Мусс из манго Опции

[daria]

Я очень люблю манго, и все что из него делают,хочу дать рецепт для лбителей манго!
400 мл -сгущенное молоко/lдля меня очень сладко,я беру 1/ 2 банки
400 мл -пюре манго,но можно брать и замороженное пюре /пульпа иначе/
400 мл сливок/которые можно взбить 30%
сок 1 лимона
желатин быстрорастворимый 1 десертная ложка/или 8 гр/ безцветный

1.разводим желатин по инструкции
2.смешиваем манго со сгущенкой и соком лимона
3.добавляем желатин

4. взбиваем сливки и осторожно вводим в приготовленное раньше

Выливаем все или в салатницу ,или по креманкам и в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!!!

[Николаевна]

Красотень! Вкусно должно быть! Не сильно сладко?

[mamlina]

Дарья,спасибо за вкусняшку!. Бегу в магазин за манго. У нас пюре что-то не попадается,может в детском питании.
А можно вопросик не по теме?. Отдыхали в Португалии и подсели на суп из" камня". В Инете нашла рецепт, но он абсолютно не приемлем для наших условий. У Вас в заначке нет рецептика более менее подходящего для российских продуктов, или хотябы перевести- что это за зветь "желтые колбаски"
Заранее спасибо.

[daria]

Красотень! Вкусно должно быть! Не сильно сладко?

Мне очень сладко,поэтому я кладу всего половину дозы сгущенки.Но норма сладкого не принципиально,можно вообще положить сахар или пудру по вкусу,главное пульпа,сливки и желатин.

Дарья,спасибо за вкусняшку!. Бегу в магазин за манго. У нас пюре что-то не попадается,может в детском питании.
А можно вопросик не по теме?. Отдыхали в Португалии и подсели на суп из" камня". В Инете нашла рецепт, но он абсолютно не приемлем для наших условий. У Вас в заначке нет рецептика более менее подходящего для российских продуктов, или хотябы перевести- что это за зветь "желтые колбаски"
Заранее спасибо.

Честно говоря,не ела!Но слышала. Вечером спрошу у соседки и отпишусь .Или гляну в Инете.Я не все ем из их супов.Они здесь по регионам ,блюдо с одним и тем же названием готовится по разному,Я очень люблю их"ассорда".Но когда мы переехали в другую зону,это блюдо уже имеет те же ингридиенты ,но готовится по другому.А в принципе "тюря -она и есть -тюря"

Мамлина ,вы где отдахали-то?Я буду рецепт спрашивать по этой зоне,что б было именно то,что вы ели.

Дарья,спасибо за вкусняшку!. Бегу в магазин за манго. У нас пюре что-то не попадается,может в детском питании.
А можно вопросик не по теме?. Отдыхали в Португалии и подсели на суп из" камня". В Инете нашла рецепт, но он абсолютно не приемлем для наших условий. У Вас в заначке нет рецептика более менее подходящего для российских продуктов, или хотябы перевести- что это за зветь "желтые колбаски"
Заранее спасибо.

А вы где отдыхали-то?что бы найти рецепт по этому региону,

[Viktoria]

Класс рецепт!!!! Завтра обязательно сделаю!!!

[mamlina]

Дашенька, мои попытки сделать манговую вкусняшку не увенчались успехом-манго в магазине твердые как сосновые шишки, а пюре вааще нет.
Пришось сегодня эксперементировать с яблочно-банановым пюре.
Сфоткать не удалось- все подъели, помогли даже соседские внуки. Но я упорная- положила на полочку несколько штучек. Помягчеют, сваяю в оригинале
До связи

[daria]

Дашенька, мои попытки сделать манговую вкусняшку не увенчались успехом-манго в магазине твердые как сосновые шишки, а пюре вааще нет.
Пришось сегодня эксперементировать с яблочно-банановым пюре.
Сфоткать не удалось- все подъели, помогли даже соседские внуки. Но я упорная- положила на полочку несколько штучек. Помягчеют, сваяю в оригинале
До связи

Мамлина!Поищите в магазинах замороженную пульпу из манго-бразильскую.Бразилы сейчас во все страны поставляют.Спросите у продавцов.Я уже для молочных коктелей перепробовала все их фрукты экзотические /именно пульпу замороженную/.Ищите среди заморозки.Но можно использовать пбре любой фрукты.

[Charlie55]

Отличный рецепт!
Я часто делаю желе из манго и использую его в тортах (сверху коржей).
Получается довольно-таки вкусно.

[ellen6]

Всем доброго времени суток. Отличный рецепт, пробовала дома получилось очень вкусно. Можно ещё делать фруктовые салатики с манго, получается очень вкусно. Рекомендую.