 "Свиные яблочки" с французкой горчицей, очень вкусно и нежно |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 10.6.2010, 18:28
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18  |
Берем пару "яблочек" (так называется разновидность разделки свинины, где-то из тазобедренной части) свинных, у меня где-то 700 грамм. Облила их соевым соусом, посыпала специями для мяса (по вкусу), обмазала французкой с зернышками горчицей. Поставила в холодильник мариноваться часа на 4-5.
Затем налила в МВ растительного масла немного и уложила "яблочки" на дно кастрюльки. Запекала в МВ на режиме "Выпечка" 65 минут. При этом мясо один раз в середине процесса перевернула. Мяско вышло мягкое, нежное и сочное... Да и мороки в жару никакой... Можно еще к нему сделать апельсиново-медовый соус, но я уже не в состоянии, целый день у плиты со включенной духовкой...  УГОЩАЙТЕСЬ! |
|
 |
 
|
|
|
10.6.2010, 18:43
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1115 Регистрация: 7.4.2010 Из: Франция , Лион Пользователь №: 2449 Спасибо сказали: 1358 раз(а) Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis |
Olgamika,выглядит красиво!И вкусно,наверное!Спасибо!Пока нет МВ,а то бы попробовала!
 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.6.2010, 19:40
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Оля, это типа моего вчерашнего рулета.
 У меня тот же режим и время. Подтверждаю - вкусно и нежно.  И никакой мороки! Спасибо, Оля. 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.6.2010, 19:53
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Оленька!!!Какая ты молодец!!!Уходи с кухни!!!!Отдыхай!!И так столько наготовила!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.6.2010, 19:57
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Оля, Красота! Спасибо. Быстро и вкусно и не хлопотно.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.6.2010, 20:40
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Олечка, прекрасное мяско! Да к тому же свининка , люблю свинину. Спасибо за рецепт. У тебя всегда все вкусно, умничка!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.6.2010, 21:20
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Оленька Ты сегодня прямо ударник кулинарного труда! Столько наготовила-напекла! Пора и дать отдых своим трудолюбивым рученькам!!! Спасибо тебе за вкусные и красивые блюда!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.6.2010, 22:49
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
Оля, спасибо, люблю такие рецепты)
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.6.2010, 22:49
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.1.2010 Из: Самара Пользователь №: 1669 Спасибо сказали: 283 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 W |
Оля! а как-нибудь в духовке или на плите такое мяско сделать можно? мы с мужем тоже любим свининку.... а МВ нет... да и пока не предвидется...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.6.2010, 22:53
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
Helene, мне кажется, если делать в духовке, то нужно в фольгу или рукав для запекания заворачивать, и в процессе тоже перевернуть, чтоб сок пропитал,
а потом немного подрумянить без фольги |
|
|
|
|
11.6.2010, 12:00
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Туфелька @ 10.6.2010, 22:53)  Helene, мне кажется, если делать в духовке, то нужно в фольгу или рукав для запекания заворачивать, и в процессе тоже перевернуть, чтоб сок пропитал, а потом немного подрумянить без фольги Танюшка, полностью согласна с тобой. Но про время не скажу, т.к у всех духовки разные. У меня вообще с форумом время выпекания сильно разниться на 15-20минут раньше выпекается... Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
11.6.2010, 12:45
Сообщение
#12
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Olgamica, очень-очень вкусно, красиво и просто! Действительно МВ в жару - это большая помощь, ты бы летом меньше у плиты и духовки стояла!!! Слишком это тяжело.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
 12.6.2010, 10:37
Сообщение
#13
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Оленька,ну очень аппетитно,ну очень очень..жаль что у меня МВ нет(
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.6.2010, 12:25
Сообщение
#14
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Оленька, ну очень аппетитные яблочки у тебя получились! Буду тебя повторять
 ! !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 2:31 |
Форум Моя хлебопечка