Сдоба творожная Опции

[Сергей]

110мл.молоко
100гр.сл.масла
2 яйца
100гр.сахар
1ч.л.соль
150гр.творог
500гр.мука
3ч.л.дрожжи
Время выпечки 3.50.Долго,но вкусно!))

[бусинка]

на какой вес рассчитывать при выпечке?

[Сергей]

на какой вес рассчитывать при выпечке?

Извините!Забыл указать!Примерно на 1200гр.А вообще-то если не указан вес,я просто складываю вес продуктов и путём сложных математических вычислений нахожу вес ожидаемой выпечки!)))

[бусинка]

Извините!Забыл указать!Примерно на 1200гр.А вообще-то если не указан вес,я просто складываю вес продуктов и путём сложных математических вычислений нахожу вес ожидаемой выпечки!)))

я пропала у меня 3 по математике

[tatulja]

Сегодня обнаружила в холодильнике сырок творожный не первой свежести 100 г.Поэтому у меня сегодня был поставлен хлеб творожный.Почему не сдоба? Потому что так уж получилось , но положила 1 яичко, масла сливочного грамм 50 (не взвешивала), сахару 5 ложек, дрожжей даже 1,5 ч.л.В общем почти всего половина от сдобы, правда на одном молоке.А когда начал выпекаться, какой запах!!!!!!А уж если по вашему рецепту испечь- это будет настоящий кулич ( конечно добавить изюмчик).Благодарю.

[Сергей]

Патрикеевна выручайте!!!!Уберите пожалуйста из рецепта 100мл.воды!!!Только сейчас заметил свою ошибку!!!

[Патрикеевна]

Патрикеевна выручайте!!!!Уберите пожалуйста из рецепта 100мл.воды!!!Только сейчас заметил свою ошибку!!!

Убрала.

[Сергей]

Спасибо!

[Южная]

Сергей, а на какой программе выпекаете?

[Вита]

Я пекла на программе № 4 - сладкий хлеб, получилось отлично! Рецепт , правда у меня был с ошибкой, распечатала раньше, но я заметила что колобок жидковатый, добавили примерно 3 столовые ложки (обыкновенные, не мерные) муки, дрожжи взяла прессованные - 16 гр., добаввила изюм и, как здесь пишут, хлеб стучался в окно. Сергей, рецепт отличный, спасибо! Такой хлеб можно испечь вместо Пасхального кулича, еще ванилина можно добавить, перед Пасхой, нигде в городе, где будут продавать куличи, ТАКОГО не найти! Фото будет.

[Вита]

[Вита]

[liza]

Это мой самый любимый хлебушек

[Вита]

И у меня тоже.

[Сергей]

И у меня тоже.

На здоровье!А без 100мл.воды будет лучше!

[Ольга]

Убрала.

Подскажите, а на какой программе печь в панасонике 255?

[Патрикеевна]

Подскажите, а на какой программе печь в панасонике 255?

На программе "Основная", режимы "Выпечка" или "Выпечка с изюмом".

[Заботушка]

Сергей, первый раз пробую по Вашему рецепту испечь. Тесто замесилось вроде хорошо, только я добавляла немножко жидкости, а то комок вообще сухой был (может творог впитал ) А сейчас уже печется, еще 40 минут осталось, а он уже достает до стеклышка Скажите, он хоть веутри сможет пропечься, а то мы гостей ожидаем неудобно будет как-то
На следующий раз, если понравится, буду просто в печке замешивать, а выпекать в духовке булочками

[Сергей]

Сергей, первый раз пробую по Вашему рецепту испечь. Тесто замесилось вроде хорошо, только я добавляла немножко жидкости, а то комок вообще сухой был (может творог впитал ) А сейчас уже печется, еще 40 минут осталось, а он уже достает до стеклышка Скажите, он хоть веутри сможет пропечься, а то мы гостей ожидаем неудобно будет как-то
На следующий раз, если понравится, буду просто в печке замешивать, а выпекать в духовке булочками

40 минут вроде бы прошло! Что вышло?А вообще-то я к гостям пеку только проверенные рецепты!Эксперементы ставлю на домашних!

[победа]

40 минут вроде бы прошло! Что вышло?А вообще-то я к гостям пеку только проверенные рецепты!Эксперементы ставлю на домашних!

И я вот поставила эксперемент на домашних Взяла этот рецепт и жидкости налила 210 мл молока,(типа 110 мл молока+воды),не посмотрев,что этих 100 мл воды убрать надо было
Ну поставила сдобу и уехала на работу!Так вот!Эксперемент удался!!! Звонят домашние и говорят,что сдоба начала подыматься и потекла во все пространство в ХП И все горит и воняет Короче допекли,што осталось и все,кулич вышел не видом,а вкусом Вопрос: что мне делать во второй раз,все ж таки хочу спечь эту сдобу творожную,и на вес ставить на 1,5 кг?