Омлет с креветками, не рыба, но тоже водоплавающие Опции

[мамалена]

Поискала, поискала и не нашла такого блюда, как омлет в рецептах МВ. Но, подумав, что креветки имеют отношение к воде, засунула рецепт сюда. Неужели никто не готовил омлет в МВ? Ну пусть я буду первая.
Осталась у меня горсточка креветок и не знала я , что с ней сотворить. И решила - пусть будет омлет с креветками. Вроде как закинулась на изысканное блюдо! Бросила в кастрюльку МВ маслица сливочного, покрошила лучок, помидорки и креветочки туда же метнула. Обжарила 10 минут на выпечке.

Далее, взяла 4 яйца, молочка добавила и сметанки 3 столовых ложки. Посолила, поперчила, укропчику кинула и взбила все это хозяйство.

Вылила все на креветочки и посыпала сверху сыром. ( тут фотик разрядился, быстро унесла на зарядку)
Поставила на выпечку на 30 минут ( оказалось лишку, низ чуток подгорел, надо минут на 20 ставить).
Продолжаю фотосессию своего омлета.


Вот что у меня получилось! Угощайтесь.
Может кто еще делает какие-нибудь блюда из яиц в МВ, может стоит создать отдельную тему, чтобы делиться своими рецептами??

[Paprika]

мамалена, да умница!
Всё так просто и красиво! Я обычно жарю помидоры с луком и яйцом. А у тебя получилось на самом деле так изысканно. Конечно, креветки и омлет и уже совсем другое блюдо - красивое, пышное и лёгкое. Спасибо за творения.

[daria]

Мамалена!Молодец!Люблю омлет с креветками,но я его жарю на сковородке/за неимением МВ/Надо попробовать в ПВ!

[Николаевна]

Мамалена, спасибо. Назовём это Фриттата с морепродуктами....так правда более подходяще.

[мамалена]

Танюша Фриттата!! Звучит как песня. Пусть будет фриттата. Конечно "изысканное" то там, то сям, блюдо иначе и не назовешь!! Ты наверное мастерица, много делаешь в МВ омлетиков разных, поделись со мной рецептиками! В МВ воздушненько так, на сковородке по-другому получается. Я потихоньку перехожу со сковородок на МВ.

[Николаевна]

. Я потихоньку перехожу со сковородок на МВ.

Мамалена и это прааавильно. Омлеты в МВ получаются замечааательные, пышные, даже воздушные и следить не надо и не подгарают. У нас летние завтраки воскресные часто состоят из омлетов. Омлет со шпинатом, с замороженными овощами, с цветной капусной и брокколи, с рыбой. Своим жарю с беконом и луком(можно просто сосиски).Можно сделать сладкий омлет, но это на любителя у нас дома не прижился, с добавлением ванили и кукурузных хлопье на дно и подавать с вареньем. Очень люблю омлет со свекольной ботвой и вкусно и полезно. но своим не говорю с чем сделала, использую только листья.

[мамалена]

Танюша Какое у тебя шикарное омлетное меню! Я теперь тоже приспособлюсь в МВ делать. Спасибо за подсказочки, с чем и как делать , буду осваивать!!

[kesha200]

Всем трям! Лично у меня рука не поднимется куда либо креветки класть Я их так трескаю!

[мамалена]

Всем трям! Лично у меня рука не поднимется куда либо креветки класть Я их так трескаю!

Трям и тебе, Кеша! У меня горсточка всего осталась, ни в кого не влезла. Думала, что засохнут до следующего дня, вот и присунула в омлетик! А так мы тоже трескаем, только я их не очень. Вот в салатик это да!! А так что-то я не догоняю. Или просто не умею готовить! Как правильно варить креветки, чтобы они вкусными были???

[Николаевна]

Трям и тебе, Кеша! У меня горсточка всего осталась, ни в кого не влезла. Думала, что засохнут до следующего дня, вот и присунула в омлетик! А так мы тоже трескаем, только я их не очень. Вот в салатик это да!! А так что-то я не догоняю. Или просто не умею готовить! Как правильно варить креветки, чтобы они вкусными были???

С чесночком пожарить. Или в сливках с шампиньонами....где то выкладывала рецептик

[kesha200]

Трям и тебе, Кеша! У меня горсточка всего осталась, ни в кого не влезла. Думала, что засохнут до следующего дня, вот и присунула в омлетик! А так мы тоже трескаем, только я их не очень. Вот в салатик это да!! А так что-то я не догоняю. Или просто не умею готовить! Как правильно варить креветки, чтобы они вкусными были???

Трям мамалена! Живут же люди - креветки в них не лезут Как то делал салат с креветками, но вкус самих креветок на общем фоне потерялся, поэтому больше не делаю. А креветки варю точно также как раков - соль + укроп.

[мамалена]

Трям, Кеша ! Да, раз в году можно и креветками обож...объесться. Редко балую, но доча выпросила, купила ей килограммчик. Да шелухи от них больше чем мяса. Обтрескалась наконец, теперь долго просить не будет. Нет у них никокого вкуса. Не знаю, что люди в них находят, чистить замучаешься. Вот такая я неправильная

[daria]

Мамалена!Это все дело привычки.Я здесь научилась их кушать и разделывать ножом и вилкой.Что бы в ресторане ручонки не пачкать! Хотя я и яишницу ем ножом и вилкой.Ну родилась я такая "уродка",никто не учил!Дочка-как я ,ест все с приборами,а сын -как папа,все одной ложкой,и помогает себе руками.Как не приучала-БЕСТОЛКУ!!!

[мамалена]

Ой, Леночка, сразу вспомнился случай. Приехала я первый раз в Ригу на сессию. И жила в семье рижанина, своего друга. Латыши до мозга костей, коренные. И вот на завтрак подают яичницу. Смотрю, у тарелок лежит полный набор приборов - вилка. нож и еще что-то. Я говорю, если ты из-за меня так расстарался, то я и ложкой могу поесть. А он мне в ответ "МИ так привикли!!" я тут , конечно и скисла. если так привикли, то будем колупать яичню ножом и вилкой!!

[Paprika]

Теперь понятно, мамалена, почему ты живёшь в Миассе, а не в Риге... а друг -рижанин не стал твоим избранником в жизни.

[мамалена]

Папричка , честно сказать, побоялась туда выходить. Хотя и заявление в ЗАГСе лежало и мама была рада и все было хорошо, но... встретила своего пожарного и все, пропала...

[Николаевна]

Правильно, Мамалена, надо быть проще и люди к тебе потянутся

[daria]

Танюша!Я очень простая и открытая,но не могу обойтись без приборов!Это без выпендрежа,сама удивляюсь -ПОЧЕМУ?Мало того ,около меня на столе обязательно должна лежать тканевая салфетка или полотенчико.Говорят моя прабабка такая была!!!

[мамалена]

Девчата! Я просто стараюсь учиться есть , так как принято, а все равно просто вилка и ложка роднее! были казусы, я потому и рыбу в ресторанах раньше не ела, и курицу. так как курицу привыкла есть руками и зубами, а в рыбе костей полно. Их приходилось рассматривать под микроскопом, чтобы не дай Б.. не проглотить!1
Во!! Как истинные женщины развили тему из простого омлета с креветками!!

[Николаевна]

Танюша!Я очень простая и открытая,но не могу обойтись без приборов!Это без выпендрежа,сама удивляюсь -ПОЧЕМУ?Мало того ,около меня на столе обязательно должна лежать тканевая салфетка или полотенчико.Говорят моя прабабка такая была!!!

Леночка, это шютка такая. Я сама ем с приборами и люблю хорошо сервированные блюда, даже обычнвй бутер. Хотя..... очень люблю не замысловатую пищу...