 Хлеб на кефире |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 24.3.2009, 23:09
Сообщение
#101
|
|
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 10.3.2009 Из: Волжский Пользователь №: 301 Спасибо сказали: 106 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255  |
 Хлеб на кефире Состав: - 1,5 ч.л. сухих дрожжей - 450 гр муки пшеничной - 1,5 ст.л. мёда - 2 ч.л. соли - 50 гр оливкового масла - 260 мл кефира Приготовление: Загружаем все ингредиенты в ведёрко хлебопечки ( согласно инструкции) и ставим в режим "основоной пшеничный хлеб". Рецепт очень простой, но результат восхитительный! В разрезе не успела сфотографировать, его съели. Спасибо сказали:
>Ira<, AlbinaK, aleks, Aleksa68, alinux, ANATOLII, AnNuShKa, arttamara, Dmitry, fantazina, freziya, Irrina, ivanova458, jabetta, Karolina_Julia, Kate, lulashechka, mamlina, Mar | Tini, milanakn, natali-u, nattela.v, Naтaly, Oslik, refer, saha129, Seawolf, sinica, sobolek, vasilisa, Vesna, yaxont, yevlakh, Yula, Zaychenko, za_no_za_2, zhannochka, Александр Ч, Андрей, Вадик, Васса, Клевер, ЛЕШЕК, Маргарита, Мисс Марпл, Михайловна, Няма, Патрикеевна, победа, Таня_нск, Эльли, Ясмен, |
 |
 
|
 |
Ответов
 21.10.2018, 9:27
Сообщение
#102
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 5.4.2011 Из: Киев Пользователь №: 6135 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255 Имя: Юрий |
Почти не пользуюсь автоматическим режимом, на авторежиме часто хлеб не успевает подняться. Замес делаю на режиме ПИЦЦА а дальше жду когда опара поднимется хорошо, после этого включаю режим ВЫПЕЧКА. Всегда получается отличный хлебушек!
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Мэгги Хлеб на кефире 24.3.2009, 23:09
mortira Катя! Мёд топить не надо до жидкого состояния.... 15.10.2011, 20:12
Новоселова Катя Цитата(mortira @ 15.10.2011, 21:12) Катя... 15.10.2011, 21:11 literal Цитата(Новоселова Катя @ 15.10.2011, 21:1... 16.10.2011, 5:37 Огневушка Цитата(Новоселова Катя @ 15.10.2011, 21:1... 15.11.2011, 2:37 mortira Кстати,про соль.
Соль разных месторождений имеет р... 15.10.2011, 21:34 Вадик Спасибо за рецепт. Сегодня попробовал, и вроде пол... 17.10.2011, 20:05 Морковка Мэгги, спасибо большое за рецепт, вчера пекла до п... 21.10.2011, 9:44 lina12 Девочки, я еще пробовала просто с кислого молока, ... 24.10.2011, 10:16 Огневушка Цитата(lina12 @ 24.10.2011, 10:16) Девочк... 20.12.2011, 23:39 Огневушка Цитата(Огневушка @ 21.12.2011, 0:39) И я ... 22.12.2011, 20:38 >Ira< Мэгги,спасибо за рецептик!Сегодня пекла этот х... 2.11.2011, 14:31 Kate Я тоже уже несколько раз делала такой хлебушек, оч... 20.12.2011, 15:52 НЭЛКА Я вместо кефира,иногда беру простоквашу.Тоже замеч... 20.12.2011, 16:31 Красатулька А скажите пожалуйста этот рецепт хлебушка на сколь... 21.1.2012, 11:14 anna_Shvec Вот и я попробовала на кефире, до этого на воде и ... 5.2.2012, 16:43 tatulja anna_Shvec, замечательный хлебушек у вас получился... 5.2.2012, 16:59 Патрикеевна anna_Shvec, как интересно, в одном ведерке 2 разны... 5.2.2012, 17:05 anna_Shvec Очень вкусный получился ржаной. Я пробовала до это... 5.2.2012, 20:50 Luna Цитата(annaUS95Shvec @ 5.2.2012, 21:50) О... 6.2.2012, 10:21 anna_Shvec Цитата(anna_Shvec @ 5.2.2012, 21:50) белы... 9.2.2012, 16:26 anna_Shvec вот в ней что я еще пекла 5.2.2012, 21:08 Seawolf Мэгги, спасибо за рецепт, очень вкусный хлеб. Мяки... 29.2.2012, 19:25 Nika_G Seawolf,очень красивый, с высокой "крышей... 29.2.2012, 19:40 alinux Мэгги, это самый-пресамый рецепт, спасибо-спасибищ... 10.3.2012, 18:52 Огневушка Замечательный хлебушек на кефире, один из самых лю... 18.3.2012, 1:22 Патрикеевна Огневушка, отличный хлебушек, структура хорошая ме... 18.3.2012, 1:45 Кира Автору этого хлебушка- огромное спасибо! От вс... 7.4.2012, 0:12 Огневушка Кира, ух ты какую красоту Вы сотворили!!... 7.4.2012, 1:12 tatulja Кира, рогалики красота!!!! С ... 7.4.2012, 8:18 Кира Огневушка! Сахар , как в любом рецепте, правда... 7.4.2012, 19:22 Mar | Tini Спасибо Мэгги за рецепт! Хлебушек такой высоки... 8.4.2012, 11:27 tatulja Mar | Tini, шикарный хлубешек!!!! 8.4.2012, 11:37 Zoluchka Здравствуйте!!! Взяла я рецепт у Новос... 8.4.2012, 19:46 nattela.v Цитата(Мэгги @ 24.3.2009, 22:09) Хлеб на ... 3.5.2012, 18:44 tatulja nattela.v, классный хлебчик и овощи проглядывают... 3.5.2012, 19:09 _roMashka_ А у меня почему-то серединка "упала" как... 29.5.2012, 19:02 Romanta вот такой мне "Пан Пека" выпек, очень вк... 13.6.2012, 20:08 Sveta* Скажите, а можна брать домашний кефир? 15.6.2012, 22:49 Kate Цитата(Sveta* @ 15.6.2012, 23:49) Скажите... 25.6.2012, 13:12 Ясмен Спасибо большое за рецепт!!!! Полу... 2.7.2012, 19:18 yaxont Цитата(Ясмен @ 2.7.2012, 20:18) Получился... 2.7.2012, 19:30 Ясмен Цитата(yaxont @ 2.7.2012, 19:30) Ясмен, п... 2.7.2012, 20:08 tatulja Ясмен, очень красивый хлебушек и без сомненья вкус... 2.7.2012, 20:25 Патрикеевна Цитата(Ясмен @ 2.7.2012, 21:08) Но теперь... 2.7.2012, 20:28 Ясмен Спасибо большое! Классно у вас тут, и рецепты ... 2.7.2012, 20:32 Огневушка Цитата(Ясмен @ 2.7.2012, 20:32) Спасибки... 2.7.2012, 22:01 Ясмен Огневушка
Цитата(Огневушка @ 2.7.2012, 22... 2.7.2012, 22:22 Феличита У всех получается этот хлеб...а у меня нет! Вс... 6.7.2012, 16:47 Ясмен Цитата(Феличита @ 6.7.2012, 16:47) У всех... 7.7.2012, 13:55 Марина133 Спасибо, Мэгги, за рецепт, только что опробовала... 13.7.2012, 14:51 Duchesse Мой хлебушек:
Посвятила ему сегодня целый день, пр... 22.7.2012, 18:24 Огневушка Цитата(Duchesse @ 22.7.2012, 18:24) Мой х... 22.7.2012, 18:40 yaxont Цитата(Огневушка @ 22.7.2012, 19:40) а у ... 23.7.2012, 20:10 yaxont Цитата(Duchesse @ 22.7.2012, 19:24) Мой х... 24.7.2012, 15:22 Nika_G По-моему нечему раскрываться... Фотографию прост... 23.7.2012, 22:29 Патрикеевна Duchesse, у вас в ссылке на фото http:// дважды п... 24.7.2012, 9:55 flyset хочу испечь этот хлебушек
подскажите пжалста, 50... 30.8.2012, 12:00 Огневушка Цитата(flyset @ 30.8.2012, 12:00) хочу ис... 30.8.2012, 13:00 flyset Цитата(Огневушка @ 30.8.2012, 13:00) 1 ст... 31.8.2012, 8:09 Nika_G Алена, замечательный хлеб! 31.8.2012, 16:34 flyset Цитата(Nika_G @ 31.8.2012, 16:34) Алена, ... 31.8.2012, 18:24 king710 это мой четвёртый хлеб. такого вкуса в магазине не... 17.11.2012, 17:18 yalag Задумала испечь хлебушек по этому рецепту, но полу... 29.11.2012, 19:08 yalag Ой, класс! А как это получилось? Была ж только... 29.11.2012, 23:13 Yukaran Всем привет !
приготовил этот хлебушек - все п... 4.12.2012, 10:38 Jany Цитата(Yukaran @ 4.12.2012, 9:38) Всем пр... 9.12.2012, 15:27 Yukaran Цитата(Jany @ 9.12.2012, 15:27) Добавляйт... 10.12.2012, 14:56 tan`chik74 Мэгги, спасибо за рецептик! Очень вкусный, мяг... 9.12.2012, 14:38 Мотобелка Девушки, спасите начинающего хлебопека, пожалуйста... 11.12.2012, 14:47 tatulja Цитата(Мотобелка @ 11.12.2012, 14:47) Дев... 11.12.2012, 14:54 Мотобелка Цитата(tatulja @ 11.12.2012, 15:54) Остав... 11.12.2012, 14:57 ANATOLII Большое спасибо МЭГГИ. Только что приобрёл ХП и... 13.12.2012, 17:34 saha129 Кто нибудь готовил на печке KENWOOD BM250 хочу пре... 13.12.2012, 20:07 shnuu ..
.http://fotki.yandex.ru/users/blon-dex/view/584... 15.12.2012, 19:49 BirdDVU хочу по-пробовать спечь такой хлебушек на ряженке,... 17.12.2012, 22:56 saha129 Цитата(Мэгги @ 24.3.2009, 23:09)
Хлеб ... 20.12.2012, 21:22 Irrina Испекла сегодня этот хлеб.
Вместо кефира - ряженка... 20.12.2012, 22:48 st-asia Пекла такой хлебушек. Кефир был детский Яготынский... 24.12.2012, 11:34 Эльли Испекла это хлебушек сегодня, почему то была увере... 26.12.2012, 17:56 ivanova458 А вот и я с хлебушком на кефире
..
..
Брала 200... 19.1.2013, 0:18 орионыч64 сегодня спек по этому рецепту,хлеб не поднялся и в... 21.3.2013, 22:02 refer Вместо кефира использую пахту.
Хлеб получается еще... 25.1.2018, 13:33 Kayman Цитата(refer @ 25.1.2018, 13:33) Вместо к... 25.1.2018, 18:07 refer Пахту!
Корочку не зажаривал.
PS. Пардон! ... 25.1.2018, 22:49 Nika_G Вы правы, вода не нужна. Поэтому просела "кры... 16.10.2018, 19:44 Lusiena Завтра и я на кефире испеку. На сыворотке пекла,... 16.10.2018, 19:50 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.6.2025, 12:50 |
Форум Моя хлебопечка