Печенье "Салями", печенье без выпечки Опции

[тата71]

Светлячок, и я так делаю ореховую колбаску, еще могу добавить горсть изюма. Вкусненькоооо!!!

[Гость_nvk_*]

Мамаленочка!Специально для тебя и всех желающих !!!

Нам нужно:
печенье -400 гр /2 упаковки по 200гр,или 64 печенюшки/

шоколад -200 гр или 1 плитка

масло слив. -200 гр/но я кладу 150/

сахар -200гр

яйца -3 штуки/кладу 2/

Измельчаем печенье в миске,что бы остались крупные кусочки,добавляем сахар и яйца,хорошо размешиваем.Измельчаем шоколад,сверху на него кладем нарезанное кусочками масло и отправляем в микроволновку минуты на 3 /или на водян.баню/растопить.Горячий шоколад оставляем остыть и потом добавляем в смесь с печеньем,все хорошо перемешиваем и оставляем смесь пропитаться.Выкладываем всю смесь на фольгу,формируем плотную"колбасу",защипываем края фольги плотно и в холодильник -ЗАСТЫВАТЬ.Резать готовое сместе с фольгой.Каждый разворачивает свой кусочек самостоятельно!!!Из всех рецептов этого печенья мне понравился больше именно этот.Будьте бдительны при выборе печенья,оно должно быть типа бисквитного,крохкого.Только не галетное.Я дома делала это печенье и не обратила внимание , так за целый год оно не пропиталось.Через год выкинули.

А мы с мамой в моем детстве делали такое без яиц и вместо печенья иногда использовали кукурузные палочки и масло просто было мягкое и можно вместо шоколада какао. А когда колбаска была готова, мы ее обваливали в ореховой крошке. Можно еще чуток коньячка добавить, аромат будет обалденный! Да, детство.... Эх!