Агрус с мятой, шикарный напиток Опции

[Лариса Зв]

На трех литровый бутыль:

0,5л - агруса (крыжовника)
1 ст. - сахара
1\4 ч.л.- лим.кислоты
1-2 веточки мяты ( не заменимый продукт для этого рецепта).

Приготовить банки.
Заложить выше указанные продукты.
Залить кипятком.
Закрутить жел.крышками, чуть встряхнуть в руках, для быстрого растворения сахара, перевернуть и укрыть одеялом.

Таким образом кручу клубнику, малину.

Так как дома были и другие ягоды то не удержалась и добавила в некоторые банки малину. чорную смородину (уже мороженную) и косточки от красной смородины тоже заморож., кот.остались от другой консервации.

[daria]

Ну Лариса,ну молодец!Прямо консервный завод!Я уже за 10 лет -отвыкла.А раньше компотов только по 200 бутылей закатывала.Каждый день по 10,а потом однажды подсчитала и обомлела- 207 банок.Это кроме остальной закатки.Дети прикалывались-с мая по сентябрь у нас консервный завод работает.Зато зимой какая прелесть,открыл и на стол.Очень любим кизиловый компот!И также как ты ничего не стерилизую,все крутым кипятком и закатать.

[Света]

Ну Лариса,ну молодец!Прямо консервный завод!Я уже за 10 лет -отвыкла.А раньше компотов только по 200 бутылей закатывала.Каждый день по 10,а потом однажды подсчитала и обомлела- 207 банок.Это кроме остальной закатки.Дети прикалывались-с мая по сентябрь у нас консервный завод работает.Зато зимой какая прелесть,открыл и на стол.Очень любим кизиловый компот!И также как ты ничего не стерилизую,все крутым кипятком и закатать.

ЛЕНА, Я В ГЛУБОКОМ ШОКЕ!!!!!! СКОКО-СКОКО БАНОК????????????? И ЭТО ТОЛЬКО КОМПОТА????????? Вот это "закрома Родины", вот где они были!!!! Это ж надо отдельно стоящий двухэтажный склад для хранения иметь!!!
Я компоты закатывать перестала в виде компотов, переехали на другую квартиру и кладовок стало меньше. Я закрываю концентрат из ягод без сахара, а зимой варю из них компот, мне так удобней. Вот вчера сделала 5 банок литровых вишни с косточками, залитой кипятком - зимой добавляю к ней 3 л воды, и готов шикарный вишневый компотец!

[zvezda]

Ну Лорик!!!!!!Вот уж повезло доченьке с любимым!!!!Такие вкусняшки!!!Мне хранить негде

[Alais]

Я закрываю концентрат из ягод без сахара

Света, поделитесь, пожалуйста, вашим рецептом, а то мужу сахара нельзя, а я и не знала, что можно закрывать без сахара, думала, что храниться не будет. Заранее благодарю

[Света]

Света, поделитесь, пожалуйста, вашим рецептом, а то мужу сахара нельзя, а я и не знала, что можно закрывать без сахара, думала, что храниться не будет. Заранее благодарю

Сделала тему "консервация без сахара".

[Лариса Зв]

Ну Лариса,ну молодец!Прямо консервный завод!

Закрома Родины:

[мамалена]

Лариса Убила.... наповал... лежу, еле дышу... Вот это точно - закрома Родины! Я бы согласилась , чтобы меня закрыли в твоем подвальчике этак на зиму и забыли бы. Я бы уж там перезимовала!!!!!

[Natalli]

Ого!!!!! Мне бы хоть кладовочку какую-нибудь или подвальчик.

[daria]

[quote name='Света' date='6.7.2010, 9:03' post='55051']
ЛЕНА, Я В ГЛУБОКОМ ШОКЕ!!!!!! СКОКО-СКОКО БАНОК????????????? И ЭТО ТОЛЬКО КОМПОТА????????? Вот это "закрома Родины", вот где они были!!!!


Это у меня в квартире один из балкончиков ,размером с комнату был приспособлен под"подвал".Он и сейчас есть, но уже полупустой.В нем стелажи до самого потолка.Мы так и говорили "возьми в подвале".Муж все привозил бесплатно,вот и приходилось закатывать.
А вообще в моей квартире 4 балкона-Один 22 кв метра,правда трапецевидной формы,второй где-то 10 кв.,и два по 3 кв.за счет одного увеличили кухню.

[мамалена]

Ого!! Леночка Это где же такие шикарные апартаменты? В Португалии?? Или это у тебя на Родине такая квартира? Точно, можно оборудовать бункер по хранению стратегических запасов!!

[daria]

Это ,Мамалена,у меня в Тирасполе/Приднестровье/ стоит закрытая квартира.Тирасполь 98 км от Одессы.У меня с балкона Днестр виден.Но ,к сожалению,это сейчас "банановая республика".Вот собираемся продавать и в Одессе строить дачу.Но это когда вернемся домой.Надоела эта Европа,сюда только отдыхать будем ездить,если будет здоровье и время.Везде хорошо,но дома лучше.Ждем когда дети в свои квартиры переедут.Они сейчас живут в нашей одесской квартире.

[Света]

Закрома Родины:

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

О Ф И Г Е Т Ь ! ! ! ! !