Конвертики из лаваша Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Патрикеевна]

Конвертики из лаваша с сыром

Быстрые и вкусные конвертики из серии "гости на порог", начинка может быть разная. Подавать лучше горячими.

Рецепт нашла в жж у галина5819.

Готовится очень просто.

Вам потребуется:
армянский тонкий лаваш,
1-2 яйца для обжаривания,
Начинка: плавленый или твердый сыр, колбаска, чеснок, зелень ит.п

Измельчаем чеснок и укроп. Сыр нарезаем на брусочки.
Лаваш нарезаем на квадраты. На каждый квадратик лаваша кладем кусочек сыра, сыр+колбаса и т.п, сверху чеснок и присыпаем укропом (у меня конвертики без чеснока и зелени). Сворачиваем лаваш конвертиком.



Взбиваем яйца. Конвертики обмакиваем в яйцо и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух (или даже четырех) сторон до золотистой корочки








Конвертики готовы! Приятного аппетита!