Как испечь кекс в аэрогриле Опции

[Ивка]

Осваиваю АГ, и с переменным успехом, но я не сдаюсь
Уже раз 8-9 пыталась сделать кексик, главная задача - приготовить не только вкусный, но и красивый кекс в силиконовой (прямоугольной) форме.
у меня никак не получается, то подгорит и не пропечется, то страшной форме, то сыроватый...
никак не могу угадать, сколько его печь, когда нужно прикрывать его и когда открывать и на какой температуре готовить

Если у кого-нибудь получалось, то напишите, как его приготовить.
Заранее благодарю!!!!

[mvg]

Поддерживаю просьбу. Zvezda в одной из тем показала рецепт кекса, но параметры приготовления его а АГ не указала, можно узнать их?

[zvezda]

Я уже сейчас не помню конкретно какой рецепт,но пеку я на 205 градусах.

[mvg]

“Спасение утопающих, дело рук самих утопающих“, понял я , когда на мои, и не только мои, просьбы помочь приготовить в АГ кексы, ответа не получил. Поискал в интернете, и на этом же форуме, в другой теме, нашел рецепт кекса приготовленного в АГ http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...c=1590&st=0. Нужно было экспериментально уточнить кое-какие мелочи, так как и в этой теме, на мои вопросы не отвечают. Ну не везет мне на ответы! Взял половину нормы, смешал все, как написано в рецепте, разложил смесь в 6 силиконовых формочки, заполнять не до верха, при выпечки смесь поднимается. Поставил формочки на низкую решетку, разогретого с расширительным кольцом АГ, средняя скорость, 205°, 40 мин. и все. Главное потом дать кексам остыть, и только потом достать из формочек.

[Свекруха]

Я попробовала сделать один большой в стеклянной форме - на блинной муке. Сверху была чудная румяная корочка, внутри - сырое тесто. Отправила в МВП допекаться. Туговат получился - потому что в микроволновке, там всегда надо тесто делать жиже. Но выводы сделала. По пропорциям, которые я брала, лучше добавить меда, какао и пряностей молотых - получится очень даже приличная коврижка.

[mvg]

По моему выпекать в АГ в стеклянной форме нельзя, медленно нагревается. Лучше использовать металлические или силиконовые формочки..

[Свекруха]

По моему выпекать в АГ в стеклянной форме нельзя, медленно нагревается. Лучше использовать металлические или силиконовые формочки..

Хорошая мысля приходит опосля... Но зато я его смогла сразу же из АГ в МВП засунуть! (хотя - если бы он хорошо пропекся, то зачем нужно было бы это делать?). Вот так и приобретается "сын ошибок трудных". Но муж все умял! И сказал: ошибайся так и дальше.