Хлеб, обогащенный Омега-3, Немного измененный рецепт от Мулинекс Опции

[Aloren]

Вчера испекла наконец хлеб, обогащенный омега-3 по книжке рецептов от Мулинекс.Очень рада результату.Пекла маленьку буханку 750г, взвесила конечный продукт - 860г.Отлично подошел, а на вкус - невероятный.
Ингредиенты:

• Молоко - 170г
• Кефир 1% - 140г
• Масло подсолнечное - 1ст.л.
• Мёд - 2.5ст.л.
• Соль - 1.5ч.л.
• Мука пшеничная - 300г
• Мука ржаная - 140г
• Отруби - 20г
• Дрожжи - 3ч.л.
• Зерна льна - 13г(Лучше добавить больше, т.к. их почти не видно в хлебе)
• Семена подсолнечника - 50г(И семечек тоже можно побольше, но это по желанию)

Все ингредиенты выложить в контейнер в данной последовательности и выпекать на режиме "Хлеб, обогащенный Омега-3".Для других хлебопечек может подойти режим "Хлеб из цельной муки", но не уверена.

А вот и фото:

[Николаевна]

Хо-ро-шиииии ....и хлеб и фото. Спасибо.

[ukr27]

Aloren, спасибо вам за рецепт. Сегодня его опробовала... Результатом осталась очень довольна. Хлебушек вкусный... разрезала даже недождавшись когда остынет Принимайте фотоотчет!

[salomeja]

Испекла я такой хлебушек. Очень вкусный! только я не поняла: за счет чего он обогатился?

[Jany]

Испекла я такой хлебушек. Очень вкусный! только я не поняла: за счет чего он обогатился?

Обагатился за счет семян льна