Первый опыт и впечатления от хлебопечки Панасоник Опции

[tatulja]

Еще раз убедилась, волшебное это изобретение хлебопечка. Особенно для таких как я, кто не мог раньше похвастаться успехами в выпечке. А уж про хлебопечение даже и не думала никогда;)

Поздравляю! Знакомство с хлебопечкой прошло на ура! Теперь, когда муж созрел на мультиварку, нужно срочно покупать. Но предупреждаю, это только начало, потом ох как много всего будет еще нужно!

[Naberjul]

Самая лучшая бытовая техника это домработница
Муж тут в магазин собирался, вопросы задавал, что детям купить, что из еды, что коту, для хлебопечки попросил списочек составить;) Она у нас прям член семьи;)))
Сегодня утром пришлось перед печкой извиняться. Ночные бдения сказались таки на умственных способностях, моих естественно. Нашла вчера рецепт хлеба на кефире и много отзывов восторженных. Как удержаться? Помучилась с пересчетом гр в мл, весы еще не добрались до нашего дома;) Все заправила и тут сюрприз-сюрприз, на столе лежит лопатка
Решила лопатку через муку установить, дождаться замеса и посмотреть получится ли. Заснула
Утром просыпаюсь печка сигналит, открыла крышку, а там жуть. Как будто это я в духовке пекла!!!
Пришлось следы преступления убирать, и повторять подвиг танкиста. Только на этот раз с лопаткой.
Вот результат

Сделала вывод, что необходима защита от дураков!!! Мало ли какой хозяин печке попадется

[Dgeinn]

Приветствую всех хлебопекарей! Недавно стала счастоливой обладательницей (долгожданный подарок от любимого) Panasonic SD 2501. Первый испечённый хлебушек, был невероятно вкусный, брала рецепт с книжки Французский простой с ржаной мукой. Теперь пробую рецепты с сайта. В процессе уже возникли некоторые вопросы, а именно, здесь люди пишут про второй, третий замес, что-то я такого не наблюдала, только обминает слегка, это и имеется ввиду? А ещё интерестно для чего в ней цикл "выравнимание температуры", перед зымесом - стоит час ничего не делает? Это во всех печках такой есть?
А вот и мой первенец

[tatulja]

Dgeinn, поздравляю с очень нужным и замечательным подарком! Первенец у вас сногсшибательный! Выравнивание происходит во всех панасониках, производитель так решил. Удачи вам!

[zmiey]

Мои женщины, что то не впечатлились ........ приходится самому осваивать сие чудо-юдо.
Первый блин хлеб, по первой программе из книги рецептов, всё максимальное - вес, корочка....
Не знаю как, но вроде получилось!!


П.С. Ко всему ещё и мерной ложки нет...

[FLAKSIA]

Мои женщины, что то не впечатлились ........ приходится самому осваивать сие чудо-юдо.
Первый блин хлеб, по первой программе из книги рецептов, всё максимальное - вес, корочка....
Не знаю как, но вроде получилось!!

Первенец у вас вышел на славу.
По моему он должен ваших женщин вдохновить.
Не печальтесь по поводу мерной ложки. Можно и без неё справиться.

[Патрикеевна]

zmiey, хлебушек хороший получился!

[Wacker]

Всем здрасьте!
Давно подумывала о хлебопечке Панасоник. Тут соседка предложила попробовать сначала попользоваться ее гаджетом, так как она у нее простаивает без дела, чтобы потом мне определиться в необходимости такой покупки.
На ночь поставила обычный на воде, с утра перед садиком старший сыночек заценил хлебушек, особенно хрустящую корочку. Все получилось замечательно. Потом второй сынок поел "хебуська" - весь маслом измазался:)). Теперь даже не знаю за что хвататься - хочется все попробовать и сразу. Для меня, я думаю, хлебопечка тоже станет членом семьи, как многие о ней отзываются здесь на форуме.
Я очень люблю печь, особенно пироги всякие, запеканочки, тортики. Но вот с дрожжевым тестом у меня как-то не заладилось, да и нет столько времени возиться с тестом - у нас три пацана мал-мала меньше:)). Слава тому, кто придумал хлебопечки:)). Какая же нужная вещь! Теперь и пельмени, и вареники, и манты чаще буду готовить.
Принимайте меня в ряды хлебопеков!!! Бум искать в магазинах свою печку и только Панасоник.

[Патрикеевна]

Wacker, добро пожаловать ! С печкой подружились и с тестом тоже подружитесь, тем более у вас трое деток, которые любят вкусную выпечку. Приобретайте печку и забегайте к нам на огонек, у нас много интересных рецептов хлеба и другой домашней выпечки.

[Elena872]

приходится самому осваивать сие чудо-юдо.

Хороший результат, так держать!

Печка очень хорошая, третий год работает на износ, ежедневно и никаких признаков износа. Всем рекомендую, очень надежный агрегат.

[mongoloid9]

испек свой первый хлеб в печке Panasonic 2501
вот фото -

на вкус правда еще не пробовал, делал по рецепту из инструкции, яичный с молоком, как остынет - будем с мамкой пробовать ( сегодня ей подарил это чудо на юбилей )

ток я весы сразу купил, в комплект вложил - так сказать ))

[Патрикеевна]

mongoloid9, отличный первый хлебушек!

[mongoloid9]

mongoloid9, отличный первый хлебушек!

большое спасибо! старался)) всетаки для мамы все это делалось.
только боюсь что с солью переборщил, по рецепту 1.5 чайные ложки, не многовато ли?

[Патрикеевна]

по рецепту 1.5 чайные ложки, не многовато ли?

Ну на внешний вид хлеба не повлияло, а на вкус - сами определись, когда попробуете. Чрезмерное количество соли может ухудшить качество теста, замедлить брожение, но 1,5ч.л. еще допустимо на хлебушек такого размера.

[mongoloid9]

хлеб получился просто замечательный!!
соль - сахар все в норме! корочка просто супер!!
вот фото в разрезе

[mongoloid9]

мой второй хлебушек, пек из 1-го сорта пшеничной муки, плюс немного доработал рецепт обычного белого хлеба, вроде не плохо вышло ))

[Эля]

мой второй хлебушек, пек из 1-го сорта пшеничной муки, плюс немного доработал рецепт обычного белого хлеба, вроде не плохо вышло ))

Вадим , хлебушек получился великолепный! Такой пышный, румяный и очень аппетитный!

[mongoloid9]

Вадим , хлебушек получился великолепный! Такой пышный, румяный и очень аппетитный!

большое спасибо! думаю, что даже через чур пышный )) кефир добавил столовую ложку в обычный рецепт и маргарин растопил, это всего лишь второй хлеб, буду дальше экспериментировать )

[Эля]

большое спасибо! думаю, что даже через чур пышный )) кефир добавил столовую ложку в обычный рецепт и маргарин растопил, это всего лишь второй хлеб, буду дальше экспериментировать )

Вадим, желаю пышных, душистых и очень вкусных хлебов!

[Патрикеевна]

mongoloid9, замечательный хлебушек!