Новинка orion 27 g, Сегодня купила хлебопечку Опции

[Элеонора]

вот наконец то научилась загружать фото)))
мой белый хлебушек)))
<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

и сырный хлебушек ))

[Лелечка кошечка]

Красавчики!!!

[Элеонора]

Красавчики!!!

спасибо)))
вот сырный в серединке )))))

[Лелечка кошечка]

а я буду сегодня епчь чисто пшеничный - сынуля заказал, потом попробую сырный

[Элеонора]

всех с наступающим))))))счастья , здоровья , удачи))))))здоровья)))))

[terr]

Добрый вечер!

Присоединяемся к хлебопекам! Сегодня наше первое произведение. Сделано все строго по рецепту из книги рецептов в наборе к хлебопечке. Все получилось с первого раза!!!! Вкус необыкновенный!!!!! Урааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!

[Лелечка кошечка]

а вот мой белый получился сильно запеченый - я выбрала темную корочку, так он очень запекся по бокам... но может так и должно было быть.

[Кристина]

а вот мой белый получился сильно запеченый - я выбрала темную корочку, так он очень запекся по бокам... но может так и должно было быть.

Хлеб запекается побокам т.к. нагревательный элемент находится сбоку а не сверху и темная орочка сверху не получится,только побокам.Я всегда выбираю среднюю корочку и хлеб со все сторон практически одного цвета.

[Сонька]

Приветик всем!!!Вчера приобрела хлебопечь орион 27,так как вообще не дружу с тестом...Попробывала спечь по книжке рецептов французкий хлеб номер один,получился он ужасный...не поднялся тесто сыроватое...короче жесть...делала точно по рецепту,дрожжи львовские,но не получилось...теперь настроение упало не хочеться больше и начинать....помогите спечь нормальный хлеб ....и еще мне хотелось бы сделать тесто на пельмени,никогда их не делала так как с тестом не дружу,как уже говорилось...

[SKIPER]

Приветик всем!!!Вчера приобрела хлебопечь орион 27,так как вообще не дружу с тестом...Попробывала спечь по книжке рецептов французкий хлеб номер один,получился он ужасный...не поднялся тесто сыроватое...короче жесть...делала точно по рецепту,дрожжи львовские,но не получилось...теперь настроение упало не хочеться больше и начинать....помогите спечь нормальный хлеб ....и еще мне хотелось бы сделать тесто на пельмени,никогда их не делала так как с тестом не дружу,как уже говорилось...

А тесто ваше вымесилось, колобок получился?

[Kayman]

Приветик всем!!!Вчера приобрела хлебопечь орион 27,так как вообще не дружу с тестом...Попробывала спечь по книжке рецептов французкий хлеб номер один,получился он ужасный...не поднялся тесто сыроватое...короче жесть...делала точно по рецепту,дрожжи львовские,но не получилось...теперь настроение упало не хочеться больше и начинать....помогите спечь нормальный хлеб ....и еще мне хотелось бы сделать тесто на пельмени,никогда их не делала так как с тестом не дружу,как уже говорилось...

Вам сюда: Некоторые советы - как получить удачный хлеб).
Изучите способ создания Колобка.
Выпекайте хлеб по рецептам с форума, начинайте с обычных.
Режим выпечки - программа Французский.
удачи.

[Сонька]

Нет тесто как на оладьи....Сейчас серьезно сижу и плачу,на последнии деньги купила эту печку и на тебе,хотела своих вкусной выпечкой накормить...Да лучше бы на эти деньги продуктов купила...Сегодня после неудачного хлеба решила сделать кекс с изюмам по рецепту в книге,и опять тоже самое,тесто жидкое не поднялось,сырое но на вкус вкусное..да что говорить сейчас покажу....
а может если я не дружу с тестом то и хлебопечь мне не поможет?

[Kayman]

Нет тесто как на оладьи....Сейчас серьезно сижу и плачу,на последнии деньги купила эту печку и на тебе,хотела своих вкусной выпечкой накормить...Да лучше бы на эти деньги продуктов купила...Сегодня после неудачного хлеба решила сделать кекс с изюмам по рецепту в книге,и опять тоже самое,тесто жидкое не поднялось,сырое но на вкус вкусное..да что говорить сейчас покажу....
а может если я не дружу с тестом то и хлебопечь мне не поможет?

Соня)... внимательно изучите, - как сделать Колобок - см. выше. Это очень просто))... и ваша ХП васегда будет радовать вас вкусным и пышным Хлебом)...
Тесто - как на оладьи)) вы что)) с такого теста токо оладушки и получатся)). Вперед, к созданию Колобка!))..

[terr]

Cоня! Вы когда включаете в сеть печку, сразу на табло выскакивает программа?

[Сонька]

На первом фото хлеб а на втором фото кекс....Девочки и мальчики,ну подскажите мне рецепт или еще что чтоб пошагово вместе спекла я хлеб....почитала я за колобок,вот я тоже так делала муку добавляла постепенно но так и не дождалась колобка....вобщем бред несу какой-то,растроилась я сильно,имоции с меня так и лезут....и это хлеб на килограмммсижу и жую сырой кекс,и чувствую себя ужасно...

Cоня! Вы когда включаете в сеть печку, сразу на табло выскакивает программа?

Да программа работает,и уже сама выставляю нужные параметры....Ну не может же быть так чтоб все не получалось,ведь у хлеба один рецепт с дрожжями а у кекса другой рецепт с разрыхлителем...и не то и не се....

[Элеонора]

На первом фото хлеб а на втором фото кекс....Девочки и мальчики,ну подскажите мне рецепт или еще что чтоб пошагово вместе спекла я хлеб....почитала я за колобок,вот я тоже так делала муку добавляла постепенно но так и не дождалась колобка....вобщем бред несу какой-то,растроилась я сильно,имоции с меня так и лезут....<noindex></noindex>и это хлеб на килограммм<noindex></noindex>сижу и жую сырой кекс,и чувствую себя ужасно...


Да программа работает,и уже сама выставляю нужные параметры....Ну не может же быть так чтоб все не получалось,ведь у хлеба один рецепт с дрожжями а у кекса другой рецепт с разрыхлителем...и не то и не се....

здраствуйте))у меня первый раз примерно тоже самое получалось,проблема была в дрожжах.Вижу первое фото и делаю вывод что у вас таже проблема.Какие дрожжи используете и сколько ложите?? и еще попробуйте из инстркцукции к хп сделать класический .))удачи)))

[terr]

На первом фото хлеб а на втором фото кекс....Девочки и мальчики,ну подскажите мне рецепт или еще что чтоб пошагово вместе спекла я хлеб....почитала я за колобок,вот я тоже так делала муку добавляла постепенно но так и не дождалась колобка....вобщем бред несу какой-то,растроилась я сильно,имоции с меня так и лезут.. сижу и жую сырой кекс,и чувствую себя ужасно...
Да программа работает,и уже сама выставляю нужные параметры....Ну не может же быть так чтоб все не получалось,ведь у хлеба один рецепт с дрожжями а у кекса другой рецепт с разрыхлителем...и не то и не се....

у меня, почему то дальше 2 программы не идет

[Света]

Сонька, а чем вы отмеряете муку, конкретно - чем и как?

[Сонька]

Я же уже писала что дрожжи сухие львовские ,по дате хорошие...по рецепту хлеба было написано 1.5ч.л....муку меряла в мерном стакане своем,там для всех сыпучих есть мерка...вобщем дайте мне конкретный рецепт,по которому у меня может что-то получиться,а я вам завтра отчитаюсь....ведь я пока чтото нормальное не спеку то не успокоюсь...правда каждый раз очень растраиваюсь....

[Кристина]

Сонечка!!!Не переживайте Вы так!У меня тоже первый хлеб получился как пластилин:))
Внимательно,пожалуйста,делайте все по рецепту,закладывайте ингридиенты в такм порядке:
- вода (меряйте мерным стаканом из комплекта!!!,там есть полоска мл.)
- масло (отмеряем ложечкой из комплекта)
- соль,сахар(также пользуемся мерной ложечкой из комплекта)
- мука(если у вас имеются весы,отмеряйте на весах,если нет то в мерном стаканчике из комплекта,там также есть столбик 1чаша,0.5 чаши и
т.д.)ВНИМАНИЕ: насыпайте не целый стакан муки,а точно по делению!!( Извините уж что я так все разжевываю,Вы же попросили пошагово:))
- Дрожжи(обязательно следует ложить сверху муки,они должны быть свежие и храниться в прохладном месте.)
Далее выбираете программу "2" и СТАРТ!!
Затем Внимание - Наблюдаете за колобком - И уже по ситуации добавляете воды либо муки - НО ВО ВРЕМЯ ВТОРОГО ЗАМЕСА - во время первого еще не все смешалось.

Колобок как Вы уже наверное прочитали должен быть упругий и не размазываться по ведерку,но и не слишком тугой!
Я думаю что у Вас все получится!!!!Удачи!!