Печенье чоко-пай по домашнему, наш ответ китайцам! Опции

[мамалена]

Девчата! В общем нашла этот рецепт в инете и решила повторить. Мучилась я с ними часа два, даже боюсь показать вам результат моих мучений А то получится, как Папричка выкладывала в юморе кулинарные шедевры, вот там самое место моим печененкам Но все таки я опишу вам способ приготовления, может более умелые возьмутся это состряпать!
Итак приступим!На 10 штук печений надо
для бисквита
5 столовых ложек муки
3 столовые ложки сахара
5 столовых ложек сухого молока ( только нашего, не китайского)
3 яйца
0,5 чайной ложки соды
для начинки
10 конфеток маршмеллоу
для глазури
100 грамм темного шоколада
2 столовые ложки молока
1 столовая ложка сливочного масла
<noindex></noindex>

Далее все ингридиенты перемешать, добавить по одному яйца, соду погасить и ввести в тесто и взбить миксером.
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
Далее вылить тесто на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Разровнять тесто ( моя ошибка теста мало, противень большой, очень тонко получилось. И еще плита кренится в одну стороны, тесто стекло в один край. Там было толсто, а с другого края подгорело
<noindex></noindex>
Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут ( или соответственно вашей духовке)
Потом вырезать 20 кружков, положить по конфетке маршмеллоу на 10 кружочков и отправить на несколько секунд в микроволновку, чтобы маршмеллоу расплавились.
<noindex></noindex>
Закрыть сверху другими кружками и залить сверху глазурью. Отправить в холодильник для застывания часа на 2-3.
<noindex></noindex>
Глазурь у меня не получилась, забыла молоко налить, думала так размажется, ан нет!!

Ну и вот он, мой " шедевр " вы уж не смейтесь Долго я ним мучалась но что получилось, то и есть будем! Кто смелый - угощайтесь!!

<noindex></noindex>

[daria]

Мамалена!Идея неплохая!А вкусно-то?Внешний вид-можно поправить,главное-вкус.У меня возникла одна идейка для этого печенья,сделаю-поделюсь.

[мамалена]

Мамалена!Идея неплохая!А вкусно-то?Внешний вид-можно поправить,главное-вкус.У меня возникла одна идейка для этого печенья,сделаю-поделюсь.

Леночка Уже срубали, сказали вкусно. Буду работать над внешним видом! Повеселила я своими кривыми ручками?? Да у меня кружочки маленькие, конфетка расплылась за пределы. Ну первый блин комом, буду стараться дальше. А ты попробуй. Идея сама по себе прикольная!

[Николаевна]

Мамалена, у меня есть подобный рецептик из инета, но не пробовала. Спасибо.

[мамалена]

Мамалена, у меня есть подобный рецептик из инета, но не пробовала. Спасибо.

Танюша Возюкалась-возюкалась, а оказалось что овчинка выделки не стоит! Вкусно, но возни было. Может проще купить этот чоко-пай в магазине и не мучаться?? Руки не так у меня видно приделаны!

[НастенькаМ]

Купить-то можно все, но что туда напихано!!! А тут свое, вкуснющее-превкуснющее!!!Умничка вы, спасибо за рецепт, забрала себе в копилку))

[Лариса Зв]

МамаЛеночка! Что слепили, то и съели! А это главное!

[Paprika]

мамалена, дорогая, я тебя ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ! И вовсе не за печеньки Чоко - пай... За искренность, откровенность, смелость и непосредственность, за чувство юмора и душевное тепло, которое ты даришь окружающим. Спасибо за всё и за труды праведные! Съели же всё? Ну и прекрасно! Будем пробовать...
СПАСИБО!

[мамалена]

Спасибо всем за оценку моих мучений! Тут нужен видимо более рукодельный человек! Ну что ж, идейка запущена - дело за хозяюшками!!
Папричка Спасибо тебе, дорогая моя, за добрые слова. Я тебя тоже очень люблю и уважаю. Всегда прислушиваюсь к твоему мнению. Ты очень добрый и позитивный человек!! А печенье уже смололи!! Даже не посмотрели на его вид, правда не рискну в ближайшее время его ваять, подожду, может девчата что-нибудь придумают!!
ВСЕМ!!!

[daria]

Мамалена!Куплю батарейки для фотика,и специально для тебя с подробными фотками поэтапно,сделаю одно печенько без выпечки!Мороки на 1 копейку,а твои будут довольны ,я так думаю!Вот мой мужка обрадуется!Все что я делаю съедает он!Поэтому очень любит,когда я за компом сижу.Знает-БУДЕТ ВКУСНЯШКА!!!

[мамалена]

Леночка буду ждать!!

[Viktoria]

Мамалена, критика это всегда как мне кажется хорошо!!! Мы же всегда учимся на ошибках!!! Я вот повторю наверное за вами этот рецептик печенька!!!! А как по мне то и так вкусняво!!!!!

[НастенькаМ]

Отчитываюсь)))Но я забыла, как выглядят именно эти чоко-пайки и думала про другое печенье, поэтому решила делать без верхней печенюшки, заменила ее на половинку грецкого орешка. Для экономи времени (уже приехали гости), я просто разрезала бисквитик на квадратики, растопила конфетку, придавила ее орешком и кисточкой нанесла глазурь. Улетели в миг, очень вкусно, спасибо, Мамаленочка, что принесли рецептик)))

[мамалена]

Настенька ну спасибо тебе, дорогая!! Спасибо, за то , что не побоялась продвинуть этот рецепт дальше и усовершенствовать!! Молодец! печеньки получились классные! Я рада, что понравилось! А бисквит нормально у тебя получился?? Зато без китайского молока и всяких других примесей!

[Paprika]

Классненько, НастенькаМ! Спасибо.

[НастенькаМ]

Мамлена, у меня не было сухого молока под рукой и я сделала самый обыкновенный бисквит на 2 яйца (которые закончились резко ) Но бисквит по этому рецепту сделаю обязательно в следующий раз, чтобы, как говорится, почувствовать разницу. На фото не все печеньки мои, часть на другом блюде, вышло у меня 20 штучек. Мне понравились, у меня не много времени на них ушло (не вырезала же кружочки ), поэтому буду частенько делать и всем рекомендую

[мамалена]

Молодец, Настенька!! А что за бисквит на два яйца? Можно рецептик??

[НастенькаМ]

2 яйца, мука и сахар (и чуточка ванилинчика) уже на глаз Хорошо миксером взбила яйца, потом с сахаром, потом по чуть-чуть муки добавила. А далее как вы учили, так и делала