 Пирг из слоёного теста с рыбой и цветной капустой |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 19.7.2010, 20:47
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Очень быстро готовится, очень вкусно получается и также быстро съедается.
Этот пирог сделан по принципу тарта, киша но только тесто я использовала магазинное слоёное. Нам нужно: тесто слоёное -500 г рыба (у меня филе телапии) -500г яйца-3 шт цветная капуста-150-200 г(чуть чуть отварить в СВЧ-3 минуты) майонез 1-2 ст л сметана 1-2 ст.л. молоко или сливки-150 мл сыр50-70 г соль , специи по вкусу Аккуратно раскатываем тесто, формируем кака бы чашу по нашей форме, выкладываем туда нашу рыбку, цветную капусту. Тем временем соединяем все ингридиенты для заливки: сметана, майонез, молоко,яйца, специи , всё взбиваем блендером и заливаем этой смесью нашу рыбку с цветной капустой. Сверху трём сыр и если хотим опускаем бортики на пирог, а если не хотим , то оставляем так как есть, я бортики уложила на пирожок. Резала горячим , поэтому так много сока-бульона и всё же слоёное тесто отмокает под дествием этого бульона. Но в целом вкусно. Выпекала в АГ на 205 градусах, 30 минут,с расширительным кольцом |
|
 |
 
|
|
|
19.7.2010, 20:54
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Безусловно вкусный пирожок, Танюша, тем более с рыбкой и капусткой.
 У меня тоже всегда прозапас лежит упаковка слоёного теста, на всякий "пожарный" случай.  Но я всё же слоёному тесту предпочитаю своё бризе. 
|
|
|
|
|
19.7.2010, 21:02
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 487 Регистрация: 11.5.2009 Из: Munchen, Bavaria Пользователь №: 593 Спасибо сказали: 971 раз(а) Модель хлебопечки: clatronic |
Apettitno smotritsya
 |
|
|
|
|
19.7.2010, 23:57
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Танюша Какой замечательный пирог! Вот такой я точно испеку, только скажи, тесто у тебя дрожжевое или бездрожжевое??
|
|
|
|
|
20.7.2010, 6:07
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Тесто бездрожжевое "Мэри".
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.7.2010, 14:50
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
Танюш, красота) и бортик как оборочку из теста сделала)
|
|
|
|
|
7.10.2010, 14:17
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Я сегодня испекла, Танюша, по твоему рецепту пирог с цветной капустой и грибами. Запах стоял, когда пирог пёкся- вкуснейший!!! Я не только в средину майонез добавила, а еще и сверху намазюкала, мои так любят. Ещё не резала, жду когда все соберутся( чуток отщепнула, ну не могла удержатся, вкусненькоооо!) Спасибо огромное и
 <noindex></noindex>
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.10.2010, 14:24
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 682 Регистрация: 9.1.2010 Из: Львов Пользователь №: 1602 Спасибо сказали: 978 раз(а) Модель хлебопечки: orion 204 |
Тата как вкусно и красиво,ням ням.
 Спасибо
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.10.2010, 15:50
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 682 Регистрация: 9.1.2010 Из: Львов Пользователь №: 1602 Спасибо сказали: 978 раз(а) Модель хлебопечки: orion 204 |
 -не знала куда вставить,вставляю сюда(если что прошу модераторов перенести) у меня слоёные пирожки с ливером,угощайтесь.
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 13.5.2024, 5:24 |
Форум Моя хлебопечка