Moulinex Опции

[Lusiena]

нельзя все увидеть. По теме - чрезмерная нагрузка на валы мешалок, и соответственно на валы приводов приводит к ускоренному износу их металлокерамических подшипников/втулок. Далее, форму в мусорку, и что делать? новое ведро за 70% стоимости ХП? выводы.

Спасибо, что откликнулись. К сожалению, моя печка крякнулась... Я описала поломку в теме "Рейтинг поломок". Завтра повезем сдавать в ремонт. Не долго музыка играла...

[SelenaUA]

Привет ребята! только приобрели хлебопечку Moulinex OW 5004 ну никак не получается хороший хлебушек испечь. Молочный сначала хорошо так поднялся а потом провалился. Все взвешивали на эл весах... обидно так хочется уже испечь стоящее а никак не получается. Бородинский тоже не получается хорошо (какой-то мокрый и не поднимается).Я не думаю что только у нас такая проблема с печкой. Помогите пожалуйста решить эту проблему.

Всем добрый вечер. У меня такая же хлебопечка, как и у Вас. Первый хлеб получился нормальным, а затем два неудачных, точнее - совсем не получился. В процессе подготовки к приготовлению выпечки хлеба сделала определенные выводы: первое - купила термометр для воды, молоко или воду подогреваю до 35-37 гр. по Цельсию, муку обязательно просеиваю (происходит обогащение кислородом), дрожжи Саф момент, все остальное - по книге. Надеюсь, что Вам поможет, попробуйте, удачи.

[Света]

первое - купила термометр для воды, молоко или воду подогреваю до 35-37 гр. по Цельсию,

У меня таких термометров целых десять на обеих руках. Так зачем платить больше?

[SelenaUA]

Я не предлагаю купить термометр, просто у меня его не было, вот и написала, что купила, а речь шла о температуре воды (на ощупь точно определить тяжеловато), вот, собственно и все, что хотела сказать. Хлеб получается бесподобный, без каких либо проблем. Никого не хотела обидеть. С уважением, Алена.

[Света]

Алёна, ну что Вы, какие обиды??? Я просто пошутила...

[SelenaUA]

[юнатка]

В этом рецепте рядом со стаканом указан его объем - 250 мл, обычный домашний стакан.

Простите , не заметила.

[drWatson]

Воду наливаю мерным стаканчиком, холодную, из-под фильтра. Муку иногда комнатной температуры, иногда прямиком из кладовки, меряю мерным стаканом, универсальным (там градуировка для муки до 500 гр), набираю чуть ниже бортиков (получается, что просто на глаз). Соль, сахар, дрожжи мерной ложкой из комплекта ХП. Масло растительное на глаз, иногда вообще не лью. Ни электронных весов ни градусника. Хлеб получается всегда. Но я и не экспериментирую, пеку каждый день хлебец на 1кг по первой программе, часто ставлю на таймер, чтоб к 6 утра был готов.
Это я всё к чему - да, можно точно мерять всё, ни граммом ни градусом выше-ниже. Но можно и просто приспособиться к своей ХП, - опыт и практика...
Да, забыл добавить, что дрожжи использую всегда одни и те же (производитель - http://www.enzym.lviv.ua/products.php - не реклама). Смена дрожжей (несколько раз вынужденно брал другие) может повлиять на результат при тех же пропорциях.

[gefest]

Хлебопечка Мулинекс 1001 проработала у меня 1год и один месяц. Начал подтекать салник ведерка. В принципе подтекал он совсем немного, но я воспользовался тем , что она была еще на гарантии и после некоторых разборок в магазине мне вернули за нее деньги. Купил сразу же Панасоник 255

[Света]

Хлебопечка Мулинекс 1001 проработала у меня 1год и один месяц. Начал подтекать салник ведерка. В принципе подтекал он совсем немного, но я воспользовался тем , что она была еще на гарантии и после некоторых разборок в магазине мне вернули за нее деньги. Купил сразу же Панасоник 255

Заинтересовалась...У меня тоже чуть подтекает сальник, жидкость не вытекает, но постоянно на дне ведра с обратной стороны выделяется густое как нагар, жирное и липкое. Я его постоянно снимаю, оно падает в углубление, где цепляются крутилки от ведёрка (во завернула!) Как Вы думаете, является ли это гарантийным случаем? И сколько у печки гарантия вообще?

[drWatson]

Странно, что после года эксплуатации магазин взял ХП и вернул деньги. Как правило отправляют в Сервисный Центр, после заключения которого о невозможности ремонта могут вернуть деньги. Ведерко для выпечки обычно меняют по гарантии. Гарантийный срок на ХП должен быть указан в гарантийном талоне. У меня было пропечатано 1 год, но на территории Украины (возможно и Росии тоже) Мулинекс увеличил гарантию до 2 лет, о чем было дописано на талоне. Сервис взял в ремонт по гарантии без разговоров.

[gefest]

Заинтересовалась...У меня тоже чуть подтекает сальник, жидкость не вытекает, но постоянно на дне ведра с обратной стороны выделяется густое как нагар, жирное и липкое. Я его постоянно снимаю, оно падает в углубление, где цепляются крутилки от ведёрка (во завернула!) Как Вы думаете, является ли это гарантийным случаем? И сколько у печки гарантия вообще?

У ХП Мулинекс насколько я слышал гарантия 2 года. Посмотрите гарантийный талон и сразу же ищите чек.
Сальник не должен подтекать и если печь на гарантии то сразу же несите ее в магазин. Предварительно испеките хлеб и представте им это "жирное и липкое" как доказательство неисправности.
Предварительно почитайте Закон "О защите прав потребителя" Выдержки из него я выложил на форуме по ссылке:
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3581.
У меня чуть чуть подтекал сальник и я сдал ее в гарантийный ремонт. Если будут проблеммы пишите в личку.

Странно, что после года эксплуатации магазин взял ХП и вернул деньги. Как правило отправляют в Сервисный Центр, после заключения которого о невозможности ремонта могут вернуть деньги. Ведерко для выпечки обычно меняют по гарантии. Гарантийный срок на ХП должен быть указан в гарантийном талоне. У меня было пропечатано 1 год, но на территории Украины (возможно и Росии тоже) Мулинекс увеличил гарантию до 2 лет, о чем было дописано на талоне. Сервис взял в ремонт по гарантии без разговоров.

У меня так и получилось как Вы описываете. Просто я не стал вдаваться в подробности. В моем случае гарантийная мастерская выдала акт о невозможности замены ведерка. Я воспользовался случаем вернуть деньги .
Получил денежку , немного добавил и купил Панасоник 255.

[лариса2565]

никак не могу разобраться с белой корочкой сверху, подскажите пожалуйста, в чем проблема, вроде-бы все по инструкции делаю?

[Света]

никак не могу разобраться с белой корочкой сверху, подскажите пожалуйста, в чем проблема, вроде-бы все по инструкции делаю?

Лариса, светлая крыша в Мулинексе - это его "фишка", ну вот так просто привыкнуть надо. Здесь в темах Мулинекса есть рекомендации, как добиться немного темнее корочки. Почитайте, найдёте много интересного. Удачи!

[AnetAnet]

Всем доброй ночи!!!У меня печка MOULINEX OW 500331.Я очень хотела бы на ней испечь бородинский хлеб.Неподскажите на какой программе можно это сделать.Все накупила,а оказалось что нужна специальная программа "бородинский хлеб".Очень с мужем растроились.Может можно на какой то другой программе его испечь.Очень буду ждать ответа..С уважением Анна!

[Klio]

Прошу мнения.
Хочу свекрови на юбилей подарить Moulinex OW1101.
Поделитесь, плиз, отвывами у кого такая есть.
Стоит ли брать именно такую модель? Оговорюсь, что свекровь хочет ей пользоваться на даче, во время проживания там в теплый период. Что-то хитрое и сложное она печь не будет. Покупается для того, чтоб не срываться в город только из-за покупки хлебушка.

Спасибо,

[Eastern]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, новичку. У меня Мулинекс OW200036. С хлебом всё замечательно. А можно ли с помощью хлебопечки замесить простое тесто для пельменей, вареников? И на какой программе? В прилагаемых рецептах есть программа для теста дрожжевого для пиццы. Но там же идет подогрев?

[literal]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, новичку. У меня Мулинекс OW200036. С хлебом всё замечательно. А можно ли с помощью хлебопечки замесить простое тесто для пельменей, вареников? И на какой программе? В прилагаемых рецептах есть программа для теста дрожжевого для пиццы. Но там же идет подогрев?

Подогрев идет после замеса. Замес без подогрева.
В моей печке вся программа "Дрожжевое тесто" - 1 час 25 минут.
Из них:
- замес 5 минут;
- успокоение 5 минут;
- замес 15 минут;
- расстойка (с подогревом) 1 час.

Таким образом, через 25 минут после старта (или даже раньше - по готовности) ваше тесто на пельмени можно доставать и использовать по назначению.
В.М.

[Света]

Я именно так и делаю, как советует Литерал.

[ЭЛЬЗА]

Всем доброго дня и с наступающим праздником
Получила в подарок печку и, воспользовавшись рецептом с форума, испекла наш первый хлебушек))



Шапочка немного неровная, но в целом все хорошо.