Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
7.7.2010, 16:02
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 391 Регистрация: 30.10.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 1092 Спасибо сказали: 570 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 250 |
Прочитала в книге рецептов к моей микроволновке.
На 500 гр ягод - 500 гр сахара. Ягоды растолочь в ступке, добавить сахар, варить при полной мощности около 7-8 минут в закрытой крышкой кастрюльке. Это был рецепт. Вот мой опыт))) Ягоды решила не толочь, положила целые (красная смородина, черная, крыжовник - его наколола зубочисткой). Засыпала сахаром в и МВП на 7 минут. Сок пустили ягоды хорошо, я перемешала их (сахар был сверху не растворенный еще), затем поставила еще 6 минут и... убежало мое вареньеце Варила в несколько приемов, пока сахар не растворился полностью и не стала густеть масса (ягодки все превратились в кашицу). По истечению времени, варенье вытащила, простерилизовала баночку, заполнила ее получившимся "творением", жду, когда остынет. Решила не рисковать и не закатывать, а уберу в холодильник, думаю не застоится, к блинчикам и оладушкам - самое то. Вот что вышло у меня из 500 гр ягод - 700 гр баночка. |
|
|
||
НастенькаМ Варенье из ягод 7.7.2010, 16:02
daria Интересный опыт!Люблю все что быстро и без мор... 7.7.2010, 16:12
Николаевна Делаю подобным образом вишню и чернику, только сах... 7.7.2010, 16:13
НастенькаМ Цитата(Николаевна @ 7.7.2010, 17:13) Дела... 7.7.2010, 17:11
НастенькаМ Это уже по рецепту Николаевны, Татьяны
По конс... 7.7.2010, 19:51
Николаевна Спасибо, Настенька. Получается как ягода в собстве... 7.7.2010, 19:55
Tora Хочу поделиться своим вареньем.
-черная смородина ... 7.7.2010, 20:00
Paprika Вот мои сегодняшние творения из ягод: вишни и абри... 10.7.2010, 23:13
Лариса Зв Нелли! Как же привлекательно смотрятся баночки... 11.7.2010, 0:21
Туфелька Нелли, какое красивое всё! спасибо за рецепты)... 11.7.2010, 11:22
Paprika Лариса, нужно несколько баночек варенья оставлять ... 11.7.2010, 12:04
мамалена Папричка До чего же красиво все смотрится! Пр... 11.7.2010, 15:56![]() ![]() |
|
Текстовая версия | Сейчас: 6.12.2025, 17:42 |