IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Королевская запеканочка, получилось именно то, что хотелось.
Лариса Зв
сообщение 22.6.2010, 21:25
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1101
Регистрация: 2.4.2010
Из: обл.Николаевская Украина
Пользователь №: 2413
Спасибо сказали: 2246 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 255


Такую запеканочку, только без фруктов, я пекла на Пасху в духовке. Ещё тогда она мне очень понравилась. Не удержалась - добавила малинки и шелковицы.

Ингредиенты для "Королевской запеканки"

Сахара (250 г.) — 1 стак.
Какао — 2 ст. л.
Муки — 3/4 стак.
Соды — 1/2 ч. л.
Масла — 50 г

Начинка:
Сахара (200 г.) — 3/4 стак.
Яиц (брала 3 яйца) — 4 шт
Творога — 500 г
Фрукты - 400г у меня малина и шелковица ( в начальном рецепте фрукты не предусмотрены)
Рецепт "Королевская запеканка" НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЯЧАЯ проверено

Смешиваем все сухие ингридиенты для штрейзеля:

1 ст. сахара
2 ст.л. какао настоящего
3/4 стакана муки
1/2 ч.л. без горки соды негашённой
50 г. сливочного масла холодного

Со штрейзелем надо работать быстро, чтобы масло не растворилось в муке.
Крошку делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты.
На штрейзель у меня уходит 3 мин. За это время постепенно штрейзель темнеет
до шоколадного цвета, и это значит, что он готов.

Начинку готовим обычным смешиванием продуктов (сахар. яйца, творог) миксером.(У меня начинки было в половину меньше, творога было только 250г) .

Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно кастрюльки, смазанной маслом.
Затем 1/2 начинки - фрукты - 1/2 начинки и сверху выкладываем остатками штрейзеля.


Для духовки: 30-40 мин притемпературе 180-200 градусов.



......

......

......

......

......

......


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Yani
сообщение 22.6.2010, 23:15
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 110
Регистрация: 1.4.2010
Из: Парижская область
Пользователь №: 2390
Спасибо сказали: 190 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex home bread


Цитата(Лариса Зв @ 22.6.2010, 20:25) *
Такую запеканочку, только без фруктов, я пекла на Пасху в духовке. Ещё тогда она мне очень понравилась. Не удержалась - добавила малинки и шелковицы.


Немогу удержаться... МНЯЯЯМ 4.gif Лариса, спасибо за рецепт!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лариса Зв
сообщение 23.6.2010, 19:48
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1101
Регистрация: 2.4.2010
Из: обл.Николаевская Украина
Пользователь №: 2413
Спасибо сказали: 2246 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 255


Цитата(Yani @ 22.6.2010, 23:15) *
Немогу удержаться... МНЯЯЯМ 4.gif Лариса, спасибо за рецепт!!!!

Не буду спорить!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 23.6.2010, 20:47
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Какая вкуснятина получилась!!! tongue.gif
Спасибо за рецептик 6.gif 6.gif 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
krotik-polosatik
сообщение 24.6.2010, 11:18
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 104
Регистрация: 11.3.2010
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2183
Спасибо сказали: 113 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD2501
Имя: Юлия


Лариса, а что такое штрейзель? я так понимаю, что это само тесто? Уж очень заинтересовала ваша красота, хочу вечерком после работы испечь. И еще, у меня МВ, на сколько минут ставить выпечку? 65 наверное хватит?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Туфелька
сообщение 24.6.2010, 12:09
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


Лариса, спасибо, запеканка действительно королевская smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 29.8.2010, 19:24
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Лариса, принимай запеканочку.
Очень вкусная, особенно из холодильничка!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лариса Зв
сообщение 29.8.2010, 19:53
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1101
Регистрация: 2.4.2010
Из: обл.Николаевская Украина
Пользователь №: 2413
Спасибо сказали: 2246 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 255


Марсина! так аппетитно смотрится твоя запеканочка! Творога тааак много! Рада, что всё получилосью
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
daria
сообщение 2.10.2010, 22:19
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1115
Регистрация: 7.4.2010
Из: Франция , Лион
Пользователь №: 2449
Спасибо сказали: 1358 раз(а)

Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis


Ларочка!И я к тебе с королевской запеканкой!Принимай!Правда творог был не нормальный,а тот который намазывают,но все равно ВКУУУУСНО!Что-то у меня близкие фотки плохо выходят!!!???


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лариса Зв
сообщение 5.12.2010, 21:52
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1101
Регистрация: 2.4.2010
Из: обл.Николаевская Украина
Пользователь №: 2413
Спасибо сказали: 2246 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 255


Леночка! Только что увидала твою "королевскую". А ж самой захотелось ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марыся
сообщение 4.6.2012, 21:27
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 592
Регистрация: 17.2.2011
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 5337
Спасибо сказали: 984 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257


были лишние бананы, а дальше, как а анекдоте lol.gif купила творог, сахар, масло( нет бы бананы просто выкинуть?!)) но получилась отличная запеканка!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 25.4.2024, 7:21