 Заливной пирог, красиво!!! |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 17.6.2012, 20:31
Сообщение
#261
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55  |
Юля, какая красота!!!
 И сразу два пирога с разным желе! И какой на вкус лучше?А бисквит в следующий раз можно сделать нежнее, положив меньше муки. Спасибо сказали:
|
 |
 
|
|
17.6.2012, 21:03
Сообщение
#262
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Цитата(Света @ 17.6.2012, 21:31)  Юля, какая красота!!! И сразу два пирога с разным желе! И какой на вкус лучше?А бисквит в следующий раз можно сделать нежнее, положив меньше муки. Честно говоря разницы между прозрачным и красным желе я не почувствовала, это просто очень очень вкусно. Готовить его буду часто, это точно!!! За совет с мукой спасибо, попробую и так. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
17.6.2012, 22:15
Сообщение
#263
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 305 Регистрация: 15.4.2011 Из: Закарпатье Пользователь №: 6317 Спасибо сказали: 539 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBMD-1401 Имя: |
Мой не очень красивый,один раз желе скоро налила и все размокло.С тех пор жду пока почти не холодец и поэтому вверх не гладкий.
   Мне надо под фрукты еще что-то ставить по просьбе семьи.Вот и здесь "вечный"  пудинг /клубничный/Форма у меня 18 летним возрастом и вся облезла уже.Купила новую,но у нее очень маленькое углубление.  Еще не пекла в нем,не знаю как напихаю и крем и ягоды.  
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.7.2012, 9:59
Сообщение
#264
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 18.7.2012 Пользователь №: 12256 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Кенвуд250 |
Ltdjxrb? я, наверно, не в тему, но... Были во франции, там у них продается пай. Ну очень похож на заливной пирог, только начинка из омлета и мяса. Я еще не очень гуру в готовке, может кто сталкивался с этим, ткните носом в нужную темку
|
|
|
|
|
7.1.2013, 20:29
Сообщение
#265
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 30.5.2012 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 11880 Спасибо сказали: 20 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 2500 |
Девочки! Давно искала такую форму. Купила сначала маленькие железные, а теперь нашлась и силиконовая - большая. Ура!!!
|
|
|
|
|
7.1.2013, 20:55
Сообщение
#266
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(подруга @ 7.1.2013, 20:29) Девочки! Давно искала такую форму. Купила сначала маленькие железные, а теперь нашлась и силиконовая - большая. Ура!!! Теперь ждем пирог. 
|
|
|
|
|
7.4.2013, 19:06
Сообщение
#267
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Была у меня форма для заливного пирога вот такая:
 Пекла я в ней пироги,горя не знала.Так нет,же.Купила по случаю вот такую: Лежала в запасниках она долго,ждала своего часа.И вот этот час настал сегодня,на глаза она мне попалась. И пошло-поехало.Сдалала бисквитное тесто,залила в форму,оказалось его мало.Замесила еще порцию,опять мало.Бездонная форма какая-то.Как говорится:"Третий раз закинул он невод..." С третьего раза хватило(в итоге 9 яиц,270гр сахара и 270гр муки),одну порцию сделала с какао.Испкекла корж,гигантский какой-то.А внешне форма не очень большая кажется...Оказалось 28см в диаметре,у меня даже блюда такого нет:).Прослоила сметанным кремом.500гр вишни засыпала в углубление и 750 мл желе пошло на это произведение... Сверху просто присыпала тертым шоколадом,украшать уже не было сил.  Такой гигант получился,есть его целую неделю придется.Но,несмотря ни на что,тортик вкусный. 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.4.2013, 19:18
Сообщение
#268
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Танечка, даааааааа!!!
 Такой кусочек пирога лакомый, что держите меня!  Мама дорогая!!! СПАСИБО! Спасибо сказали:
Алма, |
|
|
|
|
7.4.2013, 19:28
Сообщение
#269
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Алма! Красотищщааааа!
 
Спасибо сказали:
Алма, |
|
|
|
|
7.4.2013, 19:32
Сообщение
#270
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Леночка!Ирочка! Спасибо!У меня сегодня целое приключение с этим пирогом вышло.К дочке подружка пришла,сидят,чай с тортиком пьют,им нравится.
|
|
|
|
|
7.4.2013, 19:41
Сообщение
#271
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Татьяна,
форма классная  пирог обалденный  ВСЁ СУПЕР 
Спасибо сказали:
Алма, |
|
|
|
|
7.4.2013, 19:46
Сообщение
#272
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
А я тут вспомнила, что тоже пекла такой пирожочек в микроволновке.
 Вот он :  Вкусненько и легко! А вот и форма для него  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.4.2013, 19:53
Сообщение
#273
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ириша, такой солнечный и лакомый пирог!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.4.2013, 19:57
Сообщение
#274
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Ирочка! В силиконовой форме тоже делаю такой пирожок.Но под тяжестью теста силикон проваливается и углубление становится мелким.Я в таком случае под низ формы подкладываю капроновую крышку от банки.Углубление ровненькое получается.А если в духовке пеку,то завинчивающуюся крышку подкладываю(она повыше) и тоже ровненько выходит.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.4.2013, 20:07
Сообщение
#275
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Иришка, замечательный пирожок
 КРАСИВУЩИЙ и ВКУСНЮЩИЙ  и формочка отличная !!! Я тоже хочу приготовить такой пирожок в СВЧ  а рецептик где???
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.4.2013, 20:21
Сообщение
#276
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Танюша, шикарный пирог получился
! Объедение!Ира, красивый и вкусный пирожок ! А что в в серединке?
|
|
|
|
|
7.4.2013, 20:32
Сообщение
#277
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Эльчик! Танюша! Наташуля! Юленька!
 Танюша!  спасибо за подсказку! А что в в серединке? - Юля! В серединке остатки от крема Рафаэлло 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.4.2013, 20:39
Сообщение
#278
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Наташенька! Я тогда завтра в тортиках из микроволновки расскажу, окейненько?
 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.4.2013, 22:37
Сообщение
#279
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Девченочки, спасибо, что надоумели! Я давненько заглядываюсь на заливные пироги, вздыхаю, что формы нет. А тут смотрю, у меня форма силиконовая, как у 84mama87, такая розовенькая...А я то думаю: зачем в ней выпуклость? Маловатая, мелковатая, всего раз пирог в ней пекла. Все, теперь обязательно испеку заливной пирог.
|
|
|
|
|
25.5.2013, 16:37
Сообщение
#280
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Вот, опробовала форму. Несмотря на то, что проворонила и торт подгорел, а желе впиталось, а не застыло, пирог всем понравился. Внук просит чтобы еще испекла. Надеюсь вторая порытка будет удачней...
 Еле нашла рецепт, а почему он в теме "торты"? Я искала в "сладких пирогах"...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.11.2024, 7:19 |
Форум Моя хлебопечка