Жареные кабачки, перекус или закусон Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[kesha200]

ЖАРЕННЫЕ КАБАЧКИ

Знаю, что Америку не открою, многие из Вас так готовят кабачки, но я посмотрел на форуме такого рецепта нет, а пока есть фотик нужно же что то выложить
Кабачки режим кружочками, толщиной чуть меньше 1-го сантиметра, солим и оставляем часа на два, они должны пустить сок.



Делаем из сметаны и давленного чеснока кащицу, солим.



Через два часа обваливаем кабачки в муке и жарим на растительном масле. Потом сверку намазываем их нашей кашицей и посыпаем зеленью.



Отличный перекус, а при случаи закусон.

[Natalli]

Кеша, красивые у Вас кабачки получились! У меня муж их очень любит. Только я не сметану, а майонез беру и на каждый кабачок ложу ещё кружочек помидора.

[Иризольда]

kesha200, молодчина, все так аккуратно, красиво, рукастый ты парень!!! И рецепт родной Кубанский, мама у меня сейчас такое папе готовит часто! Действительно "Отличный перекус, а при случаи закусон"!!!

[kesha200]

kesha200, молодчина, все так аккуратно, красиво, рукастый ты парень!!! И рецепт родной Кубанский, мама у меня сейчас такое папе готовит часто! Действительно "Отличный перекус, а при случаи закусон"!!!

Надеюсь сегодня это будет закусон!

[мамалена]

Кеша Отличный закусон! Отличный кулинар! Я тоже пожалуй заменю сметанку на майонез и нажарю такой вкусняшки!!

[tatulja]

Кешенька, спасибо, хороши твои кабачки!

[Николаевна]

Люблю башенки из кабачков.Только я прослаиваю баклажанчиками и помидоркой. Кеша, попробуйте Вам понравится.

[Paprika]

Кеша, спасибо за вкусный летний рецепт. Ты сегодня молодец!

[Туфелька]

kesha200, красивая подача, спасибо)

[Лариса Зв]

Кеша! Захотелось к тебе на перекусон или закусон!

[Света]

Кеша, молодец, спасибо - напомнил о рецепте, а то я что-то подзабыла его в этом году.
Отличный рецептик, вариантов его масса, все вкусные. А если как закусон, то с темкой Похмелье.

[kesha200]

Всем трям! Напоминаю про сезонную штукенцию.

[tatulja]

Кеша, ай какая вкусняха!!! У нас еще не выросли свои кабачки, бум ждать.

[Свекруха]

Кеееееша! Соблазнитель!

[Патрикеевна]

Кеша, вкуснотища !
И я вчера наконец-то сорвала два первых своих кабачка, люблю лето .

[tatulja]

И я вчера наконец-то сорвала два первых своих кабачка, люблю лето

Класс! А у меня даже не цветут еще.

[Свекруха]

Внимание! Делаю кабачки в АГ! Нарезала, на каждый кружочек - кучку тертого сыра с чесночком и укропом (чуток майонеза, чтобы держалось вместе) - и на 180 град. на 20 минут. Первые 20 минут - полет нормальный. Только досаливать придется, а то боялась, что наоборот пересол получится, сыр-то соленый. Пошла вторая ступень плюс фаршированные этим же сыром шампиньоны. Что получится - пожуем-увидим!

[Мама двух деток]

А делала ещё вот так : кабачки режем вдоль, посолить,оставить, чтобы пустили сок.Обвалять в муке с солью и обжарить с двух сторон.Положить на бумажные полотенца,чтобы убрать излишки масла.Натереть сыр на мелкой тёрке,выдваить чеснок,добавить майонез и всё смешать.Намазать этой смесью кабачки,можно посыпать зеленью и свернуть в рулет.Дать остыть в холодильнеке.

[Патрикеевна]

Мама двух деток Наталья, как вкусно

[Эля]

А делала ещё вот так : кабачки режем вдоль, посолить,оставить, чтобы пустили сок.Обвалять в муке с солью и обжарить с двух сторон.Положить на бумажные полотенца,чтобы убрать излишки масла.Натереть сыр на мелкой тёрке,выдваить чеснок,добавить майонез и всё смешать.Намазать этой смесью кабачки,можно посыпать зеленью и свернуть в рулет.Дать остыть в холодильнеке.

Мама двух деток, восхитительные рулетики! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!