 Хлеб на кефире |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 24.3.2009, 23:09
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 10.3.2009 Из: Волжский Пользователь №: 301 Спасибо сказали: 106 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255  |
 Хлеб на кефире Состав: - 1,5 ч.л. сухих дрожжей - 450 гр муки пшеничной - 1,5 ст.л. мёда - 2 ч.л. соли - 50 гр оливкового масла - 260 мл кефира Приготовление: Загружаем все ингредиенты в ведёрко хлебопечки ( согласно инструкции) и ставим в режим "основоной пшеничный хлеб". Рецепт очень простой, но результат восхитительный! В разрезе не успела сфотографировать, его съели. Спасибо сказали:
>Ira<, AlbinaK, aleks, Aleksa68, alinux, ANATOLII, AnNuShKa, arttamara, Dmitry, fantazina, freziya, Irrina, ivanova458, jabetta, Karolina_Julia, Kate, lulashechka, mamlina, Mar | Tini, milanakn, natali-u, nattela.v, Naтaly, Oslik, refer, saha129, Seawolf, sinica, sobolek, vasilisa, Vesna, yaxont, yevlakh, Yula, Zaychenko, za_no_za_2, zhannochka, Александр Ч, Андрей, Вадик, Васса, Клевер, ЛЕШЕК, Маргарита, Мисс Марпл, Михайловна, Няма, Патрикеевна, победа, Таня_нск, Эльли, Ясмен, |
|
 |
 
|
|
|
24.3.2009, 23:18
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Молодчина! Только домашним надо дать установку- есть только после снимка!
|
|
|
|
|
24.3.2009, 23:21
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 10.3.2009 Из: Волжский Пользователь №: 301 Спасибо сказали: 106 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Цитата(Paprika @ 24.3.2009, 23:18)  Молодчина! Только домашним надо дать установку- есть только после снимка! Он был такой пушистый, что при вытряхивании из ведёрка помялся. И больше я его не видела... 
|
|
|
|
|
25.3.2009, 23:14
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 31 Регистрация: 5.3.2009 Пользователь №: 279 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: Panas 255 |
Цитата Он был такой пушистый, что при вытряхивании из ведёрка помялся. И больше я его не видела... 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.4.2009, 13:41
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Я, после хвалебных од этому хлебу, не устояла, Мэгги, и испекла. Принимайте!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.4.2009, 16:13
Сообщение
#6
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 30.3.2009 Из: Украина Пользователь №: 395 Спасибо сказали: 13 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM350 |
Цитата(Paprika @ 1.4.2009, 13:41) Я, после хвалебных од этому хлебу, не устояла, Мэгги, и испекла. Принимайте! И я сегодня обязательно попробую испечь
|
|
|
|
|
1.4.2009, 16:21
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(AnNuShKa @ 1.4.2009, 16:13) И я сегодня обязательно попробую испечь AnNuShKa, следите только за колобком во время замеса. Я вот добавляла ещё кефир, тесто очень тугое было. |
|
|
|
|
1.4.2009, 20:48
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 10.3.2009 Из: Волжский Пользователь №: 301 Спасибо сказали: 106 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Цитата(Paprika @ 1.4.2009, 16:21) AnNuShKa, следите только за колобком во время замеса. Я вот добавляла ещё кефир, тесто очень тугое было. Дорогая Paprika, очень рада за Вас! Хлебушек-красавец! Мои домочадцы очень любят его. У меня кефир 1%, поэтому колобок идеальный получается по данной рецептуре..Я тоже вчера испекла, такой красавец получился! Опять не успела в разрезе сфотографировать. Ну как у Вас, очень пушистый!!!:))) |
|
|
|
|
2.4.2009, 14:05
Сообщение
#9
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 30.3.2009 Из: Украина Пользователь №: 395 Спасибо сказали: 13 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM350 |
Цитата(Paprika @ 1.4.2009, 16:21) AnNuShKa, следите только за колобком во время замеса. Я вот добавляла ещё кефир, тесто очень тугое было. Спасибо за совет,я использовала 1% кефир, и то были остатки- доливала водичку , около 30мл, вместо мёда был сахар  , фотки нет, так как печь заправила и ушла на работу, а домашние его сами доставали, и по телефону сказали, что хлеб получился вкуснячий, красивый и быстенько его уговорили, поросила оставить кусочек...вечером попробуюСпасибо сказали:
|
|
|
|
|
2.4.2009, 23:32
Сообщение
#10
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Спасибо, вам, барышни-хозяйки за рецепт, очень достойный
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3.4.2009, 17:13
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 10.3.2009 Из: Волжский Пользователь №: 301 Спасибо сказали: 106 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Цитата(победа @ 2.4.2009, 23:32) Спасибо, вам, барышни-хозяйки за рецепт, очень достойный Да, победа, это правильное слово "достойный". Но мне очень жаль, что никто не испёк хлеб "Деревенский с семенами и оливковым маслом". Из всего, что я пекла, я бы назвала его Королём хлеба. Ну попробуйте хоть кто-нибудь!!! |
|
|
|
|
6.4.2009, 10:41
Сообщение
#12
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 30.3.2009 Из: Украина Пользователь №: 395 Спасибо сказали: 13 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM350 |
Вот и мой хлеб на кефире! Пока из рецептов простого белого хлеба этот нравиться больше всего! спасибо за такой замечательный рецепт! Спасибо сказали:
|
|
|
|
 6.4.2009, 18:40
Сообщение
#13
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS |
Очень вкусненький и ароматный хлебушек получился.
Спасибо, Мэгги!  
|
|
|
|
|
7.4.2009, 0:26
Сообщение
#14
|
|
 Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 7.4.2009 Из: Одесса Пользователь №: 417 Спасибо сказали: 1 раз(а) |
Подскажите, пожалуйста, на какой вес хлеба расчитан этот рецепт? Очень хочется попробовать...
|
|
|
|
|
7.4.2009, 11:40
Сообщение
#15
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 7.4.2009 Из: Одесса Пользователь №: 417 Спасибо сказали: 1 раз(а) |
Мэгги, ещё вопрос, какие ложки Вы имеете ввиду? Обычные или мерные?
|
|
|
|
|
8.4.2009, 0:02
Сообщение
#16
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 10.3.2009 Из: Волжский Пользователь №: 301 Спасибо сказали: 106 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Цитата(vasilisa @ 7.4.2009, 1:26) Подскажите, пожалуйста, на какой вес хлеба расчитан этот рецепт? Очень хочется попробовать... У меня получился 760 гр. Цитата(Няма @ 7.4.2009, 15:05) Ура! Сайтик только открылся Буду регулярно обновлять. 24 часа в сутки жду всех в гости!Няма! Вы меня просто поразили!Какая Вы рукодельница! Повезло Вашей семье! Спасибо за такую красоту!!! |
|
|
|
|
15.7.2009, 12:30
Сообщение
#17
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 15.7.2009 Пользователь №: 763 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-254 |
А у меня этот хлебушек не получился
Испекся, конечно, но не вкусный. Не пушистый совсем, как здесь писали, и кислый... Кефир брала 1% "Домик в деревне", вместо меда сахар 1,5 ст. ложки (на мед у нас аллергия). Печка Панасоник-254, размер маленький, программа "Основной хлеб", 4 часа.
|
|
|
|
|
23.8.2009, 22:00
Сообщение
#18
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 20 Регистрация: 20.8.2009 Из: Москва Пользователь №: 854 Спасибо сказали: 22 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik sd-254 |
Вот такой хлебушек получился у меня. Спасибо за рецепт! Домашним очень понравился. Брат сказал, что напоминает слойку Свердловскую.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.8.2009, 22:04
Сообщение
#19
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Замечательный хлебушек А Ваш брат прав, чем то структура мякиша напоминает.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.8.2009, 22:14
Сообщение
#20
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Просто даже через монитор чувствуется аромат,а уж о внешнем виде не надо слов....молодец!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.11.2024, 11:15 |
Форум Моя хлебопечка