IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Суфле "пятиминутка" - с сыром и грибами, быстро, вкусно, сытно!
volga
сообщение 13.5.2010, 20:31
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 200
Регистрация: 23.4.2010
Из: Волгоград
Пользователь №: 2562
Спасибо сказали: 453 раз(а)

Модель хлебопечки: ARIETE XL


Может, кто-то так уже готовил smile.gif
Основой блюда послужили 2 рецепта от Николаевны - "кружечный кекс" и "сырные маффины".
Решила я их объединить, исключая сахар, конечно и грибочков добавить. Получилась отменная закуска, которую и на стол гостям поставить не стыдно, и готовить легко и быстро (4 мин.)





Возьмите форму для МВП объёмом примерно на 2 кружки.Я взяла вазончик.
Потребуется:
1 яйцо
чёрн.молот.перец (щеп-ка)
2 ст. ложки густой сметаны (майонеза)
3 ст. ложки молока
2 ст. ложки слив. масла
3 ст. ложки тёртого сыра (какой любите)
3 ст. ложки муки
зелёный лук порезан. (по вкусу)
баночка консервир. шампиньонов (без уксуса).

Откиньте на сито грибы (жидкость можно использ. для выпечки хлеба, например, не выбрасывайте)
Если грибочки целые - порежьте на 3 части.
В формочке, где будете выпекать - разогрейте молоко и слив. масло (30 сек.)
В кастрюльке взбиваете венчиком:
яйцо с перцем, 2 ст л. сметаны (майонеза).
Доливаете разогретую смесь, и взбивая, постепенно подсыпаете муку.Плюс зел. лук и сыр, перемешиваете до однородной массы.
На дно формочки - слой грибов, покройте слоем смеси.
Затем слой грибов и остатки смеси.

Готово! Ставим в печь на полную мощность на 4 минуты. Остудите перед подачей 10-15 мин.
Можно сделать без грибов (объём формы возьмите меньше)



На мой вкус - со сметаной - нежнее. Наиприятнейшего аппетита, кто не пробовал, а кто уже знает - я рада! smile.gif smile.gif smile.gif


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 13.5.2010, 20:43
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12067 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Молодец, Алёна, новое блюдо придумала. Оригинальное, быстрое и, наверное, вкусное. 4.gif Спасибо за творческий порыв! 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 13.5.2010, 20:53
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Алёна,БРАВО! Уважаю людей, которые вносят что то своё, придумывают новое, стараясь уйти от шаблонов. Спасибо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ukr27
сообщение 13.5.2010, 21:15
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 727
Регистрация: 20.1.2010
Из: Украина г.Винница
Пользователь №: 1690
Спасибо сказали: 871 раз(а)

Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18


Классно, volga! Теперь неожиданых гостей можно не бояться... за пару минуток и солененькое, и сладенькое.... smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
volga
сообщение 13.5.2010, 22:09
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 200
Регистрация: 23.4.2010
Из: Волгоград
Пользователь №: 2562
Спасибо сказали: 453 раз(а)

Модель хлебопечки: ARIETE XL


СПАСИБО ВСЕМ! Вот до чего меня довела поломка конвекции в МВП! smile.gif
Работают лишь гриль и полн. мощность. Посмотрела я, облизываясь, на выпеченные всеми сырные маффины, потом ещё пооблизывалась rolleyes.gif и подумала - почему бы в "кружке" не попробовать хотя бы симитировать! А там и грибочки подоспели. Добавляйте специи и др. ингр. которые любите. Я бы зелени положила и положу в сезон. А в первый раз я добавила соды на кончике ногтя - чуть выше поднялось.
По этому рецепту - нежно и вкусно, попробуйте добавить что-то своё, удачи! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 13.5.2010, 22:11
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 699
Регистрация: 18.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1441
Спасибо сказали: 1741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Класс! Попробую! Спасибо!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Туфелька
сообщение 13.5.2010, 22:11
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


volga, Вы настоящий творец на кухне 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
naluna
сообщение 14.5.2010, 19:23
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 523
Регистрация: 15.1.2010
Из: Волгоград
Пользователь №: 1649
Спасибо сказали: 443 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Алёна, а в простой МВП можно приготовить такое? У меня простая , с мах мощностью 800 Вт.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
volga
сообщение 14.5.2010, 20:51
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 200
Регистрация: 23.4.2010
Из: Волгоград
Пользователь №: 2562
Спасибо сказали: 453 раз(а)

Модель хлебопечки: ARIETE XL


Наташ, конечно можно, я ж о том речь и веду. Набираешь "4 мин." и - на "старт". smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 22.5.2010, 15:50
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Спасибо большое Volga за рецептик!Очень люблю омлеты,вчера жарила мужу,отщипнула кусочек,до пол ночи не спала.Не могу кушать жаренное.Вот с утра на завтрак решила сделать себе суфле в МВП.Только чуть видоизменила.У меня после пароварки остался кусочек трески,так я его в рецепт вместо грибов и перчик болгарский красненький добавила.Вот что получилось.



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 22.5.2010, 17:38
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12067 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Красивое суфле получилось, daria. Да как быстро? 6493.gif Спасибо вам, daria. Боевое крещение прошли, фото вставлять научились и свою красоту показали. 4.gif 6.gif Приятно. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 22.5.2010, 18:29
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Цитата(Paprika @ 22.5.2010, 14:38) *
Красивое суфле получилось, daria. Да как быстро? 6493.gif Спасибо вам, daria. Боевое крещение прошли, фото вставлять научились и свою красоту показали. 4.gif 6.gif Приятно. rolleyes.gif

Большое спасибо за похвалу!Я раньше ,когда дети были маленькие,много чего делала.Последние лет 15 забросила все.Готовлю что быстро и вкусно.Жаль времени!!! Но сейчас восстанавливаю утерянные навыки для внуков.Вот только боюсь,что с вашими рецептиками растолстеть можно!!! 6493.gif 75093.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 19.2.2020, 22:40