Картофельный пирог, вариации на тему капустного пирога Опции

[мамалена]

Вот, как обещала спекла пирожок. Тесто по рецепту Танюши Николаевны из капустного пирога. Когда задумала его печь, капусты оказалось чуть-чуть. Ну что делать? Я в ступор не стала впадать, наскребла по сусекам и закромам что Бог послал. А Бог послал мне сегодня фаршика грамм 300 смешанного (куриный и мясной) и картошечки штучек 7-8 среднениких. В фаршик еще была добавлена рубленая мелко луковка, посыпан перчик и укропчик и раздавлен чесночек по вкусу. Приготовила тесто и от себя сыпанула в него укропчику сушеного немного.
Дальше дела пошли еще ходчее! В кастрюльку Мульти покрошить картошку, маслица этак грамм 80 сливочного кинуть,фаршик туда же отправить и на выпечке 20 минут все обжарить, помешивая иногда. Потом залить тестом, немного помешать, чтобы оно распределилось хорошо и в Мультю на выпечку 40 минут. Вынула я эту красоту. Верх конечно не румяный. Я не растерялась и в АГ его подрумянила. Получилось что-то между пирогом и запеканкой. Очень нежно и вкусно. Доча отхватила себе немалый кусман и урча уползла к себе в норку. Поливать можно сметанкой. Ну это уже совсем гурманство, но это того стоит! Вот такая история с капустным пирогом. Угощайтесь пожалуйста ( пока муж с работы не явился и зять со старшей на запах не подтянулись) !!!





Вот и сказочке конец, а кто слушал - молодец.

[Света]

Ну, Мамалена, ну затейница, ну искусница!!! И искусительница! Сегодня же забацаю! Спасибо!

[Николаевна]

Мамалена, молодчина. А я своим на завтра подобный пирожок буду делать. Классный пирожок.Быстро, вкусно, и по продуктам всегда хоть что набросать можно.Спасибо.

[Viktoria]

Мамалена, все так просто и так аппетитно, класс!!! попробую сегодня что наподобие стряпать....

[мамалена]

Мамалена, молодчина. А я своим на завтра подобный пирожок буду делать. Классный пирожок.Быстро, вкусно, и по продуктам всегда хоть что набросать можно.Спасибо.

Танюша Тебе спасибо за идейку и за рецептик чудесного теста. Правда, для него всегда в холодильнике и сметанка и майонез и яйца есть. Так что не проблема. А начинки уже сообразить можно.

[ukr27]

Умничка, Мамалена!!! Я рада, что ваш эксперимент удался!!! Очень аппетитно... А я вот капустку прикупила... буду с ней ленивый пирог фугачить

[мамалена]

Умничка, Мамалена!!! Я рада, что ваш эксперимент удался!!! Очень аппетитно... А я вот капустку прикупила... буду с ней ленивый пирог фугачить

Давай Наташенька фугач пирог!! Тесто замечательное и пирог получается нежным на вкус. Жду отчета с фотами!

[Paprika]

мамалена, благодарю за экспромт. В таких случаях главное не растеряться и сохранять спокойствие... Только тогда на ум приходит импровизация и фантазия. Чудесный пирог у вас получился, мамалена. Спасибо.

[Olgamica]

Мамалена, какая ж Вы умничка, мне очень сподобалось Ваше творение! А сказка к нему какая! Я/ всегда читаю Ваши посты с удовольствием...как песня льется Ваш рассказ!

[мамалена]

Девчата, спасибо! Вот доедим этот сказочны пирог и новую сказочку сочиним! Давайте все вместе сочинять новые сказочные шедевры!!

[Туфелька]

мамалена - сказочный первопроходец спасибо за пирог)

[volga]

Леночка, спасибо! ПОДАЛИ ИДЕЮ! Вы - молодец!

[мамалена]

А идейка-то Николаевны! Ее тесто и приготовление. Сюда можно любую начинку пристроить и будет нам всем вкусно!! Танюшка у нас главный генератор идей, а я уж в кильватере за ней двигаюсь.

[Николаевна]

Спасибо, Мамалена, засмущали Вы меня с утра пораньше. Спасибо. А идея такого пирога очень давняя и научила меня ему когда то бабушка соседка, только на простокваше да ряженке она учила делать.

[Olgamica]

Танюшка у нас главный генератор идей, а я уж в кильватере за ней двигаюсь.

Мамалена, що це таке? Кильватер? Я такого не слышала раньше!

[tatanka]

Мамалена, що це таке? Кильватер? Я такого не слышала раньше!

Это когда один пароход идёт вслед за другим в кильватерной струе.(Кильватерная струя - это вода.которая выбрасывается винтами парохода при движении.Ну,короче,след на воде!

[Olgamica]

боже как все по-умного, Мамалена! А я тут сижу такая,...непонимающая...
Татьяна, спасибо, что вразумили и доходчиво рассказали!

[мамалена]

боже как все по-умного, Мамалена! А я тут сижу такая,...непонимающая...
Татьяна, спасибо, что вразумили и доходчиво рассказали!

Оленька Милая ты моя! Поживешь с мое, не такого понахватаешься! Не обижайся, это я так шуткую! Просто мы все здесь друг у друга учимся! Вот я на старости лет тоже в комп подсела. Дети смеются - мама на форуме тусуется день и ночь. Правда, хоть на пользу пошло. Рецептикам многим научилась.

Спасибо, Мамалена, засмущали Вы меня с утра пораньше. Спасибо. А идея такого пирога очень давняя и научила меня ему когда то бабушка соседка, только на простокваше да ряженке она учила делать.

Танюша Не смущайся, а принимай заслуженную похвалу. Очень многому у тебя научилась и надеюсь река твоих супербыстрых и простых рецептов не иссякнет долго! Очень они помогают на кухне. Видишь, какая ответственность на тебе лежит!! Так что сама не забывай себя кормить( это я с заботой), чтобы силы творить были!