Хлеб с чесноком "Особый", Израильский рецепт Опции

[Чег]

Здраствуйте. на какой вес расчитан этот рецепт? а то печка маленькая на 750 максимум( начнеш делать разлезиться во все стороны.А хочеться попробовать спекти по отзывам оч хороший рецепт .

[Эля]

Здраствуйте. на какой вес расчитан этот рецепт? а то печка маленькая на 750 максимум( начнеш делать разлезиться во все стороны.А хочеться попробовать спекти по отзывам оч хороший рецепт .

Чег, в этой теме, в сообщении № 20, Света указывает приблизительный вес - 900 гр.

[Чег]

спасибо,видно пропустил когда смотрел,жаль неполучится тогда(

[Эля]

спасибо,видно пропустил когда смотрел,жаль неполучится тогда(

Не отчаивайтесь, а вдруг получится, да еще и какой , это в случае если уже запущен процесс!
А если еще не начали,то уменьшите все ингредиенты 1/4, пересчитайте.

[Чег]

Еще раз спасибо ) неподумал чтото что можно ингридиенты уменьшить).

[arttamara]

Еще раз спасибо ) неподумал чтото что можно ингридиенты уменьшить).

ничего не надо уменьшать пеките так как есть. я пеку на вес 750. все получается. удачи!

[Dim4a]

Всем привет, я новенькая, только что зарегистрировалась. Поставила печься хлеб по этому рецепту, через 3 часа будет готов. Чеснок взяла сухой молотый, сахар не сыпала вообще, оливковое масло заменила рафинированным рапсовым. Ой, что получится? Завтра отчитаюсь

[Эля]

Всем привет, я новенькая, только что зарегистрировалась. Поставила печься хлеб по этому рецепту, через 3 часа будет готов. Чеснок взяла сухой молотый, сахар не сыпала вообще, оливковое масло заменила рафинированным рапсовым. Ой, что получится? Завтра отчитаюсь

Dim4a!!!
Румяного, ароматного и аппетитного хлебушка!!!

[Dim4a]

Спасибо за теплый прием Хлеб вчера получился хороший, на мой вкус - соли маловато и чеснок не чувствуется. И его уже нет. Сейчас поставила еще один, уже со свежим чесноком, плюс бросила туда немного сухого базилика и льняного семени.
У меня вопрос: выпечка закончилась, на таймере уже ноль, а ХП остается в режиме "Держать теплым", а не "Конец". Тогда хлеб уже выбирать или ждать конца? И у меня ножи, которые тесто мешают в буханку прямо впекаются, еле вчера вытащила.

[Сева]

У меня вопрос: выпечка закончилась, на таймере уже ноль, а ХП остается в режиме "Держать теплым", а не "Конец". Тогда хлеб уже выбирать или ждать конца? И у меня ножи, которые тесто мешают в буханку прямо впекаются, еле вчера вытащила.

Dim4a', смело вливайтесь в наши ряды.!!! А по поводу когда вынимать хлеб из печки,я делаю так,если дома,то вынимаю его на досточку и накрываю полотенцем.А если замешиваю утром и ухожу на работу,то он стоит еще после выпечки 60 минут и остается теплым.У меня в комплекте есть специальный крючок,я им вытаскиваю лопатку.Но бывает так,что она остается в ведре.Если нет крючка,то можно осторожно сделать надрез и вынуть лопаточку.Так что дерзайте,удачи,все у вас получится !!!!

[Свекруха]

Спасибо за теплый прием Хлеб вчера получился хороший, на мой вкус - соли маловато и чеснок не чувствуется. И его уже нет. Сейчас поставила еще один, уже со свежим чесноком, плюс бросила туда немного сухого базилика и льняного семени.
У меня вопрос: выпечка закончилась, на таймере уже ноль, а ХП остается в режиме "Держать теплым", а не "Конец". Тогда хлеб уже выбирать или ждать конца? И у меня ножи, которые тесто мешают в буханку прямо впекаются, еле вчера вытащила.

Меня развеселил вопрос в вашем первом посте "Ой, чё получится?". В том-то и прелесть домашнего хлебопечения, что порой не знаешь, что получится, а получается ТАКОЕ! В магазине ни в жисть не купишь.
Тут уже возникал вопрос, когда вытаскивать хлеб и народ пришел к выводу: хочешь, чтобы корочка была хрустящая - вытаскивай сразу, а если любишь мягкую - пусть маленько в ХП постоит, погреется. И не заморачивайтесь на предмет запекания в хлебе лопаток. Ну запекаются, ну и что? И у меня запекаются, причем в обеих моих помощницах. Осторожненько крючком вытащили - и все. Да, остается дырдочка, но она же внизу, ее никто не видит.
Словом - успехов!
Пы.Сы. Сегодня кукурузный доедаем, завтра буду опять печь - муж намекает на чесночный.

[ЛЕШЕК]

Наконец- то решила написать о своих опытах. Опробовола рецептик чесночного хлебушка и пожелела, теперь только успеваю печь, а хочется попробовать так много.
http://s017.radikal.ru/i422/1303/3e/50bb7f81671c.jpg
http://s019.radikal.ru/i613/1303/e4/2bfa2c1982d8.jpg
вот мой хлебушек, с тёмной корочкой

[ЛЕШЕК]

Наконец- то решила написать о своих опытах. Опробовола рецептик чесночного хлебушка и пожелела, теперь только успеваю печь, а хочется попробовать так много.
.http://s017.radikal.ru/i422/1303/3e/50bb7f81671c.jpg.
.http://s019.radikal.ru/i613/1303/e4/2bfa2c1982d8.jpg.
вот мой хлебушек, с тёмной корочкой

фото не загрузилось, вроде бы всё правильно сделала...?

[ЛЕШЕК]

http://i074.radikal.ru/1303/80/177e48b21f2e.jpg

[Эля]

ЛЕШЕК, поздравляю с румяным хлебушком!
Только не ясно почему пожалели?

[ЛЕШЕК]

Потому и пожелела, что домашние просят только проверенный хлеб, а эксперементов боятся! Хоть вторую хлебопечь покупай!!!

[Эля]

Потому и пожелела, что домашние просят только проверенный хлеб, а эксперементов боятся! Хоть вторую хлебопечь покупай!!!

ЛЕШЕК, не говорите им, а сюрпризом испеките! Ну скажем, луковый или сырный, али еще какаой!
Распробуют и будут просить новых и новых хлебов!

[ЛЕШЕК]

ЛЕШЕК, не говорите им, а сюрпризом испеките! Ну скажем, луковый или сырный, али еще какаой!
Распробуют и будут просить новых и новых хлебов!

Пробовала, луковый хлеб ели только тёпленький, ещё ржаной иногда просят... Консерваторы!!!

[Сева]

Леночка, желаю все-таки экспериментировать !!! Я сейчас уже приноровилась к своей печке и новые рецепты хлебов стали привлекать все больше.В каждый рецепт что-то своего да и добавишь.Получается в нем какая-то изюминка !!! Я вот так и делаю,как советует Эля и пока срабатывает Муж говорит,что сегодняшний хлеб еще лучше,чем вчерашний.А сегодня за обедом вспомнил магазинный хлеб и говорит,что еще ни крошки не засохло домашнего хлеба, вот магазинный через день приходилось отдавать соседке для курочек.