреко...   15.11.2013, 19:14
- - Патрикеевна   Цитата(Татьяна-72 @ 15.11.2013, 20:1...   15.11.2013, 20:09
|- - Татьяна-72   Цитата(Патрикеевна @ 15.11.2013, 20:09) м...   15.11.2013, 22:25
- - Jaguarka   Огромное спасибо за рецепт и советы!   19.10.2014, 18:32


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 29.7.2025, 11:37