Новинка orion 27 g, Сегодня купила хлебопечку Опции

[Olga198205]

Здравствуйте!Купила на выходных печку Orion OBM-27G.Испекла быстрый и класический хлеб.Хлеб хорошо пропекся,мягкий и с хрустящей корочкой.Но,когда печка месит тесто,внутри начинает стукать.Без теста включала не стукает.Так должно быть или нет?Кристина,а как у Вас печка месит тесто?

Я заметила по своей печке, что стучит иногда, когда при замесе лопатка слегка сдернется вверх, а потом сама донизу до конца не досаживается. В общем это бывает редко и на результат не влияет.
Всем обладателям новых моделей! Опробуйте пожалуйста рецепт из инструкции на программе Сендвич и поделитесь впечатлениями. У меня это любимый хлеб.

[Viktoria]

Поддерживаю, у меня тоже Сендвич любимая программа, вот только пол часа назад достала горяченький!!!! И что самое интересное этот хлебушек долго хранится и не теряет своего вида!!!

[meri poppins]

Сейчас у меня печется гречневый хлебушек на львовских дрожжах пеку на них только второй раз и вот вижу как поднимается -такого раньше не было он очень высокий раньше пекла только на саф момент и они меня тож не подводили....Хотя о результате пока говорить рано так как хлебушек тока поднимается!!!!Разницу по под!ему теста я вижу....Хотя естественно дело вкуса!!!!!

А у меня не получается ржаной хлеб, всегда какой-то сырой, не пропеченый, тяжелый, до верха формы не поднимается, все делаю по рецепту, хлебопечка LG, она у меня уже 6 лет и никогда не подводит ни в каком рецепте, а вот в ржаном выкабенивается. Подскажите, что может быть не так.

[Кристина]

Всем обладателям новых моделей! Опробуйте пожалуйста рецепт из инструкции на программе Сендвич и поделитесь впечатлениями. У меня это любимый хлеб.

с удовольствием бы попробовала,но у меня нет такой прораммы,что в ней особенного раскажите,или рецепт какой-то необычный у вас?Поделитесь пожалуйста!

[Olga198205]

с удовольствием бы попробовала,но у меня нет такой прораммы,что в ней особенного раскажите,или рецепт какой-то необычный у вас?Поделитесь пожалуйста!

Попробуйте на основной программе: 360 мл воды, 4 ст.л. масла, 4 ст. муки, 3 ст.л. сахара, 2 ч.л. соли, 2 ч.л. дрожжей. Обязательно смотрите за колобком. Бывает на этом рецепте в зависимости от муки еще до 1 стакана муки досыпать приходится.

[Viktoria]

4 стакана муки у меня это 600 грамм, а масло я даже подсолнечное в первый раз вместо сливочного положила, получилось тоже классно!

[karellla]

купил тоже такую же.пеку по рецепту на 750 гр вода 300 -мука 400 -масло олейна 40 гр-сахар-дрожди 1.5- 2 ст ложки-соль пробовал от 1 до 3 чайных....как по мне несоленый....выпикается неплохо ..колобок прелесть....по началу крошился когда воды лил 260-270... теперь крошек нет..режим французкий...пробовал вместо воды млооко..тоже неплохо...пытался сдобу...на кг вода 380 мука 500-масло 100 гр-сахар 7 стол-дрожди 2-на режим французкий...колобка не было вобще...однородная жидкая масса ..добавил муки примерно пол стакана...вроде гуще стало...оставил все как есть подняло так шо крышку приподняло...пропекся не глывкый но все равно не сдоба...по моему кроме простого хлеба на нее рецепты сложно найти....вы сладкое пекли?дайте рецепт проверенного...зараннее спасибо

[Kayman]

да любой рецепт отсюда - подходит к любой ХП. Просто пропорции уменьшить или увеличить, делов то.
муки следует добавлять до состояния теста "не размазівается под мешалкой" - єто оптимальній колобок.
удачи вам.

[Кристина]

.по моему кроме простого хлеба на нее рецепты сложно найти....вы сладкое пекли?дайте рецепт проверенного...зараннее спасибо

Добрый день!Не расстраивайтесь karellla,неудачи были у всех,у мня вообще первый хлеб не пропекся))
А рецепты советую брать с форума,они сдесь проверенные,сама пеку,ни разу не подводили.
Удачи!!

[karellla]

Добрый день!Не расстраивайтесь karellla,неудачи были у всех,у мня вообще первый хлеб не пропекся))
А рецепты советую брать с форума,они сдесь проверенные,сама пеку,ни разу не подводили.
Удачи!!

кристина у меня простой хлеб получается...пальчики оближиш....но сдоба нет...она не глывка пропечонная но без колобка ...крошится...

[Кристина]

кристина у меня простой хлеб получается...пальчики оближиш....но сдоба нет...она не глывка пропечонная но без колобка ...крошится...

А я вот ни разу и не пекла сдобу как то все хлеб да хлеб,Но знаете,я на этой неделе обязательно попробую и вам сообщу результаты!!!

[Кристина]

День добрый!
Вот как и обещала,испекла кексик.Рецепт из книжечки прилагающейся к хлебопечке,но вместо изюма,я решила добавить персики
Вот мой рецепт:
Молоко 100 мл
Яйцо 4 шт
Масло сливочное 150г
Сахар по рецепту 100г,но кекс получается не очень сладкий,поэтому нужно ложить больше
Мука 250г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Персик 2 шт

Программа Кекс вес 750(готовый вес 950г),длительность 1ч.30 мин. из которых 20 минут замес,70 минут выпечка.
Я делала так:
-все ингридиенты по порядку поместила в контейнер (кроме персиков)
-включила программу КЕКС
-после окончания замеса выключила печку
-вытащила мешалку
-добавила нарезанные дольками персики
-перемешала все селиконовой лопаточкой
-включила программу ВЫПЕЧКА(60-90 мин) на 80 минут.
кексик получился не высокий но очень ароматный и вкусный

[tanitasmile]

Купили позавчера. Первым делом конечно же поставила тестовый хлеб. Вышел вкусный, но так как поставила не правильный вес буханки, то упал слегка верх. Потом замесила тесто на пельмени - получилось просто супер!Проблема вот в чем. Стучит. Одно дело, что я почитав форум не испугалась стука при замесе теста на хлеб и теста на пельмени, но вот сегодня поставила на замес кекс и она опять стучит, причем громко и интенсивно, тесто жидкое, в идее ей не тяжело.
Порекомендуйте что делать? Звонить в гарантию и менять?
Заранее благодарна)

[Кристина]

Купили позавчера. Первым делом конечно же поставила тестовый хлеб. Вышел вкусный, но так как поставила не правильный вес буханки, то упал слегка верх. Потом замесила тесто на пельмени - получилось просто супер!Проблема вот в чем. Стучит. Одно дело, что я почитав форум не испугалась стука при замесе теста на хлеб и теста на пельмени, но вот сегодня поставила на замес кекс и она опять стучит, причем громко и интенсивно, тесто жидкое, в идее ей не тяжело.
Порекомендуйте что делать? Звонить в гарантию и менять?
Заранее благодарна)

Здравствуйте!Поздравляю с преобретением!!!!!
Скажите пожалуйста,а если её просто включить пустую,тоже стучит?
Вы перед покупкой в магазине проверяли стук был?
Может быть мешалку не до конца насадили?

[tanitasmile]

Здравствуйте!Поздравляю с преобретением!!!!!
Скажите пожалуйста,а если её просто включить пустую,тоже стучит?
Вы перед покупкой в магазине проверяли стук был?
Может быть мешалку не до конца насадили?

Спасибо огромное)))
Каюсь, брали в интернет магазине и пустую не проверяла. А на каком режиме запустить для проверки?

[Кристина]

Спасибо огромное)))
Каюсь, брали в интернет магазине и пустую не проверяла. А на каком режиме запустить для проверки?

Ну что ж в этом плохого,если в интернете дешевле? Я тоже в инт. магазине брала,себе,подруге,маме и сестре,причем каждый раз они(доставка) приехали и проверили все открыли и включили.Жалоб на стук ни у кого из родственников нет,модели у всех одинаковые.
Может быть печка издаёт характерный для нее звук при замешивании теста, а вы воспринимаете это как стук,может быть такое?Ведь бесшумно она тоже не может работать:)

З.Ы.На 1 режиме чтоб сразу замес пошел.

[Viktoria]

Совсем бесшумно ХП работать не будет, когда идет "замес" будет стучать.

[tanitasmile]

Ну что ж в этом плохого,если в интернете дешевле? Я тоже в инт. магазине брала,себе,подруге,маме и сестре,причем каждый раз они(доставка) приехали и проверили все открыли и включили.Жалоб на стук ни у кого из родственников нет,модели у всех одинаковые.
Может быть печка издаёт характерный для нее звук при замешивании теста, а вы воспринимаете это как стук,может быть такое?Ведь бесшумно она тоже не может работать:)

З.Ы.На 1 режиме чтоб сразу замес пошел.

Выяснили. Таки брак, стучит даже без ничего и без тестомеса. Не повезло так сказать. Везем завтра в сервис на оценку. Либо ремонт, блин...три раза, либо замена.

[Кристина]

Выяснили. Таки брак, стучит даже без ничего и без тестомеса. Не повезло так сказать. Везем завтра в сервис на оценку. Либо ремонт, блин...три раза, либо замена.

Ну не расстраивайтесь,14 дней еще не прошло,значит должны заменить,а замену вы уж проверите по полной.Удачи вам,и не вешайте нос

[Viktoria]

Я всей своей родне накупила ХП этой марки и у всех все ок!!! Брак есть везде и в дорогих марках!!!! Не отчаивайтесь, а попросите просто ее поменять, если уж бракованная, то и дальше наверное будут неполадки...