Печенье "Салями", печенье без выпечки Опции

[daria]

Мамаленочка!Специально для тебя и всех желающих !!!

Нам нужно:
печенье -400 гр /2 упаковки по 200гр,или 64 печенюшки/

шоколад -200 гр или 1 плитка

масло слив. -200 гр/но я кладу 150/

сахар -200гр

яйца -3 штуки/кладу 2/

Измельчаем печенье в миске,что бы остались крупные кусочки,добавляем сахар и яйца,хорошо размешиваем.Измельчаем шоколад,сверху на него кладем нарезанное кусочками масло и отправляем в микроволновку минуты на 3 /или на водян.баню/растопить.Горячий шоколад оставляем остыть и потом добавляем в смесь с печеньем,все хорошо перемешиваем и оставляем смесь пропитаться.Выкладываем всю смесь на фольгу,формируем плотную"колбасу",защипываем края фольги плотно и в холодильник -ЗАСТЫВАТЬ.Резать готовое сместе с фольгой.Каждый разворачивает свой кусочек самостоятельно!!!Из всех рецептов этого печенья мне понравился больше именно этот.Будьте бдительны при выборе печенья,оно должно быть типа бисквитного,крохкого.Только не галетное.Я дома делала это печенье и не обратила внимание , так за целый год оно не пропиталось.Через год выкинули.

[Paprika]

Елена, спасибо за вкус сладкой колбаски из детства. Очень люблю её. Я только в неё ещё грецкие орехи добавляю. Вкусно... Спасибо.

[daria]

Можно добавить любые орехи ,изюм,курагу и т.д.У меня сегодня нет этого дома.Я его слепила из того что было ,а потом что было то и ...

[Viktoria]

Спасибо, Елена!!!! Вчера как раз собиралась что то похожее сделать, попробую ваш рецептик!!!!

[мамалена]

Леночка Спасибо за рецептик!! Надо будет тоже сделать. Спасибо, что напомнила такой легкий и вкусный рецепт! Давно, в детстве такую колбаску делали, а теперь вот незаслуженно забыли. Будем вспоминать!

[daria]

Леночка Спасибо за рецептик!! Надо будет тоже сделать. Спасибо, что напомнила такой легкий и вкусный рецепт! Давно, в детстве такую колбаску делали, а теперь вот незаслуженно забыли. Будем вспоминать!<noindex></noindex>

Главное что быстро и всегда получается и духовку включать не нужно.И косы плести.И сладенькое в доме есть.

[Tinka-Kartinka]

Мамаленочка!Специально для тебя и всех желающих !!!

Нам нужно:
печенье -400 гр /2 упаковки по 200гр,или 64 печенюшки/

шоколад -200 гр или 1 плитка

масло слив. -200 гр/но я кладу 150/

сахар -200гр

яйца -3 штуки/кладу 2/

Измельчаем печенье в миске,что бы остались крупные кусочки,добавляем сахар и яйца,хорошо размешиваем.Измельчаем шоколад,сверху на него кладем нарезанное кусочками масло и отправляем в микроволновку минуты на 3 /или на водян.баню/растопить.Горячий шоколад оставляем остыть и потом добавляем в смесь с печеньем,все хорошо перемешиваем и оставляем смесь пропитаться.Выкладываем всю смесь на фольгу,формируем плотную"колбасу",защипываем края фольги плотно и в холодильник -ЗАСТЫВАТЬ.Резать готовое сместе с фольгой.Каждый разворачивает свой кусочек самостоятельно!!!Из всех рецептов этого печенья мне понравился больше именно этот.Будьте бдительны при выборе печенья,оно должно быть типа бисквитного,крохкого.Только не галетное.Я дома делала это печенье и не обратила внимание , так за целый год оно не пропиталось.Через год выкинули.

Спасибо!Рецепт из детства!!!У меня вопросик???Яйца проготавливаются???Или они остаются сырыми???

Спасибо за курс еще и с такой наглядностью!

[daria]

Тинка-Картинка!Яйца сырые,но я много раз делала и ничего-живы.Хотя может стоит попробовать без яиц.Это по рецепту. Но никто не запрещает экспериментировать!

[Tinka-Kartinka]

СПАСИБО!естественно никто не умер многие их даже пьют ????Но это не про меня !!!Для меня это принципиальный момент !!А бэз яиц обязательно попробую!Вот я вспоминаю что в детстве я такое точно делала и никаких яиц точно не было !!!Спасибо за ответ!

А то ношусь из темы в тему со своими яйцами????

[Paprika]

Вот я делала Шоколадные сердечки примерно по такому рецепту без яиц.

[Tora]

daria
Спасибо за рецепт и воспоминания, Чудесная, сладкая колбаска.

[Николаевна]

Елена, спасибо за рецептик. Я вот у Паприки тогда её видела и у Вас, а сама сто лет её не ела....в детстве я такую колбасень не очень то любила(тогда везде дефицит был , а печень завались было,вот мама часто её делала, видать переели)....может вкусы поменялись, надо попробовать. Спасибо.

[daria]

Елена, спасибо за рецептик. Я вот у Паприки тогда её видела и у Вас, а сама сто лет её не ела....в детстве я такую колбасень не очень то любила(тогда везде дефицит был , а печень завались было,вот мама часто её делала, видать переели)....может вкусы поменялись, надо попробовать. Спасибо.

Танюша!Я тоже его давно не делала и много лет не ела!А попробовала у знакомой-понравилось!У него чуть другой вкус,чем из моего детства.

[Olgamica]

Леночка, благодаря Вам решила вспомнить детство, уж очень я любила эту колбасу. Тогда ж со сладким проблемы были... Решила повторить, но немного по-другому. Спасибо Вам большое рецепт!

Мой десерт можно назвать "Колбаса-рулет "Баунти"

Делаю шоколадное "тесто" (горький шоколад, печенье "Топленое молоко", коньяк, масло сливочное)


Сделала "тесто" кокосовое (масло сливочное, кокосовая стружка, пудра сахарная)


Выкладываю на фольгу шоколадную основу-тесто


Сверху кладем кокосове тесто


Закручиваем в рулет и в холодильник на 1час (я в морозилку засунула, чтоб побыстрее было!)


В разрезе получаем вот такой рулет


Кусочек поближе!


Привет всем любителям кокоса!

[тата71]

Оля, классный рулет!!! Жалко у меня муж на дух не переносит кокос, а то я бы приготовила.

[Viktoria]

Ольчик, ну ты и выдумщица!!!! У меня как раз кокосовая неделя; делала твои творожные сырочки (начинка кокос) и баунти, решится на колбаску?.... ты мастер передать вкус

[olena]

Ольчик!печенье класс,если можно пропорции,плиз.Спасибо

[daria]

Оленька!Красивый рулет!Спасибо за эту идею,я очень люблю кокос!Попробую сделать,надо почаше экспериментировать-тогда веселее !!!Это же можно что угодно положить в середину.

[Olgamica]

Ольчик!печенье класс,если можно пропорции,плиз.Спасибо

Сладкая колбаса-рулет "Баунти"

Это темное тесто:
печенье "Топленное молоко" (лучше даже кокосовое) - 400гр.
черный шоколад - 180 гр.
коньяк - 1 ч.л.
сливочное масло -150 гр.

Кокосовое тесто:
кокосовая стружка - 100 гр.
масло сливочное - 80 гр.
пудра сахарная - 80 гр.

Все остальное делаем, как обычно.

[светлячок]

Добрый день всем! Кто хочет рецепт без яиц могу предложить свой.

Ореховая колбаска

печенье - 500 г
слив. масло - 200г
молоко - 1,5 стакана
сахар - 1,5 стакана
какао - 4 ст.л.
орехи - 1 стакан очищеных

Печенье поломать, орехи измельчить ножом. Добавить какао и перемешать. Затем молоко и сахар, поставить на огонь помешивая добавить слив. масло. Когда все растает ( не кипятить) добавить смесь печенья, орехов и какао. Тщательно перемешать. выложить в полиэтилен. пакет или фольгу, придать форму колбаски и поставить в холод на 3-4 часа. Кто любит более однородную колбаску можно перемолоть печенье на мясорубке.
Приятного аппетита!