Сдоба творожная Опции

[Сергей]

И я вот поставила эксперемент на домашних Взяла этот рецепт и жидкости налила 210 мл молока,(типа 110 мл молока+воды),не посмотрев,что этих 100 мл воды убрать надо было
Ну поставила сдобу и уехала на работу!Так вот!Эксперемент удался!!! Звонят домашние и говорят,что сдоба начала подыматься и потекла во все пространство в ХП И все горит и воняет Короче допекли,што осталось и все,кулич вышел не видом,а вкусом Вопрос: что мне делать во второй раз,все ж таки хочу спечь эту сдобу творожную,и на вес ставить на 1,5 кг?

Уберите воду(100мл.)Она лишняя!!! И дрожжи не 3ч.л.,а 2.5!!!!Когда у меня он лез из хп,я просто оторвал кусок теста и выкинул!

[победа]

[quote name='Сергей' date='14.2.2009, 12:58' post='2758']
Уберите воду(100мл.)Она лишняя!!! И дрожжи не 3ч.л.,а 2.5!!!!Когда у меня он лез из хп,я просто оторвал кусок теста и выкинул!
[/quote
Обязательно еще раз спеку без 100 мл воды И отчитаюсь Спасибки вам! Кстати,сегодня с утра пекла "Куглоф"-просто бомба(еще цедру добавила,корицу на терке намели),взяли в гости вместо тортика,так народ в восторге остался,хотя почему-то никто упорно не покупает ХП-боятся в двери не влазить будут

[Сергей]

Вчера видал мулю ow5004(багет) за 7090!Я её брал за 4500!!!А сегодня на каком-то сайте за 8100 уже видал!

[победа]

Вчера видал мулю ow5004(багет) за 7090!Я её брал за 4500!!!А сегодня на каком-то сайте за 8100 уже видал!

Спекулянты:)))Я в декабре в интернете выбирала Мулю (перед Новым Годом),стоила в районе 1800 грн в течении недели,затем доллар чуть упал до конца недели,и уже в начале другой недели ХП стоила 1300 грн(я купила),а затем 1500 грн.Вот так деньги становятся фантиками
И это во всем так

[Ксю]

Сергей! Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно и красиво. Подруга посоветовала "Увидела у вас на форуме рецепт, испекла, очень понравилось." Сдоба воздушная, сладкая, очень аппетитно пахнущая ( я туда ванилинчика добавила)

[Сергей]

Сергей! Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно и красиво. Подруга посоветовала "Увидела у вас на форуме рецепт, испекла, очень понравилось." Сдоба воздушная, сладкая, очень аппетитно пахнущая ( я туда ванилинчика добавила)

Кушайте на здоровье!!

[Светик]

Сережа, спасибки, ну очень вкусно!!!!!!!!!!! Мне муж не давно подарил на день рождения панасоник, так я уже 3 день пеку.

[Сергей]

Сережа, спасибки, ну очень вкусно!!!!!!!!!!! Мне муж не давно подарил на день рождения панасоник, так я уже 3 день пеку.

На здоровье!!!

[победа]

Сергей!Спасибо за творожную сдобу Она у меня получилась на сей раз,вслед за творожной я пекла сдобную булочку ( в нашей книге к муле на стр.88) Это там,где:
120 мл молока
5 шт яиц
200 гр слив.масла
2 ч л соли
70 гр сахара
650 муки вс
3,5 ч л сух.дрожжей
После зуммера добавила натертую 100-граммовую плитку шоколада,
Так вот! Во второй раз эксперимент у-д-а-л-с-я Поставила сдобу и уехала на работу! Звонят потом домашние и говорят,что оставалось 30 минут до окончания,сдоба подняла крышку и прилипла к ней на все окошко Отодрали,яйцом смазали и допекли в духовке
Короче приехала я вечером домой,от сдобы осталась 1/8 часть,очччень высокая и неимоверно вкусная(я туда еще чуть натерла сухой цедры и корицы)
Вопрос к вам: пробовали вы ее печь по рецепту из книги и как мне поступить во второй раз?
Может мне печь тогда,когда я дома?И это мулечка на меня обижается
Вообще-то я всегда ставлю и уезжаю на работу,времени у меня к сожалению мало, пока...

[победа]

Так это еще не все Только что
хотела сфотографировать вам,что осталось как наглядное пособие,глядь - а муж мой с молочком на ночь глядя доедает,что осталось
хотела ножи помыть с ведерком,а глядь оказывается один кусок сдобы с одним ножом вместе с пемянницей уехал к ней домой
Теперь наша ХП сутки выходная

[liza]

Победа,а я несколько раз нечаянно выкидывала ножи в мусорное ведро вместе с неудачным хлебом.

[Сергей]

Сергей!Спасибо за творожную сдобу Она у меня получилась на сей раз,вслед за творожной я пекла сдобную булочку ( в нашей книге к муле на стр.88) Это там,где:
120 мл молока
5 шт яиц
200 гр слив.масла
2 ч л соли
70 гр сахара
650 муки вс
3,5 ч л сух.дрожжей
После зуммера добавила натертую 100-граммовую плитку шоколада,

Вопрос к вам: пробовали вы ее печь по рецепту из книги и как мне поступить во второй раз?
Может мне печь тогда,когда я дома?И это мулечка на меня обижается
Вообще-то я всегда ставлю и уезжаю на работу,времени у меня к сожалению мало, пока...

Я пёк эту"булочку"История та же!!! Только я присутствовал при этом безобразии!!! Очень много жидкости!
молоко-105гр.
яйца-3шт.
сл.масло-175гр.
соль-1.5ч.л.
сахар-90гр.
мука-460гр.
дрожжи-3ч.л.
Выйдет на 1 кг.
По желанию добавьте сухофрукты,орехи,шоколад!Гарантирую,что в ваше отсутствие он "греться"на ТЭНы не полезет и крышку поднимать не будет!!!Этот рецепт проверен мною неоднократно и на разных моделях ХП!!!Дерзайте!!!

[Ксю]

У меня осталась половинка булочки, не осилили детки, я ее порезала и на протвень в духовку. Какие получились сухарики!!! их дети съели с чаем в один присест Ну прям безотходное производство

[Сергей]

У меня осталась половинка булочки, не осилили детки, я ее порезала и на протвень в духовку. Какие получились сухарики!!! их дети съели с чаем в один присест Ну прям безотходное производство

Это про какой рецепт вы пишите?Тот,что выше или про творожную?

[Ксю]

Это про какой рецепт вы пишите?Тот,что выше или про творожную?

Про творожную

[Наталья]

Скажите, а сдобу твороженную на какой программе выпекать? Сладкий хлеб?

[Сергей]

Скажите, а сдобу твороженную на какой программе выпекать? Сладкий хлеб?

Посмотрите по времени!Я пёк 3часа50мин.!Программа №4

[Яна]

в пансе этот хлеб вылез через край ведерка, даже прилип к крышке.
Делала все строго по рецепту.
ну от крышки лишнее отлепила, конечно, сам хлеб очень вкусный.

[Сергей]

в пансе этот хлеб вылез через край ведерка, даже прилип к крышке.
Делала все строго по рецепту.
ну от крышки лишнее отлепила, конечно, сам хлеб очень вкусный.

Ну извините! Уменьшите слегка рецепт на будущее!

[победа]

Сережа, спасибки, ну очень вкусно!!!!!!!!!!! Мне муж не давно подарил на день рождения панасоник, так я уже 3 день пеку.

Опять пекла на праздники Сдобу творожную, брали с собой в поездки - все были в диком восторге Пробуйте все-все, п-о-н-р-а-в-и-т-с-я